Otu esi akpo mushrooms - ụzọ kachasị mma isi kpoo n'ụlọ

N'ịmara otú ị ga-esi mee ka ọ dị ntakịrị, ọ ga-ekwe omume ịmepụta ihe ọkụkụ na-egbute ihe ubi ma nye onwe gị ụlọ ahịa bara uru. Site n 'nkwadebe dị otú ahụ, ngwaahịa ahụ anaghị efunahụ ihe oriri na-edozi ahụ na nke bara uru, ọbụnakwa na-aghọwanye ihe na-esi ísì ụtọ ma jupụta ya.

Kedu mushrooms nwere ike ịmịchaa?

Ikwanye mushrooms bụ azụmahịa dị mkpa na ka ọ ghara imerụ ezinụlọ ahụ, ọ dị mkpa ịghọta ụdị ụdị nsị dị mma maka owuwe ihe ubi dị otú ahụ.

1. Site na tubular mushrooms ị nwere ike ịkụ nkụ podberezoviki, boletus, ọcha mushrooms, mmanu mmanu, akpu, akpaetu, ewu na Polish ero.
2. Enwere ike ịfụkwuo ihe ndị ọzọ na mbara igwe, dịka ọ dị na ikuku ọhụrụ. A na-ejigharị mushrooms na akwa ma ọ bụ gauze akpa wee hapụ ala akọrọ maka ọbụlagodi ọnwa 4-5, n'oge ha na-atụfu nsị n'okpuru mmetụta nke ikuku oxygen. Na mbụ, iji ụdị ọka ndị a mịrị amị dị ize ndụ maka ahụ ike.
3. Achịcha na efere mushrooms na-ekwe: okpomọkụ, ụbịa na oyi snowflakes, ọbara ọbara-ekekọta mushrooms, variegated nche anwụ mushrooms, champignons, podshennikov, deer mushrooms.
4. Nabatara ihicha nke chanterelles n'ụzọ zuru oke, mana ha bụ nanị ụdị ụdị anụ ọhịa-dịka nke a nwere ike iwepụta ya n'otu oge ahụ maka oyi. Ọ bụghị mgbe niile ka ndị a na-egwurugwu nwere uto dị mma. Ọtụtụ mgbe, chanterelles dị oke ilu na njikere.

Ngwurugwu na - acha - ọma na ihe ọjọọ

Ojiji nke mushrooms a mịrị amị bụ n'ihi nnukwu ọdịnaya nke ogidi protein ọ bụla, amino acid, organic acid, beta-glucans, melanin, nakwa vitamin A, B, D, E, PP.

1. Ngwurugwu a na-eme ka o sie ike nwere mmetụta antitumor ma jiri ya mee ihe iji gbochie kansa.
2. Riboflavin nke dị na ngwaahịa ahụ na-eme ka normalization nke gịroid function, mma nke akpụkpọ, mbọ na ntutu.
3. A na-eji ọtụtụ anụ ụlọ Alkaloid, ndị na-ere ihe na ero akọrọ, iji wepụ ọnọdụ ahụ na angina pectoris.
4. Otu ihe bara uru nke dị na mgbagwoju anya nwere mmetụta dị irè n'ahụ ọrụ nke usoro ahụ dum, na-eme ka alụmdi na nwunye dịkwuo mma, na-emezi usoro usoro mgbochi metabolic.
5. Nbibi nke mushrooms a mịrị amị nwere ike ime ka mmadụ ghara inwe ndidi ma ọ bụ na-ejighị ya eme ihe n'ọtụtụ buru ibu.

Kedu esi edozi mushrooms maka ihichapu?

Ọ bụrụ na anakọtara owuwe ihe ubi ahụ ma na-agbanyekwu nsị nke mushrooms ka agwụchaa, atụmatụ nke mmalite nkwadebe ngwaahịa ahụ, nke edepụtara n'okpuru ebe a, ga-enyere aka rụọ ọrụ a n'ụzọ ziri ezi na qualitatively.

