Esi esi esi nri - ihe kachasị mma maka isi nri mmiri

Maka ndị kpebiri ịmeghe oge mkpuru ihe opupu ihe ubi, kọwakwuo ihe gbasara esi esi nri. A sị ka e kwuwe, ndị a bụ otu n'ime ndị nnọchianya kachasị elu nke ọchịchị nsị, nke na-enye ha ihe ubi na mmiri, na-enye ndị na-egwupụta ihe nsị ohere ịnụ ụtọ ntụrụndụ ha ọzọ.

Esi esi esi nri?

A ghaghị ịkọwa ihe ndị dị n'okpuru ebe a, ọ bụ ihe ijuanya na tọrọ ụtọ ma na-atọ ụtọ. Mgbe ịmalite ime ihe ọ bụla n'ime ha, buru ụzọ gụọ ozi ndị a:

1. A na-asacha ihe ndị ọzọ dị ọcha site na mmetọ, belata na ọkara (ma ọ bụrụ na nnukwu) ma tinye ya na oyi dị ọcha, jiri mmiri na-emesapụ aka maka awa 2-3, wee kpochaa nke ọma.
2. Ọzọkwa, a na-etinye mushrooms dị n'ime nnukwu mmiri salted maka minit 10 ruo nkeji (dabere na nha), wee saa ya ọzọ, squeezed na ọ bụ mgbe ahụ ka a na-eji emepụta ihe ndị e ji esi nri.
3. A na-edozi nsị site na ndị ọzọ na-adịghị achọ ọgwụgwọ ogologo oge, dịka ntọala ero dịka njikere mgbe ị na-esi nri.

Kedu esi esi esi nri eghe eghe?

Ejiri ya na eyịm bụ ihe dị mfe, ma ọ bụ ihe dị ịtụnanya tọrọ ụtọ, nke dị ezigbo ụtọ ma sie ya ma ọ bụ eghe eghe . Akpukpo a na-echefu echefu na ihe mgbapụta pụrụ iche nye nwa ya ga-enye mkpụrụ osisi yabasị na-acha akwụkwọ ndụ. Ruo otu awa, ị nwere ike ịme achịcha dị ọkụ maka mmadụ 4.

Efrata:

• morels - 800 g;
• mmanụ ọka - 100 ml;
• yabasị - 1 ibe;
• eyịm green - 1 ụyọkọ;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Sook na obụpịa igwe ndị ahụ, saa ma nye ezigbo mmiri.
2. Dicha ọka n'ime ihe na-ekpo ọkụ nke na-ekpo ọkụ na bred na ighe ruo mgbe ọ ga-acha ya ọkụ ma kpoo mmiri.
3. Add sliced ​​eyịm na akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ eyịm, oge ịtọ na ighe nkeji iri abụọ na okpomọkụ dị jụụ.

Kedu esi esi esi nri esi nri?

Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi esi nri na-egbuke egbuke. Na arụmọrụ a, efere ahụ dị ụtọ karịa ma ọ bụ aromatic, na-enweta ihe dị egwu na-adọrọ mmasị ma na-adọrọ adọrọ. Maka ogwucha na nkọcha na njedebe ikpeazụ nke nkwụsịtụ, a pụrụ iji nri ma ọ bụ garlic mechie site na pịa.

Efrata:

• morels - 800 g;
• mmanụ na mmanụ aṅụ - 50 g;
• yabasị - 2 iberibe;
• eyịm green - 1 ụyọkọ;
• achicha uto - 250 g;
• garlic (nhọrọ) - 2 ezé;
• nnu, ose, ngwa nri.

Nkwadebe

1. A na-asacha ya ma sie ya nnu, jiri nlezianya kụọ ya ma wụba ya na pan nke bọta na mmanụ ihe oriri na-esi ísì ụtọ na pan.
2. Fry mushrooms, ọ bụrụ na ọ dị mkpa wunye mmanụ, ruo mgbe ọbara ọbara, gbakwunye eyịm na aja aja maka nkeji 15, edemede.
3. Ha na-etinye ude uto, oge nri na-atọ ụtọ.
4. Ghichaa ihe na-egbuke egbuke n'ime minit 10, tụfuo garlic na uche gị, nye efere ahụ ka ọ dị ala maka nkeji 5 n'okpuru mkpuchi.

Esi esi esi nri na poteto?

