Apricot jam bụ nri dị ụtọ ma na-atọ ụtọ. N'ịbụ ndị nabatara ya ma mepee ite dị otú ahụ n'oge oyi, ị ga-eche ihe ụtọ na-agaghị echefu echefu n'oge ọkọchị ma nwee ezigbo obi ụtọ! Na esi kwadebe apricot jam Mpekere, anyị ga-agwa gị ugbu a.
Aprịkọt jam Mpekere
Efrata:
- mfri eke apricots - 1 n'arọ;
- A kpochara mmiri - 1.5;
- shuga - 1,3 n'arọ.
Nkwadebe
Ya mere, họrọ akwa apricots, jiri nlezianya na-asa ha, mebie ha n'ime halves, jiri nlezianya wepụ ọkpụkpụ ma tinye mkpụrụ ahụ na nnukwu efere dị na ya. Na efere dị iche iche nke shuga na mmiri oyi, gbanye syrup, na-emegharị ya mgbe niile na ngaji osisi. Mgbe ahụ, anyị na-eweta ya na obụpde ma wepu ụfụfụ ahụ bilitere site na mkpọtụ. Jupụta apricots na syrup na-ekpo ọkụ na mix juputara. Mgbe minit 10, jiri nwayọọ gwuo mmiri niile site na mkpụrụ ahụ, obụpde ma wụsa apricots ọzọ. Anyị na-etinye jam ahụ ma tinye aka ruo awa 12. Mgbe nke a gasịrị, tinye ihe a na ọkụ ma gbanye obere okpomọkụ maka minit 50, ruo mgbe syrup na-enweta ọgaranya agba aja aja. Njikere aprịkọt jam mpekere na syrup tọrọ na ite ndị dị ọcha, tụgharịa lids, gbanye ma hapụ n'ụdị a ka ọ dị jụụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ewepụ jam na okpuru ulo ma na-echekwa ya n'oge oyi.
Aprịkọt jam Mpekere na oroma
Efrata:
- apricots - 2 n'arọ;
- sugar granulated - 3 n'arọ;
- mmiri debere - 4 ihe;
- ọhụrụ oroma - 1 PC.
Nkwadebe
A na-asacha apricots kpam kpam, bee n'ime halves ma jiri nlezianya wepụ ọkpụkpụ. Mgbe ọ bụla a na-eji osisi apịtị na-amanye lobe ọ bụla n'ọtụtụ ebe, iji wepụ ihe ọṅụṅụ ahụ. A na-ejikọta mmiri na sugar na esiji sugar sirop na ọkụ na-adịghị ike. Mgbe nke ahụ gasịrị, jiri nwayọọ jupụta ha apricots apịtị na-ahapụ ka inye ha ihe dị ka otu ụbọchị. Mgbe oge ahụ gafere, a na-agbanye mmiri ahụ dịpụrụ adịpụ n'ime ya, sie ma wụsara ya mkpụrụ. Tinye sliced oroma ma hapụ jam maka awa 24 ọzọ. Na-esote, tinye efere na ọkụ, kpoo ihe oriri na esi nri ruo mgbe ọ dị njikere. Ugbu a, tinye jam na ite ọkpọ, mpịakọta, dị jụụ na dị ọcha n'ime okpuru ulo.
Aprịkọt jam Mpekere na ndụ
Efrata:
- apricots - 3 n'arọ;
- oroma - 1 ibe;
- lemon - 1 ibe;
- sugar granulated - 2 n'arọ.
Nkwadebe
Anyị na-ewere apricots na-achaghị acha, na-ehicha ha n'okpuru mmiri, kpoo ha, belata mkpụrụ ọ bụla n'ime ọkara ma wepụ ọkpụkpụ, ma atụfula ha. Na-esote, tinye mkpụrụ ahụ na pan pan. A na-ehichapụ ihe ndị e ji esi nri, ehichapụ ya na akwa nhicha, bee n'ime mpekere ma kpochapụ ya na zest na anụ. A na-atụkwasị uka ahụ na apricots ma kpuchie ya na shuga.
Anyị na-agbaji ite ahụ nke ọma, jiri ákwà dị mkpa kpuchie ya ma hapụ ya maka awa 3.
Oge a ka anyị ga-emeso ọkpụkpụ apricot: were uma ma jiri nlezianya kesaa ha ka o wee ghara imezu dum nuolu. Mgbe mkpụrụ ahụ na-ahapụ ihe ọṅụṅụ, tinye efere na ọkụ na-adịghị ike