Azụlala mmụọ dị njikere, ịzụta nke a ga-enwe mmetụta dị oke mkpa na mmefu ego ezinụlọ gị. Ọ bụrụ na ị nwere ụlọ obibi gị ma ọ bụ na ịzụta tomato si n'aka ndị mmadụ tụkwasịrị obi, ị nwere ike mee ngwa ngwa na-atọ ụtọ mmanya dị ụtọ na onwe ya.
Mmiri si cherry na vodka
Efrata:
- mfri eke ụtọ udara - 1 n'arọ;
- shuga - 500 g;
- nutmeg na pawuda - nụrụ ụtọ;
- buds nke anụ - 4 iberibe;
- vanilla - 1 teaspoon;
- cherry epupụta - 3 iberibe;
- vodka - 400 ml.
Nkwadebe
Gaa site na cherry, tụfuo mkpụrụ osisi rere ure ma ọ bụ unripe, kpocha ya nke ọma wee wepụ ọkpụkpụ na ọkpọ. Iji na-eri nri n'ụlọ, ụdị ọnye mmanya dị otú a ga-achọ nnukwu akpa na nnukwu ọnya. Tinye cherị n'ime ha, tinye shuga, tinye udara epupụta, cloves, pawuda, vanillin na nutmeg. Mgbe ahụ, tinye akpa ahụ n'anyanwụ ma ọ bụ n'ebe dị ọkụ maka ihe dị ka ụbọchị 8-10. Ugbu a ọ na-anọgide na-awụsa tomato na vodka wee hapụ inyefe maka izu anọ. N'ikpeazụ, anyị na-ese ihe ọṅụṅụ ahụ ma na-agba ya.
Cherry Liqueur na ọkpụkpụ
Adịghị enwe oge ọ bụla iji mee ka tomato dị ọcha site n'ọkpụkpụ. Ya mere, ndị na-arụ ọrụ n'ụlọ ọrụ, ndị na-enwe mmasị ịṅụ ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya, nchịkọta a ga-abanye.
Efrata:
- vodka ma ọ bụ mmanya - 1.5 lita;
- udara - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ.
Nkwadebe
A na-eme mmanya dị otú ahụ site na-acha uhie uhie na cherị odo. Ọnụnọ nke ọkpụkpụ na-enye ya otu ihe ilu dị ilu. Ghata tomato na blender, na-ewepu ọkpụkpụ. A na-ebufe ihe ndị na-esi na ya pụta, gbanye sugar na mix ọma. Mechie ite ndị na-ekpuchi ikuku na-ekpuchi ma tinye ha na ìhè anyanwụ maka ụbọchị iri. Echefukwala mepee akụ otu ugboro n'ụbọchị ma gbasie ike. Mgbe ahụ, belata cherry tincture iji gauze, ma wụsa vodka niile. Ihe ọṅụṅụ a na-eme nke ọma bụ bottled ma nọrọ n'ọchịchịrị gbara ọchịchịrị maka ụbọchị 3-5.
Cherry liqueur na-enweghị vodka
Mmiri dị otú a ga-efu obere, ebe ọ bụ na ọ dịghị achọ ịzụta vodka ma ọ bụ mmanya. Na mgbakwunye, ọ bụ ihe okike ma dịkwuo uru maka ahụ ike.
Efrata:
- mmiri 250 ml;
- shuga - 800 g;
- udara - 2 n'arọ.
Nkwadebe
A na-asacha bred ma wepu ha ọkpụkpụ. Na ala nke 3-liter nwere ike, jupụta 200 g
Tinye ite ahụ na-emebu ka ọkpụkpụ rubber, tupu ịmịnye otu mkpịsị aka. Debe ya na eriri na eriri ma ọ bụ na-agbanwe. Tinye akpa ahụ na ebe ọkụ na-ekpo ọkụ. Mgbe usoro mmegharị ahụ malitere, ogwe aka ahụ ga-ebili na, dị ka a pụrụ isi kwuo ya, gbasaa, ma mgbe e dechara ya, ọ ga-agbada. Ọ na-ewekarị ihe dị ka izu 2-3. N'ikpeazụ, belata ihe ọṅụṅụ ahụ site na okpukpu abụọ nke gauze. Mgbe 2-3 ụbọchị, nyocha mmanya ahụ site na ajị anụ ma wụba n'ime karama. Ugbu a ị maara otú ị ga-esi mee ka mmanya ara ehi si na cherry dị ụtọ na obere mgbalị.