1. A na-edozi ihe ndị na-eri ọka n'ụbọchị mbụ mgbe owuwe ihe ubi, ghara ịhapụ echi.
2. Ịkwadebe ihe ndị a na-asa maka nchịcha na-amalite mgbe nile site na nhọrọ nke ihe ndị dị mkpa. A na-achịkọta ihe ndị a gbakọtara, na-ekpochapụ mkpụrụ obi dị nro, ma ọ bụ mkpụrụ osisi wormy.
3. A pụghị ịsacha ụdị nsị nke a chọrọ maka ihicha. A na-asacha mmerụ ndị dị n'elu ozu ahụ na ákwà dị ọcha, brush ma ọ bụ kpochapụ ya na mma, wepụ akwa oyi akwa.
4. A pụrụ ịmịchaa obere ihe ntanetịcha, ya na akụkụ ndị ọzọ dị elu dị n'akụkụ 4-8 ma ọ bụ efere shredded karịa ihe karịrị 1 cm.
5. Na-adabere na usoro a ga-ehicha, a na-agbasasị ihe ndị a na-esi na nsị na obere mkpụrụ ndụ, pallets, trays, kpuchie ya na akpụkpọ anụ, ma ọ bụ eri na twins, skewers ma ọ bụ ogologo ọwara.

Kedu ka esi esi kpoo mushrooms n'ime oven eletrik?

Ọzọkwa na esi ehicha mushrooms na oven na ndị na-eto eto eletrik. Usoro a bụ otu n'ime ihe kachasị mma n'ime ụlọ obodo ma mee ka ọ bụrụ na obere oge iji kpochapụ ngwaahịa bara uru maka nchebe dị ogologo. Imirikiti ngwa eletrik na-arụ ọrụ na convection, nke ga-eme ngwa ngwa ihicha ma mee ka usoro ahụ dịkwuo mma.

1. A na-ehicha anụ ndị ahọrọ maka ihicha mmiri, belata dịka ọ dị mkpa ma debe na grate. Jiri maka ihicha ike na mmiri, kpuchie ya na akpụkpọ anụ, ma ihe dị mkpa ga-agbanye na usoro nke kpo oku site n'oge ruo n'oge.
2. Na nke mbụ, ọnọdụ okpomọkụ dị na ngwaọrụ kwesịrị ịdị na ogo 45-50.
3. Ọ bụrụ na ngwaọrụ ahụ enweghị nkwonkwo, a na-emeghe ọnụ ụzọ ka o kwe ka ntọhapụ nke a na-emepụghị mmiri.
4. Mgbe o kpochapụrụ ngwaahịa a, a na-ebuli ogo ahụ ruo 75 ma kwe ka ọ kwụrụ ruo ọtụtụ awa.
5. A na-ewere nsị anụ n'ụlọ n'ụlọ zuru oke ma ọ bụrụ na slicing ma ọ bụ ihe nyocha zuru ezu na-ehulata ma na-agbaji ngwa ngwa. Ejulala ngwaahịa ahụ ka ọ na-adịghị mma. Ngwa ọka egheghị ka ọ ga-eme ka ọ ghara ịkụ aka.

Kedu ka esi kpoo mushrooms na oven stovu?

Mgbe ị gụchara ndụmọdụ ndị a, ndị nwe ọkụ gas ga-amụta otú e si akpọ nkụ mushrooms. Ụzọ yiri nke ahụ iji nweta ngwaahịa bara uru agaghị adị mfe.

1. A na-eji ihe e ji esi nsị a họpụtara ahọrọ na-esi na efere ma tinye ya na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ nke a na-etinye na stoys baking.
2. Meghee onu uzo ma kpoo ihe nro ihe dika ihe di ka elekere iri na ise ma rue mgbe achoro uzo a choro.
3. Dị ka ọ na-achị, akpọrọ mushrooms n'ime ọkụ na-enweta usoro a chọrọ ma bụrụ ihe kwesịrị ekwesị maka nchekwa ogologo oge mgbe awa 5-7 gasịrị.

Esi tuo mushrooms na aerogrill?

