Pancakes na kefir na mmiri esi mmiri - kacha mma ntụziaka nke delicious custard

N'etiti Maslenitsa, oge eruola iji chọpụta ihe ọhụrụ ntụziaka nke ọdịnala Russia. Pancakes na kefir na mmiri esi mmiri dị iche na nke oge gboo na teknụzụ nke nkwadebe, ma a na-enwetakwa àgwà na-edozi ahụ na otuto niile.

Esi esi nri pancakes na kefir na mmiri esi mmiri?

Iji mee panard na safir na mmiri na-esi na mmiri, ọ dịghị mkpa ka ị nwee ahụmahụ ịba ahụ ma ọ bụ nkà pụrụ iche. Ọ bụrụ na e nwere ndepụta nke ntụziaka kwesịrị ekwesị na aka na ndụmọdụ ndị dị mkpa na-esochi nke ọ bụla n'ime ha, ọbụna onye mbido nwere ike ịnagide ọrụ ahụ:

1. A na-ata mmanụ na akwa mgbe niile ruo mgbe ọ ga-adị ma ọ bụ na ụfụfụ buru ibu na sugar na nnu.
2. Dabere na usoro ahụ, a na-awụsa mmiri na-esi esi na akwa egg ma ọ bụ mgbe agwakọta ya na ntụ ọka.
3. Enwere ike iji abụba ọ bụla, na ịma mma nke ngwaahịa, ma ọ bụrụ na achọrọ, jikọta ya na soda.
4. Ime pancakes na kefir na esi mmiri na-ekpo ọkụ oiled frying pan ma ọ bụ pụrụ iche pancake.

Brewed mgwakota agwa maka pancakes na yogọt

Izizi esi nri maka pancakes na kefir na mmiri esi mmiri ga-abụ isi ihe ga-eme ka ị nwee ike ịkwadebe ihe dị otú ahụ a chọrọ na nri dị ụtọ, site na ya ka ndị niile na-eri nri ga-abụ ndị nzuzu. Na-agbaso iwu ndị dị mfe, nke a ga-agụ n'ihu, iji nweta ezigbo ihe ụtọ nke nri ahụ agaghị esiri ike:

1. Na nkwadebe oge nke custard, kefir, esi mmiri na ntụ ọka na-eji ya nhata.
2. A na-atụle ụda olu a chọrọ site na iko, ma, dịka iwu, a na-agbakwunye àkwá abụọ maka ozi.
3. Mgbe ịmepụta mmiri mmiri, dịka uzommeputa, a wụsara ya na obere akụkụ ma ọ bụ ihe dị nro ka ọ na-akpali ikpo ọkụ ahụ.
4. Iji nwee ike ịchọta ihe ọkụkụ na ngwaahịa ma ọ bụ mejuo uto ha, disintegrants ma ọ bụ flavors (vanillin, vanilla sugar) nwere ike tinye na mgwakota agwa.

Pancakes na yogọt na mmiri dị ọkụ

Nri pancakes na yogọt, nhazi nke ị ga-amụta mgbe e mesịrị, n'ụzọ zuru oke na-ekpughe uru nke usoro a nke isi na-eme nri ọkacha mmasị gị. Ọbụna na iji obere ngwaahịa, mkpụrụ osisi ahụ nwere ike ịtọ ụtọ, dị nro, dị nro ma na-acha uhie uhie. Bribes na ngwa ngwa egbu nke usoro teknụzụ, nke ga-ewe naanị 30-40 nkeji.

Efrata:

• kefir, esi mmiri na ntụ ọka - 1 iko;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
• shuga - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu - ½ tsp;
• abụba maka frying.

Nkwadebe

1. Iji mee pancakes na-atọ ụtọ na kefir na mmiri esi na-eti nsen na igwekota na mgbakwunye nke nnu na shuga.
2. Gaa n'ihu ịkụ aka, wụsa mmiri mmiri, wee kefir.
3. A na-agwakọta ntụ ọka na mmanụ ahụ.
4. Ime ihe ọṅụṅụ na-edozi ihe na-eme ka ihe oriri na-eme ka ọ bụrụ ihe oriri .

Pancakes na yogọt na mmiri na-emeghe mmiri

Pancakes esie ya na yogot na mmiri esi mmiri, dịka usoro nchịkọta ndị a, bụ ndị ọzọ na-abaghị uru na lace. A na-enweta mmetụta site n'ịgbakwunye soda ma ọ bụ ntụ ntụ na ntụ ọka ahụ. N'ihi nsen ndị ọzọ, a na-eme ka mgwakota agwa ghọọ ihe ọṅụṅụ, nke na-arụkwa ọrụ maka ọdịdị ahụ - ngwaahịa ndị ahụ dị nro ma dị nro. Mgbe i mechara nkeji iri anọ, ị nwere ike ịzụrụ mmadụ anọ.

