Akwụkwọ nri ndị dị na nri n'otu oge bụ nnukwu nri, nri dị mma maka anụ ma ọ bụ azụ, na ìhè, nri nke onwe-ya, nke, na-enweghị atụ egwu nke imebi ọnụ ọgụgụ ya, nwere ike ije ozi ọbụna maka nri abalị. Ị nwere ike ịkwadebe efere ma na okike na osisi na n'ụlọ, na-eji frying pan ma ọ bụ ihe ọzọ kwesịrị ekwesị gadget.
Kedu ka esi esi enweta akwụkwọ nri?
Nri akwukwo nri, ezi ntụziaka n'ulo nke a puru ichota, bu ihe uto na-adi uto ma site na ha puru ichoputa ihe ozo di nma. Ihe bụ isi bụ iji nweta ihe ziri ezi na ihe ahụ, na ịgbaso iwu ndị e guzobere, rụọ ọrụ nke ọma na nkà na ụzụ a họọrọ. Ihe mbụ ị ga-achọ ịma otú ị ga-esi akwadebe akwụkwọ nri maka ịkụcha ma mụta ụzọ dị iche iche nke frying.
- A na-asacha akwụkwọ nri na nke a mịrị amị.
- A na-egbutu mkpụrụ osisi dị n'ime mpekere 1.5 cm n'ogologo, ma ndị dị ntakịrị fọdụrụ.
- Ọ ka mma nnu ihe na-emepụta ihe oriri nanị na nri, iji zere oke nkedo akwa na tupu ọgwụgwọ.
- Gri akwukwo nri na ihe ozo tupu ịzuta akwa ocha. N'ime ya, a na-ahapụ obere crunch nke mkpụrụ osisi pulp ọhụrụ.
Kedu ka esi esi gri akwụkwọ nri maka grilling?
Ndị na-akwado anụ ọkụkụ shish kebab nwere ike ịgafe ebe a n'akụkụ. Ọ ga-atụle otú e si akwadebe marinade kwesịrị ekwesị maka akwụkwọ nri na imi. Ejighị mmanụ olive na ihe ọṅụṅụ lemon na nkọwa adịghị mkpa, na mgbe ị na-achọzi ihe ndị ọzọ a nụchara anụcha, dịka dị na nke a, iji nweta ezigbo uto nke ọgwụgwọ ịchọrọ ịmara ogo ziri ezi nke ngwakọta nke ngwakọta ose.
Efrata:
- Balsamic mmanya - 50 ml;
- mmanụ ọka - 30 ml;
- mmanụ aṅụ mmiri - 10 g;
- basil na galik - 1/3 tsp.
- ose na-acha ọcha na nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Gwakọta ihe niile a na-eme na nnukwu efere, na-etinye mmiri na akwụkwọ nri.
- Mgbe nkeji iri abụọ ị nwere ike ịgbanye akwụkwọ nri na nchara.
Nri nri na oven - uzommeputa
Nanị na ngwa ngwa, ị nwere ike esi nri esi nri na oven. E nwere ike ịme nri n'emeghi mbempe ma ọ bụ jiri uzommeputa n'okpuru ebe a ma dozie ihe jikọrọ ya. A na-ahọrọ ihe ndị dị na nke ikpeazụ ahụ iji detụ ụtọ, dochie ụfọdụ ngwa nri na ndị ọzọ ma ọ bụ na-agbakwụnye ndị ọhụrụ.
Efrata:
- eggplant na bell na-ede ede - 3 PC.
- tomato - 5 PC.
- bulbs - 2 iberibe;
- ndị ọkachamara - 200-300 g;
- apụl na balsamic mmanya - 15 ml ọ bụla;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- mmanụ aṅụ mmiri ma ọ bụ shuga - 15 g;
- Itali Italian - 1 tbsp. ùkwù;
- ose na nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- A na-egbutu akwụkwọ nri na mushrooms n'ime mpekere.
- Ghọta ihe ndị fọdụrụnụ, jupụta na akwukwo nri na ngwakọta ma hapụ maka nkeji iri abụọ.
- Gbasaa akwụkwọ nri na ihe na-esi nri na akpọọ nkụ na oven na ogo 200 maka minit 30-40.
Kedu esi esi nri fry na pan pan?
