Ntụziaka dị mfe maka donuts

Kwa ụbọchị, ana m achọ ịme ụfọdụ ndị ihe na-atọ ụtọ. N'ụzọ dị mwute, ọ bụghị mgbe niile ka esi sie ihe dị mgbagwoju anya. Iji hụ na ụmụ anaghị aga ezé ezé, maka ndị nne na-arụsi ọrụ ike, anyị na-enye ntụziaka dị mfe.

Na tọrọ ụtọ, na bara uru - donuts na obi cheese

Ụmụaka anaghị achọ iri nri cheese. Iji zụọ ụmụaka ahụ na ngwaahịa bara uru, anyị na-enye ụzọ nchịkọta kachasị mfe maka donuts nke pastry.

Efrata:

• ulo non-waxy non-acid curd - 0,3 kg;
• sugar - nụrụ ụtọ (site na 2 tablespoons ruo 150 g);
• Egg buru ibu - 2 PC.
• ntụ ntụ ma ọ bụ ntụ ntụ ntụ - 1 teaspoon;
• vanillin - 1 sachet;
• ntụ ọka ọka wheat na / s - 250 g;
• Ejighị mmanụ si sunflower - 1 iko.

Nkwadebe

1. E kpochapụrụ cheese cheese site na sieve, nke mere na ọdịdị ahụ bụ creamy. Ọ bụrụ na enweghị cheese na-eme n'ụlọ, ị nwere ike iji ụlọ ahịa dịkarịa ala 20% abụba, mana ọ ka mma ihicha ya site na sieve ugboro abụọ.
2. Tinye shuga na àkwá, jiri nwayọ nwuo, jiri nwayọọ nwayọọ tinye vanillin na ntụ ntụ.
3. Sift sift na gbakwunye na ihe ndị ọzọ na-emepụta. Mgwakota agwa ahu wepuo onwe ya, ma oburu na i wunye ihe ozo ma obu kpochapu ya ruo ogologo oge, ihe ndi ozo ga-esi ike. Mee ngwa ngwa ma gbasaa mgwakota agwa na tebụl.
4. Site na okwute ihe eji megharịa ọnụ, anyị na-ekewa mpekere mgwakota agwa, tụgharịa bọọlụ ahụ na aka aka mmiri ma wedata ha n'ime mmanụ dị mma.
5. Ghee ruo mgbe agba aja aja.
6. Ebe ọ bụ na e ghere eghe na ngwa ngwa, ọ ka mma ịkwanye ihe nile ma tinye ya n'ụgbọ mmiri.
7. Anyị na-ewepụta ihe ndị e ji ehicha akwụkwọ iji mee ka mmanụ ahụ na-aba ụba tinye.
8. A na-etinye nri na-esi n'usoro nwere ntụ ọka, na-arụ ọrụ na utoojoo ude na koko.

Ntụziaka a dị mfe maka cheese donuts na-enweghị yist ga-amasị ezinụlọ dum.

Donuts na-enweghị cheese cheese

Ị nwere ike ime ngwa ngwa ngwa ngