Ekekere - obere azụ nke ruru ogologo, n'ogologo, ruo 30 cm, ma e nwekwara nnukwu ihe nkedo ruo 60 cm. Ụdị ahụ ya dị ka mkpịsị ụkwụ. Site na nkume dị iche iche, ị nwere ike esi nri dị ụtọ nke na-enye ahụ ahụ dị mkpa.
Gini bu ihe bara uru maka ihe di nma?
Azụ nwere nnukwu protein, ya mere, otu 100 g na-enye ahụ ahụ na ọkara ụbọchị. Ọ gụnyere phosphorus, calcium , potassium, fluorine na ndị ọzọ macro- na microelements. Ọ bara uru ịkọ banyere ọnụnọ nke vitamin na acids dị iche iche, gụnyere omega-3 acid fatty acids.
Kedu ihe bara uru maka ihe na-eme ka anụ ahụ dị ọcha:
- Ọ na-eme ka ọrụ nchebe nke ahụ dịkwuo elu ma na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.
- Akwukwo protein di n'ime azia a gbaruru ngwa ngwa ma ghara igbanye usoro ihe omiri. N'ihi nke a, ahụ anaghị eme ka slag na ngwaahịa ndị ọzọ decomposition.
- Njirimara bara uru nke nkume di iche iche bu n'ihi mmetuta di mma na oru nke usoro obi. Ngwakọta nke azụ na-agụnye cholesterol bara uru, nke na-adịghị emetụta arịa ọbara. Tụkwasị na nke ahụ, ihe ndị ahụ na-ewusi mgbidi nke arịa ọbara na capillaries.
- Enwere anụ na amino acids, nke na-emeziwanye metabolism na ọrụ nke akụkụ ahụ.
- Na-eche ma elekere dị irè, ọ dị mkpa ikwu nanị gbasara ọnụnọ omega-3 nke abụba, nke na-arụsi ọrụ ike na mkpụrụ ndụ ndị na-akpata ọrịa cancer.
- Ọ gaghị ekwe omume ịsị na azụ a na-ebelata shuga shuga, nke pụtara na a ghaghị itinye ya na nri gị maka ndị nwere ọrịa shuga.
- Njirimara bara uru nke akuku uzu di na aru ya, nke bu maka ihe ndi ahu bu ihe puru ime. A na-atụ aro ya iji ya maka arthrosis na arthritis, nakwa maka mpụga.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ịghọ nwata ma mara mma, tinye ya na nri na-eri nri, ebe ọ gụnyere ihe ndị dị mma na-emetụta akpụkpọ anụ na mmụm dị nro.
Ọtụtụ ndị nwere mmasị na ihe dị mkpa dị mma na otu kachasị mma iji mee ya. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịnweta site na efere ahụ ọ bụghị nanị na-eri ihe gastronomic, kamakwa uru ahụ, ọ kachasị mma ịzụta azụ maka di na nwunye ma ọ bụ ime achịcha na akwụkwọ nri na foil. N'ihi ọgwụgwọ a, a na-echekwa nnukwu ọnụọgụ ndị bara uru na nkume. Azu a na-ese anwụrụ nke ọtụtụ ndị hụrụ, ọ kachasị mma ịkwụsị iji ya, n'ihi na ndị na-emepụta ihe na-eji kemịkal emepụta ihe, nke nwere ike imerụ ahụ ahụ.