Efrata:

• kefir, esi mmiri na ntụ ọka - 1 iko;
• àkwá - 3 iberibe;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
• shuga - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu - ½ tsp;
• soda ma ọ bụ ntụ ntụ - ½ ma ọ bụ 1 teaspoon;
• abụba maka frying.

Nkwadebe

1. A na-akụ shuga na nnu, ma jikọta ya na yogọt na ntụ ọka.
2. Na mmiri esi na-atụfu soda ma ọ bụ na-eme achịcha, nwuo, gbanye n'ime mgwakota agwa ma tie obere ihe.
3. Achịcha lace pancakes na yogọt na mmiri esi mmiri na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ, promazyvaya ya abụba.

Na-elekọta pancakes na yogọt

Pancakes na yogọt na mmiri na-esi mmiri, usoro nhazi nke a kọwara n'okpuru ebe a, bụ oké na lush. N'adịghị ka ọdịiche ndị dị na mbụ, enweghi ike ịjupụta ya ma tinye ya na envelopu, kama ọ bụ ha kacha mma maka ije ozi na ude mmiri, jam, mmanụ aṅụ, mmiri ara ehi na ndị ọzọ. Site na ngwaahịa nke ngwaahịa a ọ ga-ekwe omume ịmere mmadụ isii.

Efrata:

• kefir - 2 iko;
• mmiri esi mmiri - iko 1;
• ntụ ọka - 2.5 iko;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
• shuga - 2 tbsp. ngwunye;
• nnu - ½ tsp;
• soda - ½ tsp;
• abụba maka frying.

Nkwadebe

1. Kefir ụlọ okpomọkụ weere na pịa ya na shuga na nnu nnu.
2. Nwuo na ntụ ọka.
3. Wunye mmiri na-esi mmiri, na-agbakwunye soda na mmanụ.
4. Nri ihe ndi ozo n'elu uzo di elu, na-agba aja aja site na uzo abuo.

Ụjọ pancakes na kefir n'enweghị nsen

Ntụziaka a maka custard pancakes na kefir na mmiri esi na-ere na-enweghị àkwá, ma site na ngwaahịa a agaghị aghọ ihe na-atọ ụtọ na agụụ. Ọtụtụ ndị dị ka mgbanwe a nke nri dị ụtọ karịa ka ọ dị na mbụ, n'ihi na na arụmọrụ a, ọ na-eme ka ọ dịkwuo nro ma dịkwuo nro, ọ nweghịkwa etu anụ. Ọkara elekere ị nwere ike ịgwọ mmadụ 4.

Efrata:

• kefir - 400 ml;
• mmiri esi mmiri - 200 ml;
• ntụ ọka - 250 g;
• mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
• sugar - 1,5 tbsp. ngwunye;
• nnu - ½ tsp;
• soda - ½ tsp;
• abụba maka frying.

Nkwadebe

1. Na ọkụ kefir, igbari sugar, nnu ma gwakọta ntụ ọka ahụ.
2. Wunye mmiri mmiri na soda na butter.
3. Na-eri pancakes n'ụzọ omenala.

Nri pancakes na yogọt na mmiri esi

Ọbụna na ngwa ngwa nke mgwakota agwa, pancakes na kefir, sie na esi mmiri ga-esi na-atọ ụtọ, airy na porous. N'okwu a, ihe niile ma e wezụga mmiri na-etinye na nnukwu efere ozugbo ma jikọta ya na mixer ma ọ bụ whisk. Ọ na-anọgide na-atụgharị ihe ahụ a chọtara na njupụta chọrọ ma ị nwere ike ịmalite mmiri.

Efrata:

• kefir na ntụ ọka - 1 iko;
• àkwá - 2 iberibe;
• mmanụ sunflower - 3 tbsp. ngwunye;
• shuga - 1 tbsp. ùkwù;
• ntụ ntụ - 1 teaspoon;
• nnu - ½ tsp;
• mmiri esi mmiri - 1 iko.

Nkwadebe

1. N'okpuru miri, buru ibu niile, jikọta ha ma sụchaa ha mmiri mmiri.
2. Nagide ihe niile na obere mixer na ighe na mmanụ na frying pan.
3. Ime pancakes na omenala, browning si n'akụkụ abụọ.