Pilaf na pan frying bụ ụzọ kachasị mfe na ngwa ngwa iji kwadebe efere na-ewu ewu. Ọbụna na-atụle nkà na ụzụ, nke dị anya site na nkwonkwo oge ochie, osikapa na-atụgharị ụda, akwụkwọ nri - nro, na anụ - kemmiri. Ihe nzuzo dị na efere ndị nwere mbadamba na ọdịdị nke ọma, na ndị ọzọ ụzọ dị iche iche ị ga-enwe ike ịghọta n'okpuru ntụziaka ndị a.
Kedu esi esi nri pilaf na pan?
Kwadebe pilaf friable na frying pan naanị. Akpa, i kwesiri ighe karama na ogwu na mmanu. Ozugbo akwụkwọ nri dị nro, tinye anụ. Mgbe nkeji ole na ole tinye osikapa na ngwa nri. Wunye ọdịnaya ya na mmiri esi mmiri ka mmiri dị elu dị 2 cm n'elu osikapa. Kwe ka pilau na obụp, belata okpomọkụ ma kpochaa n'okpuru mkpuchi ruo mgbe mmiri na-etinye ya.
- A na-enweta pilaf na-atọ ụtọ na pan frying nanị site na osikapa ogologo oge ejiri ya na ala ala starch.
- Sook na groats tupu esi nri. Nke a ga - enyere aka wepụ starch starch na pilaf agaghị eme ka ọgba aghara.
- Mgbe ị wụsa osikapa na mmiri, a gaghị agwakọta pilaf na frying pan.
Ntụziaka pilaf na ezi na frying pan
Pilaf n'ite frying na anụ ezi bụ ihe oriri na-ewu ewu na nri nri ezinụlọ. A na-akwadebe ngwa ngwa ma jupụta abụba, pilaf hụrụ abụba n'anya. Ọ dị mkpa ịhọrọ akụkụ nke anụ ahụ nke ga-echekwa juiciness n'oge emenyụ. Ọ ka mma iji aka ma ọ bụ ọkpụkpụ. Nyere anụ ezi ahụ dị ụtọ, iji meziwanye uto nke pilaf ịchọrọ ịtinyekwuo oge acidic.
Efrata:
- olu - 350 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1/2 pc.;
- a clove garlic - 4 iberibe;
- zir - 5 g;
- barberry - 10 g;
- mmanụ - 60 ml;
- osikapa - 200 g;
- mmiri esi mmiri - 600 ml.
Nkwadebe
- Richaa anụ.
- Tinye carrots na eyịm na ighe maka nkeji ise. Oge.
- Tinye osikapa, mmiri mmiri na-esi na mmiri ma mee ka plov nwe ntakịrị.
- Belata okpomọkụ ma mee ka pilaf dị na tebụl kpuchie maka minit 20.
Kedu esi esi nri pilaf na ọkụkọ na pan?
Ntụziaka pilaf na ọkụkọ na frying pan na-emesi a nri nri abalị 30 nkeji. Ndị a bụ ihe anụ ahụ - ọ na-etinye ngwa ngwa ma dị njikere ngwa ngwa. Ikwesiri igwu akwukwo nri na mpempe nri n'ime ihe ogwu, tinye osikapa ma malite igbapu. Iji kpochapụ anụ ahụ bụ ihe na-atọ ụtọ ma ghara ịbanye n'ime eriri, ọ ga-ebipụ nnukwu.
Efrata:
- fillet - 350 g;
- osikapa - 200 g;
- efere - 700 ml;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- curry - 10 g;
- coriander - 5 g;
- mmanụ - 20 ml.
Nkwadebe
- Nri iberibe fillets na eyịm maka nkeji ise.
- Tinye carrots, osikapa, ngwa nri.
- Wunye na efere. Mbelata okpomọkụ ma kpoo ọkụkọ na ite frying n'okpuru mkpuchi maka minit 20.
Pilaf na nnu n'egwú frying - nhazi uzommebe
A na-atụle pilaf na-eri anụ na pan frying dị iche iche. Ọtụtụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-eji anụ na-esi ísì ụtọ dochie mpempe akwụkwọ na-esi ísì ụtọ, na-enweta ihe oriri na-atọ ụtọ. Tụkwasị na nke ahụ, anụ ahụ na-eri anụ, nke na-achọ ka a na-agwọ ya ogologo oge, nke dị mma maka isi nri dirvak.
Efrata:
- spatula - 450 g;
- osikapa - 350 g;
- mmiri esi mmiri - 950 ml;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 2 iberibe;
- mmanụ - 40 ml;
- nnu - 20 g;
- ala chili - 5 g;
- garlic isi - 1 ibe;
- n'ọnụ mmiri epupụta - 2 PC.
