Puree sitere na peas green nwere uto mbụ ma dị mma maka efere anụ ọ bụla. Ị nwere ike igbasa ya na tost ma ọ bụ jiri ya dị ka nri ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Ka anyị tụlee ọtụtụ ntụziaka maka ịkwadebe nri a na-atọ ụtọ, nri dị mma ma dị mma.
Puree sitere na peas green ka nwa
Efrata:
- acha uhie uhie - 2 tbsp. ngwunye;
- osikapa - 1 tbsp. ùkwù;
- bọta - 2 tsp.
- ngwọta nnu;
- mmiri - 1 tbsp.
Nkwadebe
Riz ji nlezianya waa ya, saa ya, tinye ya na mmiri ma wụsa mmiri ọkụ. Mgbe ahụ, tinye ọkụ ahụ, mee ka obụpde, belata ire ọkụ na esi nri na obere okpomọkụ ruo mgbe ọ dị njikere. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-ejikọta osikapa na pea na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ na mmiri mmiri site na sieve. I nwekwara ike ikpocha ihe niile na-ejikọta onwe ya, wee were obụp, na-agbakwunye nnu nnu na-atọ ụtọ. Mgbe anyị na-eje ozi na tebụl, puree na peas green, anyị jupụta na butter.
Ntụziaka maka poteto mashed
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- Peas mkpọ - 1 ite;
- bọta - 50 g;
- mmiri ara ehi - 200 ml;
- bọlbụ - 1 ibe;
- akwukwo laurel - 1 ibe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A na-asa bateto, kpochaa ma belata nke ọ bụla n'ime akụkụ anọ. Mgbe ahụ, anyị tinyere ya na mmiri, tinye ya na mmiri ma tinye ya na ọkara okpomọkụ iji mee ka ọ dịkwuo mma. Nkeji iri tupu oge njikere, gbakwunye akwukwo laurel ma kpoo ogwu. Mgbe oge ahụ gafeworo, jiri nlezianya wụsa mmiri ahụ dịka efere dị iche, anyị na-ewepụta ihe ọkụ na akwukwo laurel. Anyị na-ahapụ mkpuchi nke ite ahụ na-emeghe, nke mere ka poteto dị ntakịrị.
Mgbe ahụ jiri nlezianya ghee ya, nke mere na enweghi lumps. A na-ewe iwe ehi na bọket, ma adanyela ya, ma wụsa ya na poteto. Ọzọkwa, anyị na-ekpochasị ihe niile iji mee ka puree dị ka uka. Ugbu a na broth potato anyị na-atụba pea green pean, tinye na efere, wetara obụpde ma tụfuo ya na colander.
Anyị na-ekwe ka mmiri na-asọba ma na-etinye ya na peas na poteto . Mgbe ị na-eje ozi na tebụl, tinye uka n'elu efere ahụ, jiri okpukpu kpoo elu ma mee obere ncha n'elu n'elu ọdịdị nke usoro. Anyị na-agbapụta puree ahụ site na peas na-acha akwụkwọ ndụ na-eji bred butter butter ma fesaa ya na herbs.
Esi mmiri na-acha uhie uhie na garlic
Efrata:
- poteto - 1 n'arọ;
- garlic - 3 cloves;
- oyi na-acha oyi na-acha - 350 g;
- bọta - 25 g;
- ude uto - 3 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Tupu ịmalite ịkwadebe nduku na-esi ísì ụtọ site na peas green green, anyị na-enwu ọkụ ma hapụ ya ka ọ kpoo ọkụ ruo ihe dị ka ogo 180. A na-eji obere efere bred ma ọ bụ efere na-etinye nri na bọta butter ma na-etinye isi garlic dị ọcha. Anyị na-etinye n'ime oven maka minit 30 ma akpọọ nkụ.
Oge a ka anyị na-ehicha poteto, saa ya ma tinye ya na mmiri ọkụ. Weta na obụpde na simmer maka nkeji 20 ka agafe.
Ọzọkwa, anyị na-ejikọta ya na onye tolstalker na whisk na ngaji ma ọ bụ whisk ruo mgbe ụdị ọdịdị dịgasị iche iche dị. Anyị na-eri nri a kwadebere na ngwa nri iji detụ ire ma jeere ya ozi dị ka ihe eji eme ihe oriri. Ọ kachasị mma ijikọta puree dị ọcha na nke obi na nwa atụrụ.