Ngwaahịa si na pastọ puff pụta dị mfe ma dị ezigbo ụtọ. Na site na ya ịkwadebe na ụtọ desserts, na unsweetened snacks. Gụọ n'okpuru ebe a iji kwadebe azụ azụ site na pastry.
Ntụziaka maka azụ azụ nke sitere na puff pastry
Efrata:
- salmon - 200 g;
- àkwá - 3 iberibe;
- eyịm green - 1 ụyọkọ;
- osikapa - 1 iko;
- ngwakọta puff yist - 0,5 n'arọ.
Nkwadebe
Ụdị nke anyị na-eme atụmatụ ka akpọọ nkụ na-eji akwụkwọ pụrụ iche dochie ya. Anyị na-ete ya na otu bọta. Bee ihe mgwakota agwa na ọkara ma tụgharịa akwụkwọ abụọ ahụ. Anyị na-ehicha azụ site na akpụkpọ ahụ, ọ bụrụ na e nwere nkume, wepụ ha. Eyịm chebere obere. Àkwá na-esi ike. Rice esi nri nke mere na ọ pụtaghị na-ejikọta ọnụ, ma na-agwụ ike. Na ụdị anyị na-etinye mpempe akwụkwọ nke mgwakota agwa, ọ ka mma, na ya n'ọnụ wee na n'akụkụ. Anyị na-agbasa nri: osikapa, eyịm, àkwá na azụ. Na-ekpuchi elu na akwa nke abụọ nke mgwakota agwa na trowel nkwonkwo. Iji hapụ ụgbọ mmiri ahụ, anyị na-eme ọtụtụ oghere n'elu. Anyị na-ezite achicha ahụ na oven dị ọkụ ruo 180 degrees ma chefuo ihe dị ka nkeji 40 banyere ya. Mgbe oge a kapịrị ọnụ, anyị na-eji osikapa na-eji azụ na-eme achịcha, na-eme ka o zuo ike maka nkeji iri, wee bee ma kpọọ onye ọ bụla na tebụl.
Azụ azụ si na pastọ dị na multivark
Efrata:
- flaky yist-free mgwakota agwa - 400 g;
- azụ azu (sardines, saury) - 1 ite;
- eyịm eyịm - 40 g;
- sie sie - 3 iberibe;
- poteto - 300 g;
- bọta - 15 g;
- dil - 40 g;
- nnu;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-etinye azụ azụ ahụ n'ime nnukwu efere ma gwakọta ya na ndụdụ. Dịka usoro, ọ bụ omenala iji kpochapụ mmiri si na ike. Ma n'omume a, ọ dị mma ịhapụ ya, ya mere nju ahụ ga-apụta karịa ooh, nke ahụ na-adịkwa ụtọ. A na-ehicha akwa, na-echi ya ọnụ n'ụzọ ọ bụla - ọ bụ ezie na anyị gafere nwa nwa, ọ bụ ezie na anyị na-egbutu ya. Anyị na-egbutu elu elu nke ọma. Gwakọta ihe niile. A na-ekezi mgwakota agwa n'ime akụkụ abụọ. Otu n'ime ha na-agbapụ nke mere ka ọ pụta dị ntakịrị ibu karịa ala nke ọdịdị multivariate. E nwere ike ịkpụ aka, wee mee ka ha bụrụ ihe ịchọ mma. Anyị na-agbasa nnukwu efere na bọta, na-edozi mgwakota agwa nke mere ka akụkụ ahụ dị ọcha. A na-akụkọta ntụ ọka ahụ fọdụrụnụ iji mee ka gburugburu dị ka ụdị nke ọtụtụ ụdị. Jiri ya na-ekpuchi ya, ejiri nlezianya kụọ ọnụ ya. Ọzọkwa, ọ bụrụ na achọrọ gị, ịnwere ike ime site na foduru nke ihe ịchọ mma ahụ. Jide n'aka na ị ga-eji obere mkpịsị ụkwụ ma ọ bụ mma rụọ obere ntụpọ n'elu, nke mere na e nwere ụzọ maka steam. Ọzọ, anyị na-etinye nnukwu efere ahụ na multivark, debe ọnọdụ "ịta" ma na-echere minit 50, wee tụgharịa achịcha ahụ na bọọdụ steamer na site n'akụkụ nke abụọ n'otu ụdị ahụ na-eme ka azụ azụ anyị na pastry puff maka minit 20 ọzọ. Mgbe mgbaàmà ahụ, mepee mkpuchi multivarker, ma anapụla achicha ahụ ozugbo. Kwe ka ọ ka dị ihe dịka minit 10.
Mepee azụ azụ nke puff pastry
Efrata:
- bezdozherzhevoe puff pastry - 0,5 n'arọ;
- mozzarella cheese - 170 g;
- salmon oyi na-ese siga - 170 g;
- udara tomato - 10 pcs.;
- àkwá - 3 iberibe;
- mmiri ara - 160 ml;
- Ugwu nke green onions - 20 g.
Nkwadebe
Puff mgwakota agwa tupu anyị ewee si na friza, nke mere na o nwere oge iji gbazee. Mgbe ahụ, anyị na-atụba ya na oyi akwa nke kwekọrọ n'ụdị efere achicha, nke a na-ejikọta mmanụ ma ọ bụ margarine n'ụzọ. Anyị na-agbasa mgwakota agwa ma na ọ dịghị azaba n'oge nkwadebe,