Nkwadebe
- Nri ehi.
- Tinye eyịm, carrots, ngwa nri na ighe maka minit 3 ọzọ.
- Wunye na mmiri 450 ml, oge ma kpoo otu awa.
- Sie osikapa, tinye mmiri, laurel na garlic.
- Ghọta pilaf ahụ a kpochapụrụ na ngwongwo frying n'okpuru mkpuchi maka minit 15.
- Nagide ọnwụ nkeji iri ma jee ozi na tebụl.
Pilaf na frying pan wok - uzommeputa
Ime pilaf na frying pan wok bụ ihe na-atọ ụtọ: akwụkwọ nri na anụ na-apụ na-acha osere ma na-acha uhie uhie, osikapa na-agbaghakwa. Ihe nzuzo - na nha nke ụlọ a wok na cauldron (mgbidi dị elu ma ọ bụghị ebe dị elu), ọ na-enyere aka ịkwadebe efere dịka ọdịnala si dị. Ị nwere ike ihichapu pilaf ma n'okpuru mkpuchi ma na-enweghị ya, na-agbapụta mmiri mgbe ụfọdụ.
Efrata:
- anụ ezi - 300 g;
- osikapa - 180 g;
- yabasị - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- mmiri esi mmiri - 500 ml;
- obere peas - 120 g;
- mmanụ - 40 ml;
- zira - 10 g.
Nkwadebe
- Wunye mmanụ n'ime whe.
- Ngwa ngwa agba aja aja na carrots.
- Tinye mpekere anụ ezi na ighe maka nkeji ise.
- Tinye ngwa nri, pea na osikapa na simmer maka nkeji ise.
- Wunye mmiri na-esi esi mmiri, belata okpomọkụ ma kpochaa n'okpuru mkpuchi maka minit 30.
Kedu esi esi esi nri anu ala na-esi nri?
Pilaf na anụ a mịrị amị na frying pan bụ nri dị mma. Ekwela ka oge belata anụ, nri na-ewe minit 30, pilaf dị iche iche, dị nro ma na-agbaze agbanwe, nke ndị okenye na ụmụaka na-amasị. Iji gbochie efere ahụ ka ọ na-abanye n'ime porridge, a na-atụba pilaf na mmiri kachasị dị ala, na-akwụ ụgwọ maka mmiri mmiri na juiciness nke anụ a mịrị amị.
Efrata:
- osikapa - 200 g;
- anụ ezi - 200 g;
- carrots - 200 g;
- eyịm - 200 g;
- ngwa nri maka pilaf - 20 g;
- garlic isi - 1 ibe;
- mmanụ - 60 ml;
- mmiri - 500 ml.
Nkwadebe
- Itucha eyịm na carrots.
- Gbakwunye anu osisi, mee ka o sie ike ma gbasaa maka nkeji ise.
- Tinye ngwa nri, osikapa na garlic.
- Mgbe minit 3, wụsa na mmiri ma kpoo ya maka minit 20.
Pilaf na stew na pan
Ntuziaka kachasị ngwa ngwa na ego kachasị mma iji nweta nri na-esi nri na pryf na- esi nri . Nri nkwadebe anaghị achọ nhazi ọzọ, ọ bara uru, dị mfe iji mee ihe, nwere ọnụọgụ dị mkpa nke abụba na ngwa nri, nke na-enyere aka izere mmanụ na mgbakwunye. Ihe nile na-atọ ụtọ, dị mfe na ụlọ-ọkụ.
Efrata :
- a nwere ike nke stew - 1 pc.
- osikapa - 300 g;
- carrots - 80 g;
- eyịm - 40 g;
- mmiri esi mmiri - 500 ml;
- garlic isi - 1 pc.
Nkwadebe
- Ghichaa ụfọdụ n'ime abụba ahụ site na stew na ighe nke eyịm ye carrots.
- Tinye stew na simmer maka nkeji ise.
- Tinye osikapa, garlic na mmiri.
- Pilaf ngwa ngwa n'okpuru mkpuchi maka minit 15.
Ntụziaka pilaf site na toki na pan frying
Pilaf si na tojuru na pan frying bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ndị na-agbakọ ọnụ. Anụ nke toki dị mfe ma dị nro karịa ọkụkọ, ọ nwere afọ ojuju na-abaghị uru, ya mere a na-enweta pilaf ma calorie jupụtara na ya. Ọ ka mma iji anụ ahụ si n'apata ụkwụ tojuru - ọ bụ juicier, aromatic na mgbe ụfọdụ na-edozi ahụ karịa ara.