Ị na-amụ akwụkwọ ntụziaka na mkpịsị ụkwụ, na-elebara anya na nhọrọ na poteto. Na efere ga-aju anya ya ịtụnanya uto Nchikota na ihe na-esi ísì ụtọ. A na-eji nri a na-edozi edozi site n'ịgbakwunye mmanụ ọhụrụ, pasili na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ, nke ga-enye nri nri ọhụrụ na amara pụrụ iche.

Efrata:

• poteto - 1 n'arọ;
• ndị ọzọ - 1 n'arọ;
• mmanụ ọka - 150 ml;
• yabasị - 2 iberibe;
• eyịm green - 1 ụyọkọ;
• dil na pasili - 1 ụyọkọ;
• nnu, ose, ngwa nri.

Nkwadebe

1. Kwadebe ihe ndị ọzọ, gbanye ya na eyịm e ghere eghe na frying pan, fry a bit.
2. Gbakwunye poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ ma sụkọta ya ma ghee n'elu okpomọkụ ruo mgbe mpekere dị nro.
3. Na njedebe nke frying, ha nri podsalivayut, ose, nwuo.
4. Na-eje ozi dịkwuo eghe e ghere eghe na poteto.

Ofe nke morels - uzommeputa

Ntụziaka ndị a ga - enyere gị aka ịchọpụta otú ị ga - esi kwadebe ngwa ngwa maka nke mbụ. Ofe ndị a na-esi ísì ụtọ, ọgaranya na ọgaranya. Nri uto nke ahihia ndi ozo nke ahihia ma obu ham, bu diced ma gbakwunye ya. Dị ka onye na-eme ihe, ị nwere ike iji saa osikapa, ọka gri ma ọ bụ millet.

Efrata:

• poteto - 3-4 iberibe;
• ndị ọzọ - 500 g;
• mmanụ ọka - 40 ml;
• yabasị - 1 ibe;
• anụ ezi-anụ ọkụ - 2 mpekere;
• mmiri - 2 l;
• ude uto - 200 g;
• osikapa - 1,5-2 tbsp. ngwunye;
• nnu, ose, ngwa nri, herbs.

Nkwadebe

1. Richaa ya ma ọ dịkarịa ala awa abụọ ma siekwu ndị e ghere eghe eghe ya na chopped yabasị na mmanụ na-esi nri ruo mgbe ìhè mebiri.
2. Na mmiri esi mmiri, dina nduku, saa osikapa, ezi anụ ezi ma sie nri maka nkeji iri na ise.
3. Tinye nchịkọta nke eyịm na ihe ndị ọzọ, ude mmiri, oge nke nri na-atọ ụtọ.
4. Iguzogide ofe nke ihe di iche iche na oku maka oge ise nke ozo, jere ozi na elu.

Cutlets site na morels

Akwukwo nri ndi ozo bu ihe di uto, ma oburu na ha adi nma dika ndi cutlets nke gbabara n'onu gi ma gosiputa ihe na-esi ísì uto, mgbe ahu inwe obi uto nke ihe uto adighi enwe oke. Iji mezuo uzommeputa okwesiri iberibe achicha na-acha ọcha, ọkacha mma ụnyaahụ, ma ọ bụ karịa karịa ụbọchị atọ.

Efrata:

• ndị ọzọ - 500 g;
• achịcha ọcha - 400 g;
• àkwá - 2 iberibe;
• yabasị - 2 iberibe;
• mmanụ ọka - 100 ml;
• mmiri ara ehi - 200 ml;
• nnu, ose, nri achicha, ude mmiri.

Nkwadebe

1. A na-etinye akwa morocco, sie ya na mmiri nnu dị ọcha, saa, gbanye ya ma kpogharịa n'ime anụ na-eri anụ na-etinye ya na mmiri ara ehi na nri.
2. Fry finely chopped eyịm na butter, gbasaa na ero mince, tinye àkwá, seasonings, mix.
3. Bee cutlets, tinye ha na egg egg aghara, mgbe ahụ na breadcrumbs na ighe na mmanụ na mmanụ na a frying pan, browning si n'akụkụ abụọ.
4. Sụchaa cutlets na-ekpo ọkụ na okpomọkụ na ọkụ na ude mmiri.

