Dị ka ị maara, ọtụtụ ndị toro eto, ekwela ka ụmụaka na-eri nri peanuts na kozinaki si sesame . Ma, ọ dị mwute ikwu na ngwaahịa ahụ azụtara na-ejikarị abaghị uru, kama nke ahụ na-emerụ emerụ - enhancers of taste and aroma. Ma na ị nwere ike iji obere peanuts gị na ụmụ gị na-enye onwe gị na ụmụ gị, ma, n'otu oge ahụ, jụụ maka ọdịdị ya, anyị ga-agwa gị uzommeputa maka esi nri esikere na-esi nri na ụlọ. Tụkwasị na nke ahụ, n'ịzụta ego nke obere ahụekere na-akwadebe ya n'onwe gị, ị ga-azọpụtakwa, ebe ọ bụ na mgbe ị na-azụta ngwaahịa dị njikere na akpa, anyị na-atụgharịkarị maka nkwụnye ego.
Enwere ikeekere salted
Efrata:
- ahuekere - 200 g;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Uekere na-agbanye n'ime pan, ọ dịghị mkpa itinye mmanụ, ighe na obere ọkụ maka ihe dịka nkeji iri na abụọ ruo iri na ise, na-akpali iji gbochie ahụekere si ọkụ. A na-enyocha ọnụọgụ maka akpa - mgbe ọ dị mma ma kpochaa, nke a na-egosi na a ga-agbanyụ ikeekere. Mgbe ọ bụ ntakịrị oyi, anyị na-ehicha ya, na-ehicha ya na aka anyị. Ugbu a ị nwere ike na podsolit e ghere eghe na obere ego peeled. Maka nke a, ụfọdụ nnu na-agbaze n'ihe dị ka teaspoon mmiri. Anyị na-alaghachi na ụra ma na-awụpụ ngwọta saline, jikọta ruo mgbe mmiri ahụ na-ekpochapụ. Iji nweta otu mkpụrụ ahụ dị ka ụlọ ahịa - mara mma na nke onwunwu, ịnwere ike ịgbakwunye naanị ole na ole tụlee ihe oriri na mmanụ oriri ma gbanwee ọzọ.
N'otu aka ahụ, ị nwere ike ịṅụ ụtọ ahụekere, na-eji sugar sirop kama nnu nnu, ma ọ bụ naanị ị ga-efesa ájá dị n'elu.
A na-ejikarị ogbugba ocha siere na mmiri. Iji bee yaekere, dina ya na tebụl ma ọ bụ ụlọ ọzọ dị elu ma pịa ya na ntụtụ. Gbanwee ego ị ga-etipịa onwe gị, dabere n'ihe ị chọrọ maka ya.
Na mgbakwunye na nnu na shuga, ị nwere ike iji ihe ọ bụla na-esi ísì ụtọ, dịka ọmụmaatụ garlic, garlic, curry, garlic chili na ndị ọzọ. N'ikpeazụ, gbakwunye ihe ọ bụla na-esi ísì ụtọ na uto! Ọfọn, ọ bụrụ na ị na-amasị sweets, ị nwere ike ịnwa ime kozinaki n'ụlọ .