Ndị nwere airgrass ga-enwe mmasị ịmụta otú e si akpọ nkụ mushrooms n'ụzọ kwesịrị ekwesị na ngwa ga-arụ. A na-akwụ ụgwọ obere ngwaahịa nchịkọta ero, nke a na-enweta maka ịsacha otu, site na ngwa ngwa ngwa ngwa.

1. A na-egbutu mushrooms ndị a na-ahọrọ n'ime efere ma tinye ya na windo arogrile.
2. Tinye skewer ma ọ bụ ihe ọ bụla ígwè n'okpuru mkpuchi maka ụzọ mgbapụ na-enweghị isi.
3. Ihicha nke mushrooms na aerogrills na-mere na elu ọsọ na okpomọkụ nke 60-70 ogo, dịruru 1.5-2 awa.

Anyanwụ mikpuru mushrooms

Ọtụtụ kwenyere, ọ bụghịkwa ihe ezi uche dị na ya na a ghaghị imecha nsị mushrooms nanị na anyanwụ. N'okpuru ìhè nke anyanwụ, vitamin D na-etinye ihe ndị dị na ya n'ahụ ma ghọọ ụzọ dị oké mkpa maka ịmịpụta ihe dị oké mkpa na ihe dị otú ahụ dị mkpa maka ahụ.

1. Ọ bụrụ na ọnọdụ ihu igwe na-ahapụ obere fungi dum ma ọ bụ bee n'ime mpempe ọka ntanetị na-agbasa na ihe ndị dị na otu akwa ma tinye ya na anyanwụ.
2. Dị ka nhọrọ, ị nwere ike ịmịnye mushrooms na skewers , skewers ma ọ bụ ogologo agịga.
3. Ebe ọ bụ na n'oge ochie, a na-akpọ nkụ mushrooms n'ụlọ na eriri. Mkpụrụ zuru ezu ma ọ bụ mkpịsị ha, gbanye na ụdọ, kwụnye n'ebe a na-acha ọkụ na-acha ọkụ ma hapụ ma ọ dịkarịa ala otu izu.
4. Dị ka ọ dị, ọ bụrụ na enwere ike, tupu ị gụchaa mushrooms na oven, batrị eletrik, stovu ma ọ bụ ụzọ ọzọ, ọ ga-adị mkpa ka ha daa na anyanwụ, nke ga-eme ka oge nke usoro ihe nkwụsịlata ma kwe ka ihe jupụtara n'ime ihe ndị dị na vitamin.

Kedu esi akpo mushrooms na multivark?

Ọtụtụ ndị nwe ebe a na-emepụta kichin nke oge a ga-enwe mmasị ma ọ ga-ekwe omume ịkụ mushrooms na multivark. Ọtụtụ ụdị nke ngwaọrụ ahụ enweghị ọrụ yiri ya na ngwa ngwa ga-enwe ike ịgbapụta kama ịkụ. Otú ọ dị, e nwekwara ndị nwere ike ịrụ ọrụ dị otú ahụ, ma ha dị oke ọnụ.

1. A na-akwadebe ihe ndị na-eri anụ, bee n'ime mpekere ndị dị mkpa, nke a na-etinye n'ime nnukwu efere nke ngwaọrụ ahụ, nke nwere oke okpomọkụ.
2. Debe ọnọdụ okpomọkụ na ogo 60 site na ịhọrọ usoro "Bake" maka awa ole na ole.
3. A nọgidere na-asacha ihe na "Ịkụ ọkpọ" na usoro ahụ dị awa 10-12.

Kedu ka esi esi kpoo mushrooms n'ime ihe ntanetị ọkụ?

Atụmatụ ndị a ga - enyere gị aka ịchọta otú ị ga - esi mee ka ndị na - anụ ọkụ eletrik sụchaa mushrooms. Na ọnọdụ nke ulo, ụzọ a nke ịkwadebe ngwaahịa a bụ ihe kachasị mkpa ma kwe ka ị nweta ezigbo nsonaazụ enweghị nsogbu.

