Ọ bụrụ na ike gwụrụ gị na kpochapụla kpochapụla na mkpụrụ obi na-achọ ihe ọzọ ọkụ, dịgasị iche iche ma baa uru, anyị na-akwado ka esi nri osikapa. Ọ ga-amasị gị na uto na-adịghị ahụkebe ha na mfe igbu ha.
Esi esi esi esi nri osikapa na anu ogwu - uzommeputa
Efrata:
- osikapa osikapa - 190 g;
- Nri anu - 210 g;
- yabasị bọlbụ - 65 g;
- mmiri a kpochara - 420 ml;
- garlic cloves (nhọrọ) - 1-2 PC.
- akwa - 1 ibe;
- crackers maka breading - 125 g;
- sunflower, mmanụ na-esi ísì ụtọ - 55 ml;
- agba akpụkpọ anụ - 2 tuo;
- nnu - 2 tuo.
Nkwadebe
Nke mbụ anyị ga-akwadebe ala osikapa maka cutlets. Iji mee nke a, a na-asacha croup ọcha, wụsara ya na pan nke mmiri a kpụchara akpụkpọ, podsalivaem ọdịnaya iji detụ ire ma tinye stovu ahụ ka esi esi nri, belata mgbe okpomọkụ na-ekpo ọkụ dịkwuo.
N'oge a, anyị na-akwadebe anụ a na-egwupụta. Ọ ka mma ime ya site n'anụ onwe gị, site na ịghagharị ngwaahịa ahụ na onye na-eri anụ na-agbakwunye, ma ọ bụrụ na achọrọ, garlic na eyịm dị ọcha. Anyị na-agwakọta ihe ndị na-esi na ya pụta, jikọta ya na osikapa a na-esi ike, mee ya ka ọ sie ụtọ na nnu na ose ma jikọta ya.
Ugbu a, ichota ndị cutlets, anyị na-anakọta obere ego nke mgbakọ a kwadebere, nye ya ọdịdị a chọrọ, gbanye ngwaahịa ahụ na achịcha nri ma tinye ya na pan na-ekpo ọkụ nke nwere pan pan nke na-enweghị mmanụ. Mgbe osikapa a na-acha osikapa si n'akụkụ abụọ na-ekpo ọkụ, anyị na-agbasa ha na efere ma jiri nri ọhụrụ ma ọ bụ salad rụọ ọrụ.
Osisi cutisi-kabeeji na cheese
Efrata:
- osikapa osikapa - 180 g;
- kabeeji ọcha (ọhụrụ ma ọ bụ utoojoo) - 290 g;
- yabasị bọlbụ - 65 g;
- ntụ ọka - 65 g ma ọ bụ dị mkpa;
- chiiz siri ike - 110 g;
- akwa - 1 ibe;
- ọhụrụ elu nke dil na pasili - nụrụ ụtọ;
- soda, gbanyụrụ na mmanya - 5 g;
- sunflower, mmanụ odorless - 95 ml;
- agba akpụkpọ anụ - 2 tuo;
- nnu - 2 tuo.
Nkwadebe
Ka anyi malite isi nri ndi ocha site na ihe anyi gwocha ruo mgbe osikere osi ocha, ma obu kvassnuyu obere obere ma kpoo ya ka o di nro n'ime ihe ozo na mmanu mmanu, tinye ya na okwute ya.
Ugbu a, anyị na-ejikọta osikapa, anụcha na kabeeji na grated siri ike cheese na nnukwu efere, tinye ahịhịa a na-acha ọhụrụ herbs, ụgbọala na egg na -agbanye soda emenyụ. Anyị na-eji oge nnu na ose eme ihe na-esi na ya. A na-ekpebi ọnụọgụgụ ya na-adabere na ọnọdụ na njupụta mbụ nke ike.
Iji mee ka bekee bekee, ị nwere ike ịmịnye ha aka ma ọ bụ tinye obere nsị nke anụ a gwakọtara ya na ite na-ekpo ọkụ na otu tablespoon. Mgbe a na-esi na akụkụ abụọ a na-esi na ngwaahịa ahụ, anyị nwere ike igbasa ha na efere ma jeere ha ozi na tebụl.
A na-esiji kichisi osikapa ndị dị otú ahụ na-esi nri ma na-eme ha n'emeghị cheese na nsen.
Azụ-osikapa burgers
Efrata:
- osikapa osikapa - 160 g;
- raw fillets nke pollock ma ọ bụ azụ ọ bụla ọzọ - 220 g;
- akwa - 2 iberibe;
- ndị na-eme nri maka nri - 190 g;
- sunflower na-enweghị ekpomeekpo mmanụ - 95 ml;
- ose ala nwa - 1 tuo;
- nnu - 10 g.
Nkwadebe
Riz patties na azụ dị nnọọ nro. Maka nkwadebe ha, gbanye osikapa na mmiri salted ruo mgbe njikere ma mee ka ọ dị jụụ ruo nwa oge. N'ime oge a, a na-egbutu mkpịsị nke pollock ma ọ bụ azụ ndị ọzọ n'ime obere cubes nwere akụkụ nke ọ na-erughị otu centimita.
Anyị na-ejikọta osikapa sie na azụ na nnukwu efere, tinye nsen, nnu na ose ma jikọta ya. Anyị na-etolite na pancakes nke a na-eme ka ọ bụrụ nke a na-edozi, anyị na-eri ya na crackers na ighe, dị ka ọdịnala, na mmanụ mmanụ na-agbanye pan, browning si abụọ abụọ na ọkụ ọkụ.