Mfe nke pastọ bụ ụzọ dị mma ma dị ngwa nke mmiri ga-azọpụta gị n'ọnọdụ ọ bụla. Enwere ike ịkwado ya na njuputa ọ bụla, ọ ga-enwekwa ihe ijuanya na ndị ọbịa ga-agba ọsọ gị na ikike ịme nri.
Meatloaf na puff pastry
Efrata:
- puff-free batter - 1 ngwugwu;
- anu ala - 600 g;
- bọlbụ - 0,5 pcs.
- cheese - 50 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Tupu oge eruo, anyị na-ewepụta ihe dị iche iche nke pastry site na friza ma hapụ ha ka ha bụrụ ndị a ga-egbu. Mgbe ahụ, anyị na-ejikọta efere mbadamba ọnụ ma wepụ ntụ ọka ahụ n'ogologo, n'otu ụzọ. Jiri anu erimeri mechie ya ma tinye nri a na akwa edozi na mbem, na-ahapụ ihe dị ka centimita 10 n'akụkụ ọnụ. Oge na-esi ísì ụtọ, fesaa ya na grated chiiz n'elu, tụgharịa na-apụta, na-emechi ọnụ ma na-eme ka oghere na ndụdụ. Anyị na-etinye ihe niile na mpempe akwụkwọ na-eziga ya ruo minit 30 na oven ọkụ. A na-edozi nri anụcha si na puff pastry, belata n'ime akụkụ ma fesa ya na akwụkwọ ọhụrụ.
Ejiri akwụkwọ nri na apụl
Efrata:
- puff yist mgwakota agwa - 500 g;
- apụl - 500 g;
- almọnd - 50 g;
- shuga - 100 g;
- bọta - 1 tbsp. ngwunye;
- pawuda - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Iji kwadebe mpịakọta nke puff yist mgwakota agwa, a na-asacha apụl, kpochaa, isi wepụrụ, bee n'ime cubes ma ghaa ya na bọta butter maka 5-7 nkeji.
Oge a, gwuo mkpụrụ ma tinye ha na mkpụrụ. Anyị na-etinye shuga, pawuda ka ọ nụrụ ụtọ, gbakọta ma sie nri ọzọ nkeji 3. A na-atụgharị ihe oriri na-edozi ahụ na akwa, anyị na-agbasa ọkwa ahụ, na-ekesa ya nke ọma ma tụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ.
Anyị na-ekpuchi tankị mmiri na akwụkwọ na-esi nri, ma ọ bụ na anyị na-eji mmanụ dị mma na-awụ ya. Anyị na-etinye nkwọ ụkwụ anyị n'elu ya ma tinye ya na oven dị ọkụ. Richaa ihe nnu maka minit 35, wee jiri nlezianya wepu ya, mee ka ọ dị ntakịrị wee bechapụ akwụkwọ mpịakọta na mkpụrụ na akụkụ.
Akwụkwọ mpịakọta a na-ehicha ya na cheese
Efrata:
- puff pastry - 500 g;
- obi chiiz - 200 g;
- akwa - 2 iberibe;
- shuga - 100 g;
- manga - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Nsen juputara na shuga ma kpoo onye na-agwakota ya. Mgbe ahụ gbasaa cheese cheese, tinye obere mango na mix. Anyị na-agbanye mgwakota agwa ma gbasaa mpempe akwụkwọ mbụ na mpempe akwụkwọ mbụ. Anyị na-ekpuchi ihe niile na mpempe akwụkwọ nke abụọ wee kpuchie ya ọzọ. Ugbu a, kechie mgwakota agwa na mpịakọta na akpọọ nkụ ruo mgbe esiri ya na oven.
Jiri mkpịsị osisi pulpy na-agagharị
Efrata:
- ntụ ọka flaky - 500 g;
- akwa - 2 iberibe;
- Poppy - 2 ihe;
- sugar - 2 ihe;
- mmiri - 0,5 tbsp.
Nkwadebe
Ya mere, anyị na-amalite nkwadebe nke mpịakọta ahụ na njuputa. Na-asacha Mac, tinye ya na nnukwu efere metal, wụsa mmiri, tinye ọkụ na-adịghị ike ma wetara ya obụpde. Esi nri maka nkeji ise, wepụ ya na efere ahụ, kpuchie ya na mkpuchi ma hapụ ya iji nye ihe dịka minit 10.
Mgbe nke ahụ gasịrị, tụba poppy ahụ na sieve, na-ahapụ mmiri nke fọdụrụnụ. Ọzọ, anyị na-agbanwe ya n'ime nnukwu efere, na-ehi ụra na shuga, ma ọ bụ na-aṅụ ya mmanụ aṅụ. All juputara mix na-agafe ugboro 2-3 site na anụ grinder. Ọzọ, anyị na-atụgharị na e guzobere akwụkwọ ndị a na-ede.
Anyị na-atụgharị ihe nile n'ime akwụkwọ mpịakọta ma bee ya n'ime obere iberibe. A na-ekpo ọkụ ọkụ na ihe dị ka ogo 200. A na-esi efere mmiri na-fesa mmiri oyi ma tinye ya na ya. Kewapụ yolks na ndị ọcha, na-akụ yolks na ndụdụ ma lubricate ibe ibe. Anyị na-eziga pan na oven na akpọọ nkụ na-emeso 30 nkeji.