Aṅụ mmanya na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke na-eme ka mmanya na-egbuke egbuke na-eme ka ọ bụrụ ihe ọ bụla n'ime ezinụlọ ọ bụla dị n'ebe ugwu nke Ịtali. Ndị Ịtali nwere mmasị na mmanya a siri ike, nke na-atọ ụtọ-na n'ọtụtụ obodo, ha na-asọ asọmpi maka mmanya kacha mma nke afọ. Dịka ọdịnala dị ugbu a, akwụkwọ mgbịrịgwụ maka abalị na-ezukọta n'abalị ahụ malite na 24 ruo 25 nke June. Mbụ, n'ihi na ha ruru iru ntoju mmiri dị mkpa n'oge a. Na nke abuo, maka ndị Ịtali nke a bụ pụrụ iche, kpakpando abalị.
Ntugharị ihe ọṅụṅụ mmanya
Efrata:
- walnuts - 29 pcs.;
- mmanya (96%) - 1.5 l;
- mmiri 400 ml;
- cinnamon - 1 osisi;
- cloves - 10 pcs.;
- lemon - 1 pc.
Nkwadebe
Họrọ mkpụrụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Anyị na-asa ha, bee n'ime 4 akụkụ ma jupụta ha na mkpụrụ 3-liter ite. Were mmanya na-aba n'anya ju ha. Tinye ọkara nke na-eje ozi shuga, pawuda, cloves na zest nke otu lemon (ịkpụ ya na mma dị nkọ ma ọ bụ akpụkpọ anụ odo). Anyị na-emechi ite ahụ na mkpuchi ma kpughee ya na anyanwụ.
Site na mmiri na mmiri dị na obere okpomọkụ, na-esi nri ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa, gbakwunye ya na ite ahụ ka mmiri kpuchie mkpụrụ ahụ. N'ime ọnwa ole na ole, mgbe mmanya ahụ na-abawanye
Ebe ọ bụ na mmanya si na walnuts na-acha akwụkwọ ndụ dị ike, a na-atụ aro ka ị ṅụọ mgbe ị na-eri nri, obere iko na obere iko ma ọ bụ iji mmiri mee ka mmiri ghee.
A na-akpọ ndị na-aṅụ mmanya ndị a na-adịghị ahụ anya ka ha gbanye mkpụrụ osisi mmanya ma ọ bụ mint . Ha ga-eme ka oriri gị ma ọ bụ nri ụlọ gị mma.