Achịcha na goozberị - ihe nchịkọta kachasị ụtọ nke ngwaahịa dị iche iche nke ọka

Na oge berry ị ga - eri nri dị iche iche na mkpụrụ osisi chara acha. Nri achicha ụtọ na gooseberries ga-abụ onye ọ bụla, naanị mkpa ị ga-ekpebi na ịhọrọ ihe ndabere, ejikere ihe ọma, ngwaahịa na oge na ọnụ ọgụgụ dị nta nke tomato.

Esi akpọọ nkụ na gooseberries?

Iji mee achịcha na-atọ ụtọ site na ọhụrụ gooseberries adịghị mkpa inwe ihe ndị dị mgbagwoju anya ma ọ bụ nweta ihe ọmụma pụrụ iche. Ihe isi ike nile n'inwe ụdị ọgwụgwọ a bụ ịkwadebe tomato, iji kpochapụ ha site na ọdụ. Nhọrọ nke ndabere dabere na mmasị onwe gị, goozberị na-ejikọta ya na ihe ọ bụla ule.

1. Iji mee achịcha na-atọ ụtọ na gooseberries site na yist mgwakota agwa ma ọ bụ ájá adịghị adị mkpa inwe tomato ọhụrụ na ngwaahịa, na jam ga-eme.
2. Site na tomato ọhụrụ na-eme achịcha na-ekpochapu mmiri, na-ekpuchi mmiri ma ọ bụ na-emeghe ngwaahịa.
3. Ọ bụrụ na enwere ike ịme achịcha dị mfe na goozberị a kpọnwụrụ akpọnwụ, ngwakọta ntụ ọka na kefir ma ọ bụ ihe mmiri ara ehi ndị ọzọ nwere ike ime.

Ude nke goozberị achịcha

Iji mee achịcha ọ bụla na goozberị, uzommeputa na-agụnye iji njuju. Ị nwere ike jupụta tomato na chara acha ma ọ bụ oyi kpọnwụrụ, jam, ma ị nwekwara ike ịkwadebe ihe ndozi pụrụ iche, tupu ịme achicha ahụ. Maka uru ndi ozo di iche iche, ichikota nwere ike kwadebe maka oyi ma debe na friji.

Efrata:

• gooseberries - 1 n'arọ;
• shuga - 600 g;
• pawuda - 1 tsp;
• cloves n'ala - ¼ tsp;

Nkwadebe

1. Gooseberries iji dozie, wepụ ọdụ.
2. Nyefee na pan frying, gbakwunye sugar, ma bido ruo mgbe kristal ahụ na-agba.
3. Tinye ngwa nri, ighe ruo mgbe akpọrọ ya.
4. N'oge a, ị nwere ike kesaa ikpuchi akpa na akpa.
5. A na-agbakwụnye ihe ọṅụṅụ na-esi na mmiri.

Epe "Fireworks" na goozberị - nhazi

Ejighị anụcha na goozberị "Fireworks" - nke a bụ ezigbo mgbawa nke uto. Na nke mbụ, ọ bụ obere achicha ájá na ude mmiri, ma na-atọ ụtọ obi ike na ihe dị mfe nke nri ahụ na-apụ n'anya, tomato na-agbawa n'ọnụ, na-eme ka ihe dị ụtọ na-atọ ụtọ nke isi ahụ dị ụtọ.

Efrata:

• shortbread mgwakota agwa (ụtọ) - 500 g;
• ntụ ọka - 100 g;
• shuga - 100 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmiri uto 25% - 200 g;
• gooseberries - 400 g.

Nkwadebe

1. Mgwakota agwa na-ekesa n'ụdị, na-ebuli n'akụkụ.
2. Iti nsen, tinye ude mmimi, whisking, sugar na ntụ ọka.
3. Na-adabere dina tomato, jupụta nju.
4. Achịcha achicha na goozberị 30 nkeji na 180. Na-eme ka ọ dị ọkụ na oven.

Epe na goozberị - uzommeputa maka yist mgwakota agwa

A lush na ụtọ yist achịcha na goozberị nwere ike kwadebere ma si ọhụrụ tomato, na site na jam. N'okwu nke abụọ, mgwakota agwa ahụ agaghị esi mmiri na-emepụta ihe ọṅụṅụ, n'ihi na ọ ka mma. Ọ bụrụ na enweghi ebe ọ bụla, mee ka ndozi ahụ kwadebe tupu ịkwadebe mmiri, frying tomato na pan na shuga ruo mgbe akpụrụ caramel.

Efrata:

• nri si goozberị na shuga - 500 g;

Opara:

• mmiri ara ehi - 100 ml;
• yist - 25 g;
• shuga - 1 tsp.

Mgwakota agwa:

• ntụ ọka - 400-500 g;
• sugar - ½ ihe;
• àkwá - 3 iberibe;
• mmiri ara ehi - 200 ml;
• mmanụ dị arọ - 100 g;
• vanillin.

