Nri ofe akwukwo nri na agwa bụ ihe ị chọrọ n'oge okpomọkụ. Tinye osikapa, pasta, ọkụkọ ma ọ bụ poteto iji mee ka efere dịkwuo ụtọ, ma ọ bụ kwụsị na ofe dị mfe na akwụkwọ nri.
Ntụziaka maka ofe akwukwo nri obi na agwa na barley barley
Efrata:
- agwa agwa - 1 ihe;
- mmanụ olive - 1 ihe;
- uhie uhie - 1 pc.;
- pasili - 1 ụyọkọ;
- celery - 1 esi;
- basil - ọkara okporo osisi;
- carrots - 1 ibe;
- mmiri - ihe 9;
- akwukwo nri - ihe 2;
- n'ọnụ mmiri - 2 PC.
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- ọkụ ihendori - nụrụ ụtọ;
- barley barley - 1/3 nke otu narị afọ;
- gramme parmesan - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
A na-ahọrọ agwa, saa ma wụsa mmiri ka o wee jiri mkpịsị aka 2 kpuchie ya. Anyị na-eweta mmiri mmiri na agwa ya na obụpde, obụpde nkeji ole na ole ma wepụ ya ọkụ. Na-ekpuchi pan na mkpuchi wee kwụrụ otu awa. Ejiri agwa ndị a tụfuru na colander ma kpọọ ya.
Na mmanụ olive fry diced carrots na eyịm maka ihe dị ka nkeji 3. Anyị na-ebufe efere ahụ na-agbanye n'ime pan na agwa, wụsa iko mmiri 9, akwukwo nri , gbakwunye akwukwo akwukwo.
Anyị na-eweta mmiri mmiri na obụpde, belata okpomọkụ na esi nri nke ihe oriri na-esi nri 1 awa na nkeji 15. 1 iko broth na 1 iko agwa, wụsa na blender ma laghachi na pothed poteto azụ na pan. Sichaa ofe, na-etinye pearl barley, maka minit 30 ọzọ, mgbe oge a gasịrị ka ọ rie ma jee ozi, fesa ya na cheese.
Achịcha akwukwo nri na agwa agwa
Efrata:
- smrika papal - 2 tsp.
- agwa agwa - 4 ihe;
- ndị ọkachamara - 200 g;
- eyịm - 1 pc.
- mmanụ ihe oriri - maka frying;
- poteto - 3-4 iberibe;
- ntụ ọka -1 tbsp. ùkwù;
- efere akwukwo nri - 2 1/2 ihe;
- mmiri - 1 ihe;
- pasili;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na pan, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ na ighe na ya finely chopped eyịm na mushrooms. Solim na ose passerovku nụrụ ụtọ, wee tinye paprika. Ozugbo ihe ndị ahụ dị nro na ọlaedo, gbakwunye ntụ ọka ahụ ma jikọta ha. My nduku, dị ọcha, bee na obụpde ruo mgbe njikere.
Na-esi nri dị iche iche ruo mgbe ọ ga-agba agba agba aja aja. A na-agwakọta akwụkwọ nri niile a kwadebere na pan na eghe, broth na mmiri. Esi nri ofe na akwukwo ndu nke oma na minit iri na ogba oku, mgbe ahu anyi na-agbaputa n'elu efere wee jee na tebulu. Ọ bụrụ na achọrọ, a ga-emetụ ofe ahụ, wee regharịa na teepu na tebụl uto na ọgwụ ọhụrụ.