Ugbu a, anyị ga-agwa gị ụfọdụ ntụziaka maka ịme achicha na mmiri ara ehi. Nke a dị mfe, na nlele mbụ, nzacha bụ nnọọ ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Ma ọ bụghị ihe siri ike ịkụ ya, ihe ndị ahụ na-adịkwa mgbe niile.
Ntụziaka maka mfe achicha na mmiri ara ehi
Efrata:
- mmiri ara - 1 iko;
- ntụ ọka - 3 iko;
- shuga - 200 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- bọta - 200 g;
- ntụ ntụ ntụ - 0,5 tsp;
- ala walnuts nke ala - 0,5 iko;
- mịrị - 100 g;
- powdered sugar maka ntụ ntụ - 1 tbsp. ngaji.
Nkwadebe
Akpa, anyị na-emepụta mkpụrụ vaịn, na-asa ya ma wụsa mmiri mmiri maka minit 15-20. Anyị na-atụcha ntụ ọka ahụ ma jiri ntụ na-eme achịcha. Mkpụrụ na-eme ka mmiri gwakọta ya. Agbazekwa butter. A na-ekepụ protein na yolks. Na yolks, wụsa na mmiri ara ehi ma jikọta uka ahụ ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ. Nye ndị na-edozi ahụ, gbakwunye sugar nwayọọ na whisk. Usoro ahụ na-aga n'ihu ruo mgbe e guzobere ụfụfụ lush.
Akwukwo vine a kpochapuworo, a na-awụnye ya na ntụ ọka. Nke a dị mkpa iji kpochapụ mmiri mmiri. Gwakọta ntụ ọka ahụ na mixtures: mmiri ara ehi, protein na gbazee butter. Mee ka mgwakota agwa ah® ruo mgbe mkp®r® nile ah® ga-ahapụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbakwunye mịrị, mkpụrụ na mix ọzọ. Ọ bụrụ na ị na-eji efere a na-esi na kichin, ọ dị mfe iji ehicha ya. Ọ bụrụ na ụdị ahụ bụ nkịtị, mgbe ahụ, ọ ga-ewepụ ya.
Ya mere, wụsa mgwakota agwa ahụ ma buru ya na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180. Ọ dị mkpa ịdebe iwu ndị na-esonụ: iji zere nnukpọ n'elu n'elu achicha ahụ, ọ ka mma ime ya na okpomọkụ nke ogo 180 maka nkeji iri abụọ na ise minit ise, ma mee ka ọ dị ogo 200. Ọ bụrụ na elu nke achicha ahụ dị ezigbo ọchịchịrị, mana n'ime ya ka na-agba mmiri, na-ekpuchi akwụkwọ ahụ na mpempe akwụkwọ. Na njedebe ikpeazụ: iji gbochie cupcake ịda, ịkwesighi imepe oven maka ọ dịkarịa ala minit 30 mbụ. Njikere achicha na mịrị na mkpụrụ na mmiri ara ehi na-agbanye na efere dị larịị ma fesa ya na shuga powdered.
Achịcha na mmiri ara ehi
Efrata:
- ọka wheat - 350 g;
- bọta - 150 g;
- shuga - 200 g;
- Vanilla shuga - 1 ihe;
- Mmiri ara ehi - 250 ml;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- àkwá - 3 iberibe;
- soda - 1 teaspoon;
- akpọrọ apricots - 70 g;
- oroma - 1 pc.
Nkwadebe
A na-agba bọta na-agba ume na shuga na ihe dị ka minit abụọ. Mgbe ahụ n'otu n'otu, na-agbakwunye àkwá, ka ọ na-anọgide na-eti aka. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa vanilla sugar na ohia peel, gwakọtara ya na ezi grater. Anyị na-agbacha ntụ ọka, jikọta ya na soda na ntụ ntụ. Wee jiri nwayọọ jikọta ya na uka a kwadebere, ntụ ọka ọzọ na mmiri ara ehi. Ugbu a, gbanye apricots a gwakọtara agwakọta na mgwakota agwa ma jikọta ihe niile ọzọ. Ụdị maka griiz bred na bọta na ntụ ọka pritirushivaem dị ọkụ.
Anyị na-agbasa mgwakota agwa ahụ ma na-eziga ya na oven, kpoo ọkụ ruo 180 degrees maka 50-60 nkeji. Achịcha dị njikere n'ime mmiri ara ehi na-esi na ya apụtaghị ngwa ngwa site n'ụdị ahụ agaghị ewepụ ya, mee ka ọ dị jụụ na ya. Mgbe ahụ tụgharịa na efere ma wụsa na chocolate.
Achicha achicha na mmiri ara ehi
Efrata:
- ntụ ọka - 2 iko;
- koko - 3 tbsp. ngwunye;
- shuga - iko 2;
- mmiri ara - 1 iko;
- àkwá - 4 iberibe;
- mmanụ ihe oriri - 1 iko;
- soda - 1 teaspoon.
Nkwadebe
Akpa, tie nsen na shuga, wee tinye ntụ ọka na koko, mix. Anyị na-agbanye mmanụ na mmiri ara ehi. Mee ka mgwakota agwa wepuo ihe niile. Tinye soda, nke a na-agbanye na mmanya. A na-etinyere ụdị ahụ mmanụ ma wụba ya n'ime ya.
N'iji uzomume a mee ihe, ị nwere ike ịkwadebe cupcake na multivark na mmiri ara ehi. Iji mee nke a, anyị na-awụsa mgwakota agwa n'ime nnukwu efere nke multivark, họrọ ụdị "Nri" na oge nri - 60 + 35 nkeji. Enweghị ike iwepu cupcake a kwụsịrị na nnukwu efere ruo mgbe ọ na-akwa.
N'ebe a, a pụrụ ịkwado mmiri ara ehi dị mfe, ma nwee cupcakes dị ezigbo ụtọ. Họrọ uzommehe kachasị amasị gị, ma mee ngwa ngwa iji mee ndị ị hụrụ n'anya obi ụtọ.