Nkwadebe

1. Ghichaa yist na shuga na mmiri ọkụ ọkụ, gbanye okpomọkụ maka minit 15.
2. N'ime nnukwu akpa tinye bọta, nsen shuga na mmiri ara ehi, wụsa na ngaji ahụ, tinye vanilla.
3. Wunye ntụ ọka a gwakọtara ya, ghee ya.
4. Hapụ na okpukpu atọ iji bilie.
5. Kesaa n 'uba nke ule a n'ile mmanu, gbasaa nkpuchi ahu, ma icho ihe ozo nke ogwu a.
6. Dụnye elu na nkochi ime akwa, na-ahapụ n'ime okpomọkụ maka minit 15.
7. Achịcha achicha na goozberị maka minit 40 na 190.

Puff pastry na puff pastry

Achịcha na goozberị, ụzọ nchịkọta dị mfe nke a kọwara n'okpuru ebe a, osikacha kachasị mma nwere ike isi nri. Ị nwere ike iji ihe nkedo a kwadebere na oyi kpọnwụrụ, ọkacha mma yist. Maka njuju, jam na nri a na-esi nri na mkpụrụ ọhụrụ dị ọhụrụ, nke na-ede akwụkwọ na shuga, ga-abanyekwa aka, na ihe ọ bụla, nri ahụ ga-apụta deliciously aromatic, na-ejupụta ihe jupụtara na ose na ụrọ.

Efrata:

• jupụta na goozberị - 500-600 g;
• puff pastry - 700 g;
• nkochi - 1 pc.

Nkwadebe

1. Debe ihe mgbochi nke mgwakota agwa, kewaa n'ime akụkụ abụọ.
2. Tinye otu ọkara na mpempe akwụkwọ a na-ete mmanụ, kesaa ndochi ahụ, kpuchie ya na akwa nke abụọ nke mgwakota agwa.
3. Dụnye nkochi ime akwa na elu, kpoo ya na ndụdụ ọtụtụ ugboro.
4. Rie maka minit 35 na 190.

Achịcha achịcha na goozberị

Ngwa ngwa ma kwadebe achịcha na goozberị shortcake. Iji mee ka isi ihe dị gị mkpa naanị 4 ihe oriri: ntụ ọka, bọta, àkwá na sugar, na nri nwere ike iji ihe ọ bụla: mkpụrụ vaịn ma ọ bụ oyi. Ọ bụrụ na ị na-emepụta ngwaahịa na jam, a ga-enwe ọgwụgwọ nke yiri ihe eji eme ihe oriri Vienna.

Efrata:

• mmanụ dị arọ - 150 r;
• àkwá - 2 iberibe;
• shuga - 150 g + 100 g maka ndozi ahụ;
• ntụ ọka - 2 ihe;
• ntụ ntụ;
• gooseberries - 500 g;

Nkwadebe

1. Ete mmanụ na shuga, tinye nsen.
2. Mee ntụ ọka na ntụ ntụ.
3. Kesaa 2/3 nke mgwakota agwa n'ụdị, gbasaa gooseberries, fesaa ya na shuga.
4. Nlere nke fọduru bụ iji chepụta elu nke achịcha ahụ.
5. Rie maka minit 30 na 190.

Nri achicha na goozberị

Achịcha mbụ na-atọ ụtọ na goozberị na-edozi ya na tomato, nke dị na ala nke ụdị ahụ, wee tụgharịa n'elu efere na-eri nri - enwere ihe ụtọ, mara mma ma kemmiri. Achịcha na-eme ihe na mmiri na ọka caramelized, na oge almọnd, ka ọ dị ugbu a, anaghị esi ísì ọjọọ.

Efrata:

• gooseberries - 400 g;
• mmanụ - 50 g;
• agba aja aja - 50 g;
• starch - 100 g;
• cinnamon - 2 tsp.

Mgwakota agwa:

• ntụ ọka almọnd - 100 g;
• gburu pistachios - 50 g;
• àkwá - 3 iberibe;
• ọka wheat - 100 g;
• shuga - 100 g;
• mmanụ - 100 g;
• ntụ ntụ;
• mmiri ara ehi - 150 g.

Nkwadebe

1. Na ụdị ígwè maka mmiri, kpoo mmanụ, tinye gooseberries, shuga na pawuda.
2. Richaa maka nkeji 2, gbanyụọ okpomọkụ, tinye starch, nwuo.
3. Gwakọta almọnd, ntụ ọka wit, ntụ ọka na pistachio na-agba.
4. Iche iche, tie bọta na shuga, gbakwunye àkwá ma wunye ntụ ọka ntụ ọka. Knead ohia (dika ude uto) mgwakota.
5. Wunye mgwakota agwa n'ime ebu n'elu caramelized goozberị.
6. Bake achicha achicha na gooseberries maka minit 35 na 190.
7. Tụgharịa achịcha na efere dị gị mkpa na-ekpo ọkụ.