Salad nke morels

Ntụziaka na-esonụ na-esi esi kwadebe ihe ndị ọzọ maka salad na ụzọ dị iche iche nke ịtọ ụtọ nri dị ụtọ na ọkụ. N'okwu a, a na-ejikọta mushrooms na sọrel ọhụrụ, eyịm na eyịm na-acha akwụkwọ ndụ ma jiri akwa mmanụ ma ọ bụ mmanụ ndị ọzọ na-esi nri họrọ. Ọ bụrụ na ọchọrọ, a ga - ejikarị galik ọhịa, mejupụta ihe ndị ahụ, nke ga - enye piquancy ma ọ bụ tinye chopped garlic denticles.

Efrata:

• ndị ọzọ - 500 g;
• sorrel - 1 nchịkọta;
• salad ụtọ eyịm - 1 pc.
• eyịm green - 1 ụyọkọ;
• mmanụ olive - 80 ml;
• nnu, ose, dil, pasili.

Nkwadebe

1. Ịkwadebe ihe ndị ọzọ maka salad malitere site na ntanetụ na mmiri nnu.
2. Mgbe ahụ, a na-esi nri dị ọcha maka minit 25, kwere ka igbapu ma ghee ya na mmanụ ruo mgbe ìhè, na-agba mmiri na-agba.
3. Bee nke eyịm na elu, mix na e ghere eghe mushrooms, oge na bọta, nnu, elu, mix.

Kedu ka esi kpoo ihe igwe egwu?

A na - eme ka ọ dịkwuo ọnụ - uzommeputa dị mfe ma bụrụ ihe mgbagwoju anya, ma na nke a, dị ka ọ dịtụbeghị mgbe ọ bụla, ọ dị mkpa iji ibu ọrụ maka ọgwụgwọ nke mushrooms. Ngwurugwu a kpochapụrụ na-eme ka ọ dị ntakịrị awa ole na ole, na-agbanwe mmiri salted n'oge ahụ, jirizie nlezianya sachaa ya abụọ ma sie ya na mmiri ọhụrụ maka minit 10.

Efrata:

• ndị ọzọ - 1 n'arọ;
• mmiri 400 ml;
• nnu - 1 teaspoon;
• n'ọnụ mmiri - 2 PC.
• ose peas - 5 PC.
• cinnamon, cloves na citric acid - site na tuo;
• nnu, ose, dil, pasili.

Nkwadebe

1. Mgbe ịchọtara esi esi esi nri, na-eburu ha ihe ga-adị mfe. Kwadebe mushrooms, wepụ ma gbasaa na ikpo ọkụ na akọrọ ite.
2. Maka marinade obụpde mmiri, na-etinye laurel, ose, pawuda, ole na ole buds nke cloves na citric acid, dị jụụ.
3. Gwunye mmanụ aṅụ marinade na ite, kpuchie ya mkpuchi leaky ma tinye ya n'ime ngwa nju.

Kedu ka esi esi kpoo ozi igwe?

Ọzọ, ị ga-amụta otú ị ga-esi kpoo ihe dị n'ime ụlọ ahụ. Maka ihicha, ọ ga-abụ ihe amamihe dị na ya iji naanị chaa chaa, na ụkwụ ịkwanye, obụpị ma tinye aka ime nsị anụ ma ọ bụ nri ndị ọzọ.

1. N'ịbụ ndị a kpochapụrụ site na mmetọ, a na-ebipụ ihe ndị a na-egwupụta ọka, ma tinye ya na otu akwa na parchment.
2. A na-etinye ihe a na-etinye n'ime ihe ndo na ndo na ebe a na-agba ya ma ọ bụ tinye ya na oven nke nwere okpukpu abụọ na ogo.
3. Enwere ike iri nri dị nro karịa ọnwa 3 mgbe owuwe ihe ubi, ma debe ya na akọrọ.

Kedu ka esi na-atụba ihe ndị ọzọ?

Ọ dị nnọọ irè karịa ka ọ ga - esi na - agba oyi maka oyi. A na-eji arụ ọrụ eji eme otú a ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa n'oge ọ bụla. Ọ dị njikere kpamkpam maka ojiji, naanị ị ga-etinye ya na efere ị na-eme.

1. Saa na tinye ya maka awa abụọ, a na-etinye mushrooms maka minit 20 ma kwe ka igbapu.
2. Ị nwere ike ifriii ka esi sie ya, ma ghaachaa ya, tinye ya na ngwugwu ma ọ bụ akpa na friza.