N'ime ụdị ntụziaka dị iche iche nke apricot jam, ndị na-edozi nkwadebe nke sirop shuga, bụ nke a na-ejupụtakwa mkpụrụ osisi apricot, na-ewu ewu. Na usoro a nke isi nri na-eme ka ọdịdị nke loburu ma ọ bụ mkpụrụ osisi dum na-echekwa, nke nwere mmetụta dị mma bụ ọdịdị nke billet. Na mgbakwunye, ụfọdụ ntụziaka na-enye gị ohere izere nri apricots onwe ha, site na iji syrup shuga, nke na-enye gị ohere ịnọgide na-enwe ụtọ ọhụrụ na ihe ọkụkụ dị mma nke goodies.
N'okpuru ebe a, anyị ga-enye nhọrọ maka ịkwadebe syrup maka apricot jam ma kọọ banyere ihe mgbagwoju anya nke ojiji ya iji nweta ezigbo ụtọ nke billet ahụ.
Esi esi nri sirop maka apricot jam?
Efrata:
Nchịkọta nke 1 n'arọ nke apricots:
- mmiri dị ọcha - 250 ml;
- sugar granulated - 1.2 n'arọ.
Nkwadebe
Iji dozie sirop na nke a, jikọta shuga sirop na mmiri dị ọcha n'ime ihe oriri, tinyezie akpa ahụ na ọkụ ọkụ ma kpoo ya ọkụ na-aga n'ihu na-aga n'ihu ruo mgbe kristal niile na-acha ọkụ na-agbaze ma sie. Jupụta srop ahụ na apricot na-atụcha ya na mbụ. Hapụ mkpụrụ osisi ahụ na syrup ruo awa iri, emesịa wụnye mmiri mmiri na-esi ísì ụtọ n'ime ite ahụ, ka ọ na-esi na obụpde maka nkeji asaa. Tinyekwa mmiri mmiri ahụ na-atọ ụtọ na apricots ọzọ ma hapụkwa awa iri. Tinyegharịa usoro a ugboro ole na ole, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbanye apricots ọzọ na syrup, obụpde, na-egbochighị ya, n'ihi na nkeji asaa ka ọ na-amị mkpụrụ ya ma tinye ha n'ime oghere ndị na-adịghị mma maka nchekwa.
Esi esi esi nri shuga syrup maka apricot jam "Pyatiminutka"?
Efrata:
Nchịkọta nke 1 n'arọ nke apricots:
- mmiri dị ọcha - 650 ml;
- sugar granulated - 650 g.
Nkwadebe
Iji kwadebe jam site na apricots "Pyatiminutka" na-ejikarị obere shuga sirop snoo. Ụdị nke a na-eme ka ọ bụrụ ihe na-esi ísì ụtọ, na-ejide ihe kachasị vitamin ma nwee mmiri ntanetị. Jam "Pyatiminutka" bu ihe ndi ozo na ihe ndi ozo, a na agbakwunye ya na nkpuru osisi n'oge nkwadebe nke jelii, nakwa na ha na-eji nri na-eji mmiri eme ihe na-eme ka a ghara iji mmiri na-eme achịcha ahụ , ma jiri apricot mejupụta ude maka interlayer.
A na-eme ka sirop sugar na-ejikọta ya na mmiri na shuga ma na-eme ka ikpo ọkụ dị ọkụ ruo mgbe kristal niile gbazere ma sie. A ghaghị iwere apricots na nke a na anụ siri ike ma ọ bụ nwatakịrị obere, saa ha ma kpochapụ ọkpụkpụ ha. Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-ahapụ mkpụrụ osisi lobị mkpụrụ ahụ ma ọ bụ bee n'ime ọtụtụ akụkụ ma ọ bụ gwerie ya n'ime cubes.
Jupụta mkpụrụ osisi a kwadebere na soda esi na-apụ ruo mgbe a gwọchara ya, ma ọ bụghị ihe na-erughị awa ise. Mgbe ahụ, a na-agbaze sirop ma sie maka nkeji. Tinyegharịa usoro ahụ ugboro ise, mgbe oge nke ikpeazụ anyị ga-esi na syrup jikọta ya na apricots, gbanye billet maka nkeji ise ma wụsa ya na ite ndị a na-adịghị ahụkebe.
Esi mee ka sirop maka apricot jam na ihe ọṅụṅụ lemon na ginger?
Efrata:
Nchịkọta nke 1 n'arọ nke apricots:
- lemons - 280 g;
- Ginger mgbọrọgwụ - 30 g ma ọ bụ ka ọ nụrụ ụtọ;
- mmiri dị ọcha - 210 ml;
- sugar granulated - 950 g.
Nkwadebe
Ntụziaka a maka shuga sirop na-eme ka o kwe omume ịnweta billet na-acha ụtọ na osere, bụ nke a na-enweta site n'ịgbakwụnye ihe ọṅụṅụ lemon na ginger mgbọrọgwụ.
Na ihe kwesịrị ekwesị, wụsa na mmiri ma wụsa na shuga.