Achicha na goozberị na obi cheese

Nri achicha dị nro na goozberị ga-adị ka cheesecake, ma ọ bụrụ na a kpochapu ya n'ime ụlọ dị mma site na sieve ma tinye ya na cheese cheese. Na tomato adịghị ekwe ka ọtụtụ ihe ọṅụṅụ, n'ihu na-agbakwunye ha na ị chọrọ nkụ kpamkpam ma fesaa na stachi. Jiri udi 24x35 ma obu gburugburu dayameta 25 cm.

Efrata:

• Shortbread - 700 g;
• gooseberries - 500 g;
• curd uka - 500 g;
• cheese cheese - 250 g;
• vanilla sugar - 1 tsp;
• shuga - 170 g;
• bọta - 100 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• starch - 50 g.

Nkwadebe

1. Kesaa ọkara buru ibu nke mgwakota agwa ka ọ bụrụ ihe na-akpụzi, mechie maka minit 10 na ogo 180.
2. Akara cheese cheese na-etinye aka na nsen, shuga na bọta, tinye cheese cheese.
3. Na-ekesa na nkwadebe anụ ahụ.
4. A na-asacha bred, kpochaa, nke a mịrị amị, fesa ya na stachi, gbasaa n'elu nju.
5. Grate nke fọdụrụnụ nke mgwakota agwa n'elu.
6. Achịcha achicha na cheese na gooseberries maka minit 50 na 180.

Achịcha na gooseberry na meringue

Achịcha achicha na gooseberries a na-eme ka oyi dị mfe, ọ ga-ekwe omume ịkwadebe ụdị ọgwụgwọ ndị dị na oge-oge, koodu enweghị mkpụrụ ọhụrụ na tomato na nri. A ghaghị ịgha mkpụrụ osisi Gooseberries, igbapu site na mmiri mmiri. Njirimara nke bred bụ protein protein lush, nke na-esi ísì, ma n'ime ya, ọ na-anọgide n'ụdị ude dị nwayọọ.

Efrata:

• Shortbread - 400 g;
• gooseberries - 600 g;
• shuga - 100 g;
• ndi na - edozi - 4 pcs.
• powdered sugar - 300 g.

Nkwadebe

1. Kesaa mgwakota agwa n'ụdị na stenochkami.
2. Doo peeled na nke a mịrị amị gooseberries, fesaa na sugar.
3. Kpoo ndi na-edozi ya na uzuzu ruo uzo siri ike.
4. Kesaa meringue n'elu tomato.
5. Acha maka minit 30 na ogo 180.

Achịcha na jam si goozberị

Nri ụtọ na gooseberries, nkwadebe nke ga-ewe nanị ọkara otu awa, nwere ike ịsacha ọbụna nwata. Ịkwesịrị ịnweta ite nke "emerald" jam na mpempe akwụkwọ yist puff pastry. A na-eme achicha ahụ n'ụdị mpịakọta ma na-ekpo ọkụ na tebụl. Ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike ịgbakwunye akụ na-agbachi agbagọ na njuputa.

Efrata:

• yist mgwakota agwa - 700 g;
• jam si goozberị - 500 g;
• mkpụrụ - 100 g;
• nri achicha akọrọ - 50 g;
• nkochi - 1 ibe;
• mmanụ dị arọ - 50 g.

Nkwadebe

1. Debe oyi akwa a na-emeghị nke ọma, tinye mmanụ na fesa ya na crumbs.
2. Kesaa jam ahụ, fesa ya na mkpụrụ e ghere eghe.
3. Gbanye akwụkwọ mpịakọta ahụ, griiz nkochi ime akwa, mee ihe ole na ole.
4. Acha maka minit 30 na ogo 180.

Achicha na goozberị na multivark

Ụzọ kachasị mfe iji kwadebe jelii jelị na goozberị na yogọt dị na multivark. Na tomato kwesịrị ka a mịchaa ma fesa ya na starch. Ihe a ga-eme nke ọma, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịchọta eriri na n'akụkụ abụọ, a ga-etinyezi akara ahụ ruo minit 15 tupu ọgwụgwụ nke usoro ihe omume ahụ.

Efrata:

• kefir - 1 ihe;
• shuga - 150 g;
• ntụ ọka - 1,5 ihe;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmanụ ihe oriri - 50 ml;
• gooseberries - 300 g;
• starch - 50 g;
• soda - 1 tsp. n'enweghị ihe ngosi.

Nkwadebe

1. Jikọta soda na kefir.
2. Iche iche, tie nsen, shuga na bọta, ma tinye kefir.
3. Wunye na ntụ ọka ahụ, gwakọta ntụ ọka ahụ, wụsa n'ime nnukwu efere multivarka.
4. Top na goozberị fesa na starch, pritaplivaya ya ngaji.
5. Esi nri maka otu awa.