Esi esi akpọọ ụkwụ na oven nke nwere eriri?

Okpokoro dum bụ akụkụ kachasị mkpa nke nnekwu okuko ahụ, ogologo oge ka ọ nọ n'ọkwá dị na tebụl anyị. Na nri ya na oven dị iche iche marinades na sauces nwere ike mgbe niile na-eme ọbụna ndị na-achọ na-eri nri.

Esi akpọọ nkụ na oven na crusty jikọrọ ọnụ - uzommeputa

Efrata:

• ọkụkọ ụkwụ ọkụkọ - 4 pc.;
• soy ihendori - 35 g;
• Mọstad - 2 tbsp. ngwunye;
• tomato mado - 100 g;
• balsamic mmanya - 60 g;
• shuga - 50 g;
• mmanụ ọka - 20 g;
• garlic - 4 ezé;
• paprika - 2 tsp.
• tabasco - 3 tụlee.

Nkwadebe

Ọ bụrụ na a na-eme ka apata ụkwụ gwuo oyi, mgbe ahụ, ọ bụghị naanị na ị ga-emegharị ha, kamakwa ị ga-eme ka okpomọkụ ha dị nso. Ebe ọ bụ na usoro nsị na-eme ka anụ dị ụkọ, ihe ọ na-arụ bụ nke kachasị mma: mgbe eriri ahụ na-ere ọkụ, anụ ahụ n'ime ya ka na-ata mmiri dị n'akụkụ ọkpụkpụ, na mgbe ọkpụkpụ ọbara.

Ya mere, na-asacha ụta apata ụkwụ, nyochaa foduru nke osisi ahụ ma kpoo ya nke ọma. Na-agwakọta ihe ndị ọzọ niile site na ịpị galik site na pịa, site na ụzọ, ọnụọgụ ya nwere ike ịba ụba ma belata site na mmasị onwe gị, otu ihe ahụ na-emetụta Tabasco. Ihe a niile bụ nke ọma, ị nwere ike ịnweta enyemaka nke corolla, ma kpuchie ogwe. Ọ bụrụ na ị nwere oge zuru ezu, mgbe ahụ, usoro nchịkọta nwere ike were site na awa 2 ruo 12, ma ọ bụrụ na ị na-esi nri ọkụ ọkụ, ị nwere ike ịmalite nri ozugbo, nke a na-enye ya ohere. Nanị ka ị gbalịa ịmee ihendori na n'okpuru akpụkpọ ụkwụ, jiri nwayọọ na-eweli ya ka ọ ghara ịdọka. Mgbe ịtụkwasị anụ ahụ na mpempe akwụkwọ na-etinye ya na marinade fọdụrụnụ. Ọ na-anọgide na-etinye ebe a na-etinye na pan ahụ ruo na 190-200 degrees oven ma na-echere minit 45-60, oge nke dabere dabere na ụkwụ ndị a kwadebere.

Kedu ka esi esi efecha na oven na eriri na garlic?

Efrata:

• ọkụkọ ụkwụ ọkụkọ - 4 pc.;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tsp.
• mmanụ olive - 30 g;
• garlic - 4 ezé;
• gi;
• ginger;
• rosemary;
• ose;
• nnu.

Nkwadebe

Na-asa ụkwụ ndị a kwadebere ma jide n'aka na ị ga-ehicha ha, wee malite ịme nri. Garlic tinye ya na mgbochi ma fesaa nko nke nnu, ma tinye ya na gruel, na n'ime mgbochi ahụ, na-esi na-esi ísì ụtọ, ma jikọta ya na garlic. Mgbe ahụ, wụsa na ihe ọṅụṅụ nke lemon, wee jiri nwayọọ, n'ụzọ nkịtị, ole na ole tụlee tinye mmanụ (ihe oriri kwesịrị ịbụ oké, ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ísì ụtọ). Ya mere, ọ bụrụ na ị gafere ya na butter, ị ga-agbakwunye garlic. Ọ dị mkpa iji kpochapụ ụkwụ ahụ ọ bụghị naanị site na n'elu, ma ọ bụ n'okpuru akpụkpọ ahụ, ebe ọ bụ na ihe oriri ga-enyere ya aka ịghọ eruru ọnụ.

Ịlụ ha mmiri nwere ike ịbụ awa 2-3 ma ọ bụ zigara ha ngwa ngwa na oven na okpomọkụ nke ogo 200 maka minit 45-60.