Azụ, esiri ya zucchini - nri dị ụtọ ma dị mma, nke ga-eme ka ọ bụghị naanị nri abalị kwa ụbọchị, ma ememme oriri. Na efere nri, sie osikapa ma ọ bụ poteto dị mma maka ya: e ghere eghe, ma ọ bụ sie ya n'ọkụ. Tụkwasị na efere a na herbs na akwụkwọ nri ọ bụla.
Azụ na ụba nri
Efrata:
- Fillet nke oké osimiri azụ - 800 g;
- zucchini - 2 PC.
- garlic - 4 cloves;
- nnu, na-esi nri maka azụ, ose - nụrụ ụtọ;
- ntụ ọka - maka nri;
- mmanụ oriri;
- efere efere - 150 ml;
- cheese - 50 g;
- ketchup - 5 tbsp. ngwunye;
- dil na pasili - ọ bụrụ na achọrọ;
- salad epupụta - maka mma.
Nkwadebe
Ya mere, ịkwadebe nri a dị ụtọ, anyị na-asacha azụ anyị, belata ya ma wepụ ọkpụkpụ niile. Enwetara nwatakịrị dị ntakịrị salted, ose ma gbakwunye oge. Mgbe ahụ, anyị na-agbapụta azụ ahụ na ntụ ọka ma na-asa ya na mmanụ na-esi nri. Ugbu a, buru zucchini, saa ha, belata ha ka ha wee buru ogologo osisi. Anyị na-ekpuchi pan na mmanụ na-esi nri ma debe ụlọ ọrụ na otu akwa.
Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye mmanụ na mmanye ma tinye aja aja maka minit iri na oven. A na-ekpuchi klas nke zucchini nke nwere akwa nchara nke ketchup na fesa ya na galik na-esi na pịa. Ọzọkwa na nsọtụ nke ụbụrụ ọ bụla na-eri nri dina otu mpekere e ghere eghe ma jigide akwụkwọ mpịakọta. Iji hụ na e mepụtaghị ihe ahụ, anyị na-ejikọta akụkụ nke skwọsh ahụ na nrịcha eze ma ọ bụ egwuregwu.
Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbanye akwụkwọ na-edegharị na mpempe akwụkwọ, na-ekpuchi ya na akpụkpọ anụ na mmanụ. N'okpuru mkpuchi zucchini na ketchup, wụpụ ọnụ nke ụdị efere azu salted ma fesa niile chiiz na-ata nri. Ugbu a, anyị na-eziga efere anyị na oven dị kilo 180 ruo ogologo oge ma chere ruo minit 30. Tupu ị na-eje ozi, dọọ azụ a na-amịpụta ihe oriri na efere mara mma, tinye ya na akwụkwọ letus, ma fesa ya na mkpuru osisi ọ bụla.
Uhie uhie na zucini
Efrata:
- zucchini - 3 iberibe;
- tomato - 2 PC.
- uhie uhie - 200 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- elu nke dil - 1 ụyọkọ;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Marrows m, jiri nwayọọ nwayọọ bee site n'akụkụ abụọ wee jiri mma dị nkọ na ọkara. Mgbe ahụ jiri nwayọọ wedata mgbidi dị anya nke ihe dị ka 0,5 cm ma jiri nlezianya kpochapụ isi ya, na-ahapụ ụgbọ mmiri mbụ. Mgbe ahụ, a na-esite ha ntakịrị salite wee gaa nkwadebe nke nju. Iberibe yabasị, belata tomato, gbanye mmiri esi mmiri, wepụ akpụkpọ ahụ ma bee n'ime cubes. Pulp si zucini, kwa, chopped. Uhie azụ shred azụ.
Ugbu a, ghee eyịm na ite frying ruo mgbe nghọta, tinye ya na pulp of courgettes ma kpochapụ ihe niile maka minit 3. Gbasaa tomato na okpomọkụ maka oge ọzọ, edemede. Na njedebe, tinye nnu uhie, nnu na ose. Anyị na-agbasa nri ahụ na nchinini, gbasaa ya na smea ahụ na-akpọ nkụ n'ime ihe dịka minit 35, na-edozi ọnọdụ okpomọkụ na ogo 180.
Azụ na zucchini na ude mmiri
Efrata:
- fillet sea sea - 600 g;
- zucchini - 1 ibe;
- utoojoo ude - 150 ml;
- cheese - 50 g;
- tomato - maka ochicho mma;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- nnu, ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-atụ ụda m ma belata ya. Grate na azụ mmiri na-esi nri na-ahapụ maka nkeji 10. Na-enweghị oge iwefụ, gwakọta ude obi ụtọ na chopped chopped na cheese cheese. Na mpempe akwụkwọ a na-etinye na mmiri, anyị na-etinye ụdọ ma tinye nnu na uto. Anyị na-ekpuchi azụ anyị na ude mmiri-chiiz ma na-akpọọ nkụ na oven dị ọkụ n'oge okpomọkụ nke ogo 200 maka ihe dịka minit 20. Mgbe oge azụ na zucchini dị njikere, anyị na-eji ya edozi na mpekere tomato.