Ememe ma ọ bụ ihe omume ọ bụla na-esonye n'ememe, nke na-enyekarị mmanya dịgasị iche: aṅụrụma na ndị na-aṅụbiga mmanya ókè. N'ọnọdụ ndị dị otú a, na-agbaso iwu ụfọdụ maka ịṅụ mmanya, nke na-ekpebi: otu esi eje ozi (okpomọkụ, efere) ma jiri otu ihe ọṅụṅụ ọ bụla.
N'etiti ụdị mmanya dị iche iche, vermouth nke Martini trademarks pụtara. A na-ewere ihe ọṅụṅụ a dị ka ihe nnọchianya nke nchebe na nkwụsi ike, yana nke ụwa, ihe a na-akpọ "bohemian" ụzọ ndụ.
N'isiokwu a, ị ga - amụta: kedu iko iji were martini n'ụzọ ziri ezi, otu esi akpọ ha na otu esi aṅụ ya n'ụzọ kwesịrị ekwesị.
Martini nzipu Iwu
Martini bụ ụdị Ịtali nke mmanya na-edozi ahụ, tinye ya na herbs (vermouth), nke nwere mmanya iri na isii (ihe na-erughị pasent 18).
Ebe ọ bụ na emere martini na-acha ọcha ma ọ bụ na-egbu mmanya, a na-atụ aro ya ka ọ bụrụ ihe aperitif (tupu nri nri), iji mee ka ndị ọbịa nọrọ jụụ, nke ahụ bụ ime ka obi dị jụụ ma ọ bụ mee ka akpịrị ịkpọ nkụ gwụ gị. Iji kpughee àgwà nile nke ihe ọṅụṅụ ahụ, tupu ị na-eje ozi, a ghaghị ime ka martini dị mma ruo ogo 10-15 ma ọ bụ gbakwunye osisi ice na mkpụrụ osisi kpọnwụrụ akpọnwụ (dịka ọmụmaatụ: strawberries) na iko.
Iji mepụta ikuku nke nhazigharị, ị ga-ahọrọ ihe ziri ezi, nke ndị ọbịa na-aṅụ martini. Akpanyere maka vermouth nke akara a bụ iko.
Igwe Martini
A martini, iko martini ma ọ bụ iko mmanya bụ aha niile ụdị iko ahụ, nke a na-atụ aro ịṅụ martini. Ha bụ arịa a nụchara anụcha n'elu akwa dị elu, nke dị elu, nke dị n'elu ya yiri triangle ma ọ bụ cone. A na-eme ụdị iko a na 1925, karịsịa maka Martini ika. Na mbụ, e ji ha mee ihe nanị na Europe na nanị otu ụzọ n'ụzọ anọ nke narị afọ gara aga, ha rutere America.
Ọ bụ ụdị a ka a họọrọ n'ihi na martini agbanweghị uto ya site na mkpokọta ya na ogologo ikuku ya, ọ gaghị efunahụ ísì ya, ka ihe ọṅụṅụ ahụ ghara ikpo ọkụ mgbe ọ na-ejide iko ahụ. N'ihi oke elu, ịṅụ mmanya na-adị na ya.
Olu nke iko nke martini na-egbu si dị iche na 90 ruo 240 ml. Ihe a na-ejikarị eme ihe bụ iko 90 ml, n'ihi na mmanya ma ọ bụ cocktails na- ewere 120-160 ml, nnukwu nnukwu (180-240 ml) eji dị nnọọ obere.
Na martins, ọ bụ omenala iji ṅụọ ihe ọṅụṅụ na ụzọ drape (na ice gwakọtara) na cocktails dabeere na Martini, na-efesa n'akụkụ ọnụ nke iko ahụ na shuga ma na-eji akwụkwọ mint, oliv ma ọ bụ mkpụrụ osisi mepụta ya. Ma site n'aka ha, a gaghị akwado ha ka ha ṅụọ ihe ọṅụṅụ dị ọcha na nnukwu nnukwu ice, n'ihi na nke a jiri ntakịrị iko anọ nke quadrangular maka martini mere nke nnukwu iko.
A na-eme iko maka martini kpamkpam iko, site na iko nwere agba ma ọ bụ na -emepe mpempe akwụkwọ na-acha odo odo (anya mara mma na nwa).
Kedu otu esi ṅụọ martini ?
Iji nyochaa ụtọ uto nke martini kwesiri isoro ndi a:
- jiri ihe mgbakwunye nke mmiri ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ sitere na mmiri (mkpụrụ vaịn, cherry, oroma ma ọ bụ pọmigranet);
- ṅụọ obere sips, na-ejide iko ahụ nanị ụkwụ, ebe ị nwere ike iji ahịhịa;
- iji rube isi na oge okpomọkụ, ma ọ bụrụ na mmanya ahụ ga-agbanwe àgwà ya.
Ebe ọ bụ na a na-eji martini mee ihe dị iche iche (ụlọ oriri na ọṅụṅụ, klọb) maka ememe, na n'ụlọ iji mee ka ọnọdụ ụfọdụ (romance, nnọkọ ntụrụndụ), otu iko nke martini ga-abụ onyinye magburu onwe ya nye ma ndị na-eto eto ma ndị di na nwunye.