Ọ dị ọbụna mfe iji fry nri na pan grill . Inwe usoro a na aka, ị nwere ike ịmalite ịkwadebe nri bara uru n'ụlọ n'enweghị oge ọ bụla. Otú ọ dị, ọ ghaghị ịdị njikere maka eziokwu na n'oge ọgwụgwọ ọkụ ahụ, ọdịnaya nke akpa ahụ ga-anwụrụ ọkụ, n'ihi ya, ọ ka mma ịgụnye nchịkọta ahụ n'ọdịnihu.
Efrata:
- zucchini na mgbịrịgba bell - 2 pc.;
- yabasị - 1 ibe;
- soy ihendori - 20 ml;
- mmanụ ọka - 20 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 10 ml;
- shuga - tuo;
- ose na nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Zukini na edere bee n'ime akụkụ mpempe akwụkwọ, gbasaa ọzọ na mmanụ frying pan na e ghere eghe n'akụkụ abụọ.
- Gbanye nnukwu bọlbụ, nnu, fesaa ya na sugar na ighe mgbe ọ na-esi nri niile akwụkwọ nri na njedebe nke usoro ahụ.
- Achịcha eghe, e ghere eghe na ihe na-esi ísì ụtọ, na-eme ka mmiri na-egbu nri, ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, nnu na ose.
Kedu esi esi nri na-esi nri na gri?
Na-akwadebe akwụkwọ nri ndị a na-achọtara na grill, ị nwere ike ọ bụghị naanị ịnweta uto dị ụtọ, ihe na-esi ísì ụtọ, ma chekwaa ọtụtụ ihe bara uru dị na mpempe akwụkwọ nri na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe nile ka a na-ebibi ya na ụdị ọgwụgwọ ndị ọzọ. Mgbe ihe mmiri na skewers, ị nwere ike ichebe iguzosi ike n'ezi ihe ha ma si otú a zọpụta ihe kachasị. Site na atụmatụ a, ịkwesighi ịme ụgbọ mmiri, nke ị na-enweghị ike ime ma ọ bụrụ na ị kwadebe nri nri na mpekere.
Efrata:
- aubergine, edere Bulgarian - 3 pcs.;
- bulbs na garlic ezé - nụrụ ụtọ;
- ndị ọkachamara - 300 g;
- Mmiri Lemon na ihe oriri na mmanụ - nụrụ ụtọ;
- ahịhịa akọrọ (nhọrọ) - nụrụ ụtọ;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Nri na mushrooms eri na skewer na akpọọ nkụ n'elu ọkụ na-enwu ọkụ, na-atụgharị.
- Gwakọta na nnukwu efere nke mmiri lemon, butter, herbs, salt and pepper the mix to taste.
- A na-eji nri ndị e ji esi nri na-arụ ọrụ na mgbakwasa.
Nri akwukwo nri na ihe ndi ozo
Ọ na-adaba ka akpọọ nkụ na- acha ọkụ ọkụ na kọfịfụ n'elu ọkụku. A pụrụ ịhapụ obere egosipụ nke otu ọkpụkpụ ahụ kpamkpam, sie ya ma mee ka ọ bụrụ ihe oriri, ma ndị ọzọ ka mma ịkpụcha ma kpochaa. Ihe mejupụtara nke ngwakọta nke ose nwere ike ịnwe mmanụ oriri na lemon ihe ọṅụṅụ.
Efrata:
- eggplant, zucchini, ose - 3 pcs.;
- eyịm na tomato - 2 PC.
- ndị ọkachamara - 300 g;
- lemon ihe ọṅụṅụ na butter - nụrụ ụtọ;
- garlic - 1 nha;
- ahịhịa akọrọ (nhọrọ) - nụrụ ụtọ;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- A na-etinye ihe niile a na-etinye n'ime mmiri ma ọ bụ na-atụgharị akwụkwọ nri ndị a na-amịpụta ma gwakọta ha n'ọkụ.
- Gwakọta ihe ọṅụṅụ lemon na butter, tinye garlic, gram, na ose.
- Wunye akwụkwọ nri ahụ, na-esi nri na mgbakwasa.