1. A na-ehicha ọka, bee n'ime efere.
2. A na-etinye mkpụ osisi na pallets nke ọkpọka ọkụ.
3. Họrọ ọnọdụ okpomọkụ nke ogo 60 ma gụnye oke ịkụ.
4. Otutu, nchịkọta nke mushrooms na batrị eletrik dịka awa 5-6, ma oge nwere ike ịdị iche na-adabere na ike nke ngwaọrụ na oke nke mpekere.

Kedu esi akpo mushrooms na ngwa ngwa ndakwa nri?

Enwere ike ikpo ihe mushrooms n'ime igwe anwakwa . N'otu oge, ọ ga-enwe ike ịnweta obere ego nke arụ ọrụ ahụ, ma oge nke usoro ahụ dị ntakịrị ma e jiri ya tụnyere ụzọ ndị ọzọ.

1. A na-akwadebe ọka ndị dị mma, kpochara ma bee n'ime efere.
2. Debe ihe nkedo na efere efere nke kwesiri iji kwadebe n'ime ngwa ngwa ndakwaa ma gbanye ngwaọrụ na 100 W maka nkeji iri abụọ.
3. Mgbe ihe mgbaàmà ahụ gasịrị, kpoo mmiri mmiri, kwe ka ị kwụchie oghere ahụ na-emeghe maka ihe dịka minit 10, wee megharịa nchịkọta nkeji iri abụọ na mgbaji nkeji iri.
4. Ọnụ ọgụgụ nke nkeji ga-adabere na ịdị arọ nke mpekere ero.

Kedu esi akpo mushrooms n'ime oven?

Ọzọkwa na esi akpo mushrooms dị mma na stovu Russia. Ogologo oge a ejirila ndị na-arụ ọrụ ubi mee ihe maka owuwe ihe ubi dị irè nke ụgha, ma ọ bụrụ na ọnọdụ ihu igwe anaghị ekwe ka ngwaahịa ahụ dị ala na-acha.

1. A na-eji ihe ndị a kwadebere nsị na ihe ndị a na-etinye na tebụl n'elu ala a kwadebere site na ahịhịa. Tupu nke a, a na-ehicha ọkụ nke ash na uyi.
2. Dị ka nhọrọ, a na-etinye mushrooms na skewers ma ọ bụ na-ejikarị eriri ma dọba na brik ma ọ bụ mbadamba dị anya.
3. A na-ehicha ihe ndị dị na oven na oven na Russia. N'ụbọchị mbụ, a wụsara ngwaahịa ahụ na okpomọkụ nke ogo 50-60, na nke abụọ na, ọ bụrụ na ọ dị mkpa, n'ụbọchị nke atọ, a kpochara ya n'otu oge ahụ.

Kedu esi echekwa mushrooms a mịrị amị n'ụlọ?

Ebe ọ bụ na ịchọtara ụzọ dị iche iche nke nhazi nke ero ahụ ma hụ otu n'ime ụzọ ndị dịnụ na-eme, ọ na-anọgide na-achọpụta otú a na-echekwa mushrooms a mịrị amị, na otú e si enye ọnọdụ kwesịrị ekwesị iji chekwaa ihe oriri na-edozi ahụ dị oké ọnụ ahịa nke ngwaahịa ahụ, ekpokọta ihe dị n'ọhịa na njirimara.

1. Na-achọpụta na ihe eji akụ na-acha ọkụ na-ejighị mmiri, dịka ọ na-egosi fragility, ma ọ bụghị fragility nke ịcha, tinye nchịkọta na akpa akwụkwọ, akpa anụ ma ọ bụ igbe osisi.
2. Debe akpa ahụ na-arụ ọrụ n'ime ebe akọrọ, ebe a na-agba ya na ebe a na-echekwa site na ndị ọzọ.
3. Dịka nhọrọ maka ihicha, ị nwere ike iji ihe mgbochi ma ọ bụ ọkọchị, kpochie ikpuchi.
4. N'okpuru ọnọdụ nchekwa dị mma, ngwaahịa ahụ na-ejigide ihe ndị ya ogologo oge. Enwere echiche na ọ dị mkpa iji billet maka afọ 3-5, ma n'eziokwu, oge nchekwa nchekwa nke mushrooms a mịrị amị bụ nke na-akparaghị ókè.