Ezi ntụ ọka na-abụkarị ihe dị elu ma na-amasị ndị ụlọ nwanyị nke oge a, ebe ọ bụ na ha na-enye gị ohere ịchekwa oge dị ukwuu ma n'otu oge ahụ na-emeso ezinụlọ gị nri na-atọ ụtọ.
Taa, anyị na-enye ndị dị iche iche nke ọsọ ọsọ na jam, nke site na nri nwere ike debanye aha na ndepụta nke efere ọsọ ọsọ.
Mepee achịcha achịcha na jam jam ke ọsọ ọsọ
Efrata:
- Ntụ ọka ọka - 495 g;
- akwa akwa abụọ;
- ájá sugar - 180 g;
- bọta - 1 mkpọ;
- ihe nchebe nke ntụ ntụ;
- nnyeòhèrè;
- obere nko nke nnu;
- utu jam - 245 g;
- raspberries oyi kpọnwụrụ - 160 g.
Nkwadebe
Ihe ndabere na-enweghị atụ maka mkpụmkpụ bụ bọta. N'okwu a, anyị chọrọ ya n'ụdị dị nro, n'ihi ya, anyị ga-etinye ya n'ihu ebe dị ọkụ, nke mere ka ọ gbasaa n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Mgbe ahụ jikọọ ya na ego dị mkpa nke sugar granulated na-ete ya nke ọma. Mgbe ahụ, anyị na-amalite ịkụ aka na àkwá, na-agbakwunye ha nnu na nnu na vanilla, mgbe anyị rutekwara ájá, uwe, edozi, anyị na-ewebata ya nke nta nke nta n'ime ngwakọta mmanụ ma mee ka ọ bụrụ nke kachasị mma.
Na nzọụkwụ ọzọ, anyị na-atụgharị n'ime ntụ ọka ntụ ọka a na-enweta na tebụl na-eme achịcha ma na-eme ka a nyochaa nsị. Ya ederede kwesịrị ịdị nnọọ nro ma ọ bụ naanị ntakịrị nnyapade. Anyị na-ahọrọ otu ụzọ n'ụzọ atọ nke ngwakọta ntụ ọka ahụ, kee ya ụzọ atọ, tụgharịa bọmbụ bido n'ime ha ma tinye ha n'ime akpa n'ime friza maka ọkara otu awa.
Site na mgwakota agwa ozo ka anyi na-eme ka azu azu. Maka nke a, anyị na-agbasa ya na ụdị mmanụ eletrik ma na-ekesara ya na ala, na-emeghị akwa elu. Anyị na-etinye ihe eji arụ ọrụ na refrjiraeto, kpuchie ya na fim.
Mgbe minit iri atọ, gbanye jam mpempe akwụkwọ na-esi na tomato chara acha ma gbasaa na mgwakota agwa ahụ. Anyị na-atụba bọọlụ ndị oyi kpọnwụrụ n'otu oge site na friza na, na-egweri elu nke achịcha ahụ, na-ehicha ha, na-ekesa nkata ndị ahụ na jam.
Ugbu a ọ na-anọgide na-akpọọ nkụ ahụ ruo mgbe ọ dị njikere. Iji mee nke a, kpoo ọkụ ahụ tupu ọ gafee ruo ogo 185 ma tinye ya na ọdịdị nke iri atọ na ise na iri anọ.
Ụtọ dị ụtọ dị otú ahụ na achịcha dị ngwa, nakwa na apricot jam. Ma n'eziokwu, ị nwere ike ịhọrọ ọ bụla ọzọ beri bred ma ọ bụ mkpụrụ osisi, ọ ga-abụ nnọọ tọrọ ụtọ.
Ụtọ obi ụtọ na jam na-eme ọsọ ọsọ
Efrata:
- ọka wheat - 295 g;
- atọ akwa nsen ọkụkọ;
- ihe ọ bụla anaghị echekwa mmiri - 290 g;
- sugar granulated - 95 g;
- a teaspoon nke soda;
- a teaspoon nke ntụ ntụ ntụ.
Nkwadebe
A na-eji nwayọọ nwayọọ na-eme ihe nchịkọta a ngwa ngwa ma ọ dịghị achọ mgbalị dị ukwuu, site n'ebe ahụ ka ọ nwetara aha dị otú ahụ. Maka nkwadebe ya, a na-ejikọta mmiri dị mkpa nke mmiri na-abụghị mmiri mmiri na soda ma nye anyị nkeji iri na ise iji mee ka ọkpụkpụ na ụfụfụ. N'oge a, naanị
Na-esote ya, tinye ihe a na-etinye na mmanụ na-esi na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri ma na-enwe okpomọkụ dị ọkụ tupu ọkara elekere 180. N'ikpuru, ọ na-ewe nkeji iri iji mee achịcha a. Ma na-adabere na dayameta na nha nke efere e ji esi nri, oge nzacha na oven nwere ike ịdịgasị iche ma ọ bụ karịa.