Nri akwụkwọ nri na aerogrill
Ntụziaka ndị na-esonụ maka obi ụtọ nwe aerogrill. Kwadebe akwukwo nri a na-eme ka ihe a ghara ime ka o di mfe karia na oku ma o bu ihe ogwu. Naanị ịkwesịrị ịtọka mpempe akwụkwọ ahụ na otu akwa akwa na mpempe akwụkwọ a na-etinye na ngwugwu elu nke ngwaọrụ ma na-agba aja aja maka oge akwadoro.
Efrata:
- eggplant, zucchini, ose - 2 pc.;
- udara - 6-8 iberibe;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- balsamic mmanya - 25 ml;
- garlic - 1 nha;
- Itali Italian - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Ịkwadebe akwụkwọ nri na nchara na-amalite site na nkwadebe ha. A na-ebipụ ihe ndị a na-asa na nke a mịrị amị na mpekere ma jupụta na ngwakọta nke ihe ndị fọdụrụ na listi ahụ.
- Debe mpekere na mpempe akwụkwọ na uhie na agba aja aja na 230 degrees 20 nkeji na otu na 10 n'akụkụ nke ọzọ.
Nri akwukwo nri di na ahihia
Enwere ike ịkụzi akwụkwọ nri na ụlọ dị ka okwesiri site n'iji nri na mpempe akwụkwọ. Enweghị njakịrị na-eme ka mmiri juju nke mmiri ahụ, bụ nke a na-agbanwe n'ime usoro ọgwụgwọ okpomọkụ na mmiri, nweta àgwà ndị na-enweghị atụ ma ọ bụ ihe na-esi ísì ụtọ.
Efrata:
- ihe oriri;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 teaspoon;
- garlic - 1 nha;
- akọrọ ahihia - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Gwakọta mmanụ, ihe ọṅụṅụ lemon, herbs, garlic, oge nchịkọta, mix.
- A na-etinye akwukwo nri n'ime mpekere, a na-etinye ya na ngwakọta osere ma gbasaa na ngalaba.
- Gbanye ihu nke eriri elu, akara na ebe na grate n'elu icheku ọkụ maka 20-30 nkeji.
Nri akwukwo nri na ngwa ndakwa nri - uzommeputa
Ọ bụrụ na oven gị na-etinye ya na ihe na-edozi ahụ, mgbe ahụ, ị nwere ike ị na-esi nri dị ụtọ na-esi na ya. Iji mee nke a, a kwadebere ihe ndị ahụ ahọpụtara n'ụzọ kwesịrị ekwesị, kpoo ya maka minit 20 na ngwakọta nke ose bọta na ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ site na ịtinye ihe ndị ọzọ dị na ya nke na-eme ka nri ahụ dịkwuo ọkụ.
Efrata:
- Akwụkwọ nri ịhọrọ site;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. ùkwù;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- A na-ebipụ akwụkwọ nri na mpekere 1-1.5 cm.
- Wunye otutu nke ngwakọta nke bọta na ihe ọṅụṅụ lemon, na-eme ka ọ dị ụtọ, na-enye impregnation.
- Debe mpempe ihe na mgbochi ma mee ka mpempe akwụkwọ gwakọtara na ngwa ngwa ndakwaa n'ime oge kwesịrị ekwesị ruo mgbe browning chọrọ.
Akwukwo nri juru na multipack
Nri na uhie ga-ewepụta akwụkwọ nri na igwe eletrik ma ọ bụ na multiplex. Iji mee nke a, a kwadebere ngwaọrụ ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị site na ịwụnye panel kwesịrị ekwesị ma kpoo ngwaọrụ ahụ na okpomọkụ dị ọkụ, ma dinaa akwụkwọ nri na-esi nri ma sie ya ruo mgbe ọ na-acha uhie na nro, na-atụgharị ozugbo n'ime usoro ahụ.
Efrata:
- Akwụkwọ nri ịhọrọ site;
- mmanụ ọka - 20 ml;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- A na-esi nri ndị a kwadebere nke ọma na mmanụ, na-esi ísì ụtọ ma detụ ya na kpụ ọkụ n'ọnụ nke ngwaọrụ ahụ.
- Kpuchie mkpuchi ma kwadebe ọdịnaya maka minit 10.
- Gbano akwụkwọ nri ahụ ma nọgide na-esi nri dịka ha na-eme.