N'oge na-adịbeghị anya natara usoro nchịkọta a na-ewu ewu maka "Bombs" na tomato na chiiz na ndị mmadụ na- edepụta Russian chebureks , ma ha kwadebere n'ụdị pelmeni: a na-ekejuputa ihe dị iche n'etiti okpukpu abụọ nke mgwakota agwa, mgbe ahụ, a na-egbubi pies na iko, a na-ejikọta ọnụ ha, mgbe nke ahụ gasịrị "Bombs" nke e ghere eghe ma ọ bụ sie. N'iji teknuzu zuru ezu nke isi nri a dị mfe ị nwere ike ịmụtakwu ihe.
Pies "Bombochki" na tomato na cheese
Ọ bụrụ na ịchọrọghị cheese, mgbe ahụ ị nwere ike dochie chiiz brackish ahụ na-emekarị ike ma ọ bụ fused - ọ bụla mgbanwe zuru oke coexists n'ime usoro nke uzommeputa a.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 365 g;
- mmiri 230 ml;
- mmanụ olive - 55 ml.
Maka ndochi:
- tomato - 430 g;
- brynza - 190 g;
- garlic - 2 ezé;
- otu njuaka ogwu di ndu.
Nkwadebe
A na-edozi mgwakota agwa maka pies ndị a dị mfe, dịka njuju ahụ, ọ bụ iji jikọta ihe niile sitere na ndepụta ahụ, oge na-adịghị egbuke egbuke ma gwakọta ihe nile n'ime oke. Kewaa mgwakota agwa n'akụkụ abụọ, mpịakọta nke ọ bụla na ebe n'elu otu n'ime ihe nrịbama nke ihe ntanetị ndị ahụ bụ nke nwere tomato nke dị na isi, n'elu nke a na-etinye cheese cheese, nke a gwakọtara ya na garlic na dil. Na-ekpuchi oyi akwa ya na njuputa nke ndochi ya na cuttings, iko, iko ma o bu ihe obula kwesiri ekwesiri, belata ihe a. Esi nri a ghere eghe, tinye ebe a na-ehicha ya na-acha "Roses" na akwa akwa.
Kedu esi esi nri pastry si nri puff?
Ọ bụrụ na oge na-aga, na nsogbu ọ bụla, enwere ike ịkwadebe nri ngwa ngwa na nchịkọta dị njikere nke pastọ, ihe niile ị ga-eme bụ itinye nri dị mfe n'elu ma zipu ya niile na oven.
Efrata:
- na-eme ka ihe oriri na-eko achịcha;
- tomato - 380 g;
- obi cheese - 115 g;
- garlic - 3 ezé;
- chiiz siri ike - 115 g;
- ọnụ ọgụgụ nke basil;
- akwa.
Nkwadebe
Kewaa ihe ngwongwo pastry na ọkara ma debe ya ka ọ ghara imebi ya. Hụ ihe ndị a na-adịghị ahụkebe. Bee osisi tomato na okirikiri ma jide ihe nfe nke di mfe, nke gunyere chikota nke onwe ya na cheese chiri, ala ya na akwukwo garlic na ala basil. Gbasaa mpekere tomato na okpokoro nke pastry, n'elu akụkụ nke cheese chip na-ekpuchi ihe niile tinyere mpempe akwụkwọ nke abụọ. Beechapụ ihe ndị gbara gburugburu, kpuchie ha na ájá a kụrụ akụ ma zipu ọka na 200 degrees ruo blanch.
Pies "Bombs" - Ntụziaka na oven
Achịcha dị mfe nwere ike ịghọ ihe dị ịtụnanya na-atụgharị anya, na-agbanwe nhazi maka Pizza na atụmatụ maka ịme "Bombs", n'ihi na isi ihe - tomato na cheese - dị na nsụgharị abụọ ahụ.
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ihe na-eko achịcha - 7 g;
- sugar granulated - 5 g;
- mmiri 175 ml;
- ntụ ọka - 245 g;
- mmanụ olive - 30 ml.
Maka ndochi:
- tomato - 310 g;
- yabasị - 90 g;
- garlic - 2 ezé;
- ose dị ụtọ - 90 g;
- soseji - 90 g;
- chiiz siri ike - 90 g.
Nkwadebe
Kwadebe nchịkọta nke yist nri site na ịkụnye yist na mmiri ọkụ a kụrụ ụtọ ma wụsa ya na bọta na ntụ ọka ahụ. Ozugbo agwakọtara mgwakota agwa okpukpu abụọ, kesaa ya na ọkara, gbanye ya ma wepụta otu akụkụ nke njuputa na otu n'ime agba. Maka nke ikpeazu, ka a gbanye ose na ose na ose, tinye garlic na tomato na frying akwukwo nri. Mgbe akwụkwọ nri na-eru nso, nke ahụ na-eme ka ọ dị nro, jikọta ya na mpempe ọka na jụụ. N'ime akụkụ nke jupụtara na-etinye chiiz ahụ, kpuchie ihe nile na akwa akwa nke mgwakota agwa ma bee n'ime patties. Zipu "Bombs" ka ị na-akpọ nkụ maka 12-15 nkeji na ogo 200.