Taa, ọtụtụ n'ime anyị na-enyocha nri ha, na ndị na-ejikọta nri mgbe ụfọdụ, mgbe ụfọdụ, enwere ọchịchọ ime ụdị nri dịgasị iche. Ụdị dịgasị iche iche nwere ike ịghọ ihe nhazi nke taa maka osikapa ofe.
Esi esi esi osi osikapa sie? Anyị ga-eso gị nweta ụfọdụ ntụziaka nke efere a magburu onwe ya. Ọ dị mma na enwere ike ịkwadebe ya dị ka oke ma jupụta na mgbakwunye anụ na erimeri eghe, ma ọ bụ ìhè, nri, esi nri na mmiri. Dị ka ị pụrụ ịhụ, ị nwere ike ịzụ ha ọbụna ndị hụrụ ụda obi na obi ụtọ.
Mkpụrụ Osikapa na Ọdịnaya
Ihe dị iche iche nke nkwadebe maka ịkwadebe na multivarquet bụ na akwụkwọ nri adịghị e ghere eghe, n'ihi ya, a pụrụ ijere ya ozi ọbụna ụmụaka. Ma, n'ezie, ị gaghị etinye oge dị ukwuu na ya, nke bụ ihe ọtụtụ ndị nwe ụlọ ahịa dị ka.
Efrata:
- osikapa - 1 iko;
- poteto - 6 pcs.;
- carrots - 1 ibe;
- anụ - 400 g;
- yabasị - 1 ibe;
- mmanụ oriri - nụrụ ụtọ;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- pasili elu.
Nkwadebe
Anyị na-ehichaa akwụkwọ nri niile, belata eyịm na poteto, gụọ carrots ma tinye ha na multivark. N'ebe a, anyị na-atụba anụ, bee n'ime iberibe ma saa osikapa. Na-esi nri, tinye ihe nri, wụsa mmiri niile ma debe "mmiri" maka otu awa na ọkara. Ị hụrụ otú ọ dị mfe! Mgbe ị na-eje ozi, gbakwunye ọkwa elu na efere ọ bụla.
N'otu ụzọ ahụ, ị nwere ike ịkwadebe ihe mgbakwasị nri osikapa, naanị na mmiri, na-enweghị agbakwunye anụ. Buru n'uche na ka osi osikapa tinyekwuo ya, ka mmiri na-acho ka i mee ka o siere mmiri mmiri. Ọ bụrụ na ịchọrọ shuga, belata mmiri mmiri, mgbe ị na-esi nri, ị nwere ike ihichapịa ofe site na sieve wee nweta osikapa osikapa. Site n'ụzọ, ị nwere ike itinyekwu carrots, ofe-puree, ọ ga-enye ezigbo ndo na-acha.
Osikapa ofe na poteto
Ọtụtụ mgbe, ihe ndị ahụ na-agụnye poteto na-etinye osikapa na ofe, mana ọ bụghị ụfe calorie. A ga-etinye poteto, bee n'ime mpekere, tinye ya na mmiri na-esi esi mmiri ma ọ bụ mmiri na osikapa na-asacha ma na-esi nri ya niile ruo mgbe esiri ya.
Ị nwere ike ịnwa iju ezinụlọ gị anya site na ịkwadebe ske osikapa na akwa, n'ihi na mgbe ụfọdụ, ịchọrọ ihe pụrụ iche. Iji mee nke a, 1-2 nsen iti whisk na gbakwunye na pan na njikere dị njikere, ma ka esi ofe. Mgbe nkeji iri abụọ na ise, ị nwere ike igbanye ya ma jeere ya ozi na tebụl.
Osikapa ofe na mushrooms
Mushrooms, dị ka obere kalori ngwaahịa, n'ụzọ ọrụ ebube jikọtara ya na a osikapa ofe. Ka anyi gbalịa isi ya.
Efrata:
- osikapa - 100 g;
- carrots - 2 iberibe;
- mushrooms - 100 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- nnu, ose, akwukwo akwukwo - iri nri;
- mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- pasili elu.
Nkwadebe
Na-asacha anụcha, kpochaa na bee, wee tinye na pan, tinye ha 1 peeled yabasị na carrots. Jupụta na mmiri oyi, tinye pan na ọkụ ma weta ya na obụpde. Mgbe ahụ, anyị na-atụba akwukwo laurel, obere peas nke oji oji ma na-anọgide na-esi nri ruo mgbe mushrooms dị njikere.
A na-ehichapụkwa carrots na eyịm fọdụrụ, bee n'ime cubes ma ghere eghe maka minit 4-5 na skillet na mmanụ na-esi nri. Iji akwụkwọ nri mgbe frying, gbakwunye ala pasili elu. Gbakwunye efere na efere, tinye ya na ọkụ ma weta ya na obụpde. Riz na-asachacha ya, tinye ya n'ime efere na-eji esi nri ma ghee eghe ruo mgbe osikapa di njikere. Ná ngwụsị nke nri, anyị na-atụnye mushrooms, na mgbe nkeji 3-4 anyị nwere ike gbanyụọ stovu ahụ. Mgbe ị na-eje ozi, ị nwere ike ichota ofe na herbs.