Dị ka o kwesịrị ịdị, achịcha ndị a na-eme n'ụlọ bara uru karịa ndị a zụrụ, ebe ọ bụ na a na-achịkwa ngwaahịa na usoro nhazi ahụ, achịcha ndị a na-eme n'ụlọ na-atọ ụtọ, ọ bụrụgodị na ị na-aghọ aghụghọ na ịzụta ihe mgbochi mepụtara n'ime ụlọ ahịa ma ọ bụ ụlọ kichin.
Ụzọ kachasị mfe isi akpọọ nkụ na tomato sitere na pastry . Achịcha na-eko achịcha, ihe iko achịcha ahụ, na-ere ihe na-eko achịcha ọ bụla na ụlọ ahịa ọ bụla. Ọ ga-abụrịrị onye a ga-eme ka ọ bụrụ onye a ga-eme ka ọ daa adaba. Ruo ọkara otu awa ị nwere ike ịme achịcha ndị na-acha ọcha na-acha ọcha. Ihe ndochi nke tomato maka pies kwadoro obere oge, nke mere na beri ihe ọṅụṅụ nke beri na achicha anaghị eme ka ọ ghara ịdị. Ị nwere ike iji otu ụdị tomato dị ka njuputa: cherry (ọ dị mkpa iwepu ọkpụkpụ), utu, currant - ma ọ bụ beri ngwakọta na ihe ndị dị ka.
Puff achịcha dị iche iche na cherị
Efrata:
- mgwakota agwa flaky bezdozhzhevoe - 1 n'arọ;
- udara - 3 iko;
- iko shuga-½;
- bọta - 20 g;
- anụ ọkụkọ - 1 pc.
Nkwadebe
E wepụrụ mgwakota agwa site na ngwugwu ahụ ma gbasaa, dịka akọwara ya na ntụziaka ahụ. Mgbe mgwakota agwa na-emebi, anyị na-akwadebe ndochi ahụ. A ghaghị ịchacha cherị, kpoo ma mịpụtara olulu, mgbe ọ na-agbalị ka ọ ghara imebi mkpụrụ osisi. Dị ka o kwesịrị ịdị, anyị na-ewepụ osisi na epupụta, ihe mkpofu ndị ọzọ, yana tomato na-emebi emebi. Gaa cherry na colander ma ọ bụ strainer wee hapụ ọkara otu elekere - ihe karịrị ihe ọṅụṅụ ga-eme ka mmiri ghara ịgwụ. Ọzọ, anyị na-eme pies na tomato. Ọ bụrụ na a ghachala ntụ ọka ahụ na strata, anyị na-ebipụ ha maka ha, ọ bụrụ na ọ bụghị, buru ụzọ tụgharịa ha ma bee ha. Ọ dị mkpa icheta na a ghaghị ịpịa ntụ ọka ahụ dị na otu ntụziaka na ọ bụghị oke mkpa. Mkpụrụ ahụ nwere ike ịgba gburugburu (bee site n'otu iko), na square. N'etiti anyị na-etinye 5-6 cherị, fesaa na shuga ma jiri nwayọọ na-agba n'ọnụ. Anyị na-eji ite mmanụ na-eme achịcha ma ọ bụ na-agbaghara akpụkpọ anụ, wee sụgharịa. Anyị na-etinye pies, griiz mmanụ a na-agba agba na oven n'ime oven dị ọkụ (gbanwee ya maka minit 10) maka nkeji 15. Mgbe a na-agba aja ahụ ọkụ, wepụ ha.
Pies na yist mgwakota agwa tomato
Anyị na-akwadebe mgwakota agwa site na usoro ogbo.
Efrata:
- udara, utu, nwa currant - 1 iko;
- ntụ ọka na / na-acha ọcha wheat - ihe dị ka iko ise;
- mmiri ara ehi ma ọ bụ kefir - 1,3 iko;
- yist - 20-25 g;
- shuga - 50 g;
- nnu - 2 tuo;
- mmanụ "onye ọrụ ugbo" - 100 g;
- akwa - 4 pcs.
Nkwadebe
A na-agwakọta yist na shuga, tinye 4 tbsp. spoons nke ntụ ọka ma wụsa ọkụ ka 38-40 ogo mmiri ara ma ọ bụ kefir. Jiri nwayọ nwuo ma chere ruo mgbe opara ga-eji okpu. Tinye nsen 3, ncha nke nnu, gbazee butter na,