Efrata:
- anụ site na apata ụkwụ - 550 g;
- osikapa - 375 g;
- carrots - 2 iberibe;
- yabasị - 3 iberibe;
- mmanụ - 60 ml;
- a ngwakọta nke na-ede ede - 5 g;
- mmiri - 550 ml;
- turmeric - 5 g;
- clove nke garlic - 5 PC.
Nkwadebe
- Fri ihe ndo na-esi n'elu okpomọkụ.
- Tinye akwụkwọ nri na simmer maka nkeji ise.
- Tinye osikapa, ngwa nri na mmiri ma simmer maka minit 45.
Pilaf na nwa atụrụ na frying pan - uzommeputa
Pilaf si na nwa atụrụ nọ na frying pan bụ kpochapụla nke ụdị. Ọ na-etinye uche na ọdịnala nke dị iche iche nke ndị na-esi nri, ọ bụ ya mere o ji dị iche na ihe na-esi ísì uto, anụ ahụ na-esi na ose na osikapa. Nkwadebe nke mbido dị mkpa ebe a: a ga-etinye osikapa, tinyekwa anụ - emee ka osikapa ghara ịghọ nsị, anụ ahụ ga-adị nro ma dị njikere ịsa nri.
Efrata:
- nwa ehi - 400 g;
- osikapa - 350 g;
- mmanụ - 100 ml;
- yabasị - 3 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- ohuru kaadiamom - 2 PC.
- saffron eri - 5 pcs.;
- mmiri - 700 ml;
- yoghurt - 250 ml;
- ala chili - 5 g;
- garlic isi - 1 pc.
Nkwadebe
- Gwakọta chi na cloves nke garlic na yogọt na lambate lamb maka awa 3.
- Ighe yabasị na anụ, na mgbe minit 5 - carrots.
- Tinye garlic, ngwa nri, mmiri na simmer zirvak maka nkeji iri abụọ.
- Ghaa osikapa ma sie nri maka nkeji iri na ise.
- Mee ka ọ bụrụ na ị na-eme ka ọ bụrụ na ị na-eme ka ị na-ahụ ihe dị iche iche.
Pilaf na soseji na pan frying
Oge ndụ nke oge a anaghị enye gị ohere iji oge dị ukwuu na-akwadebe pilaf na pan. A na-eji anụ na ọkụkọ edochi anụ na ọkụkọ na - anaghị achọ ọgwụgwọ ogologo oge - sausages, ham na sausages dị iche iche. N'ebe ha nọ, ọ bara uru, ngwa ngwa na ọ dịghị ihe na-esi ísì ụtọ, ma ọ bụrụ na ị gbakwunye akwụkwọ nri na plov, ọ bụ ihe tọrọ ụtọ na ọ bara uru.
Efrata:
- soseji - 250 g;
- osikapa - 150 g;
- ose dị ụtọ - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- tomato - 3 iberibe;
- green peas - 80 g;
- mmanụ - 60 ml;
- mmiri 450 ml;
- Cumin - 5 g.
Nkwadebe
- Fry nri maka 5 nkeji na pan frying.
- Tinye mkpụrụ nke soseji na ngwa nri.
- Mgbe nkeji ole na ole, tinye osikapa, mmiri ma kpochaa n'okpuru mkpuchi maka nkeji 15.
Kedu esi esi esi nri anụ na-enweghị anụ n'ite frying?
Ụdị nri nri dị iche iche agbasawo na ntụziaka ndị a kpochapụrụ, ọtụtụ ndị na-eme pilaf na mushrooms na pan. N'otu oge ahụ, ha na-eji nanị nkeji 30, n'ihi na nri niile na-ebelata iji frying ma na-atụgharị mushrooms na osikapa n'okpuru mkpuchi tupu e tinye mmiri. Nsonaazụ bụ nri na njiko aka nri nke carbohydrates na protein.
Efrata:
- osikapa aja aja - 190 g;
- ndị ọkachamara - 300 g;
- a clove garlic - 4 iberibe;
- a stalk nke celery - 2 iberibe;
- yabasị - 1 ibe;
- marjoram - 5 g;
- mmanụ - 60 ml;
- elu - 20 g;
- efere akwukwo nri - 480 ml.
Nkwadebe
- Ghee ọka na akwukwo nri ruo mgbe uhie.
- Tinye osikapa, marjoram na garlic.
- Mgbe minit 3 - akwukwo nri.
- Potomite n'okpuru mkpuchi maka minit 30 ma fesaa ya na herbs.