Ọ bụrụ na ị kwadebere maka oge oyi a dị ebube tomato dị ka cranberries, mgbe ahụ ị nwere ike ọ bụghị nanị na-akwadebe vitamin na-enye ume mkpụrụ ọṅụṅụ, ma na-akpọọ nkụ obere delicious pies. Ònye ga-ajụ mmiri dị ebube dị otú ahụ ma ọ bụrụ na ị na-arụ ya na tii ọhụrụ?
A na-eri nri maka pies kacha mma site na cranberries gbazee ma ọ bụ grated na sugar (na nhazi usoro ndị a bara uru bara uru). Ị nwere ike ịme ndokwa maka pies na cranberries na apụl ọhụrụ. Ka anyi kpochapu ha nke oma tupu anyi tuchie patties nke mere na apụl enweghi oge iji gbaa ochichiri.
A na-eji ya na cowberries mee ihe dị nro dị mfe ma dị mfe.
Ntụziaka maka pies na cranberries si yist mgwakota agwa
Efrata:
- ọka wit nke ọka wheat - banyere iko 4-5;
- yist akọrọ - 2 tsp (ma ọ bụ 25 g ọhụrụ);
- sugar granulated - 2-3 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara ehi na-ajụkarị abụba - 200 ml;
- Chicken egg - 1-2 PC.
- bọta, eke - 100 g;
- nnu - 0,5 tsp.
- cranberries mkpọ - dị ka ọ dị mkpa.
Nkwadebe
Opara mbu. Kpochapu mmiri ara ehi na saucepan ma gbazee bọta na shuga n'ime ya, ma ebula ya na obụpde. Mmiri ara ehi kwesịrị ịbụ okpomọkụ nke ihe karịrị ogo 40. Anyị na-etinye yist, tinye 2 tbsp. Nri nke ntụ ọka, nwuo ma tinye ebe dị ọkụ maka ihe dịka minit 20. Mgbe opara bịarutere (ọ ga-abụ nke okpukpu abụọ), anyị na-agbanye ya na nnukwu efere ma na-ese ntụ ọka ahụ. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa, tụgharịa ya na ntanye, tinye ya na akwa nhicha ma tinye ya n'ime okpomọkụ maka awa 2. N'oge a, anyị na-ehicha ya ugboro abụọ ma jiri aka anyị jikọọ ya.
Mgbe mgwakota agwa ahụ dị mma, tụgharịa ya n'ime mpempe akwụkwọ dịka 0,5 cm, gbutuo okirikiri ahụ na otu iko ma mee obere patties na nri ọka. Ọ bụrụ na anyị na-eji anụ cranberries na-agba anụ - ọ dị mkpa ka anyị dọkaa n'ọnụ ya ka nju ahụ ghara ịdaba na pan, ma ọ bụrụ na oven, ị nwere ike ịhapụ oghere n'etiti.
Ọfọn, ma ọ bụrụ na ịchọrọ igwu - wepụ pan na - n'ihu, ighe ruo mgbe a na-acha odo odo mara mma.
Ma nri ga-aba uru karịa e ghere eghe, ya mere, anyị na-etinye pies na mpempe akwụkwọ a greased (ị nwere ike igbasa ya na akwụkwọ a na-ete mmanụ), nyee pies nkeji 15, wee gụkọta ya na mmanụ a kụrụ akụ ma zipu ya na oven oven ma ọ bụ oven nke dị ọkụ. Achịcha achịcha na ọkara okpomọkụ maka minit 25. Nyocha nke ule a kpebisiri ike. Emecha pies na ahịhịa ahịhịa na butter.
A na-eji achịcha na-eme nri na cranberries si na puff pastry. Usoro, n'eziokwu, ịkwadebe pies yiri ka ọ dị otu. A pụrụ ịzụta ihe oriri dị iche iche na nnukwu ụlọ ahịa, ụlọ kichin na ụlọ nchịkwa ọha na eze. Ọ ka mma, ka ị sie ya n'onwe gị, iji jide n'aka na ọ dịghị arịa margarine na-adịghị mma.
Ntụziaka nchịkọta nri dị mfe
Efrata:
- ọka wit nke ọka wit - ihe dị ka iko abụọ;
- mmiri mmiri - 1 / 2-2 / 3 iko;
- bọta - 100 g;
- ájá ájá - 1h. ùkwù;
- nnu - 1/4 tsp.
Nkwadebe
N'ebe a na-arụ ọrụ, anyị na-atụtụ ntụ ọka ahụ n'ugwu ma nwee nkụda mmụọ. Na mmiri oyi, anyị na-agbaze shuga, nnu ma nwuo n'ụzọ kwesịrị ekwesị. Kpoo mmanu. Wunye butter butter (rue mgbe esi na opughi ime ya) na mmiri n'ime uzo n'ugwu ntụ ọka. Igwakorita ntụ ọka ahụ. Anyị ji nlezianya jikọta ya.
A na-etinye ntụ ọka ahụ na refrjiraeto maka awa 2-3 (ma ọ bụ n'abalị). Tupu ịkpụ patties na cranberries kewaa mgwakota agwa n'ime akụkụ anọ ma tụgharịa nkedo dịka 0,5 cm, tinye mmanu mmanye ma wepụkọta akwụkwọ dị iche iche, gbanwee ma gbanwee usoro ahụ 2-5 ọzọ. Mgbe agbatị, ọ ga-ekwe omume ịmalite ịcha ma na-eme pies. Anyị na-etinye patties na efere a na-esi na tee mmiri ma na-akpọ nkụ na oven dị ọkụ n'oge okpomọkụ nke ihe dị ka minit 25. Anyị na-achọpụta ihu anya site na ndò na isi. A na-eji mmiri bọta a na-edozi pies.
Rịba ama: obere patties bụ aghụghọ, ebe ha na-edina na efere efe, na ị na-aṅụ tii na ha, na o yiri ka ị riri obere, ma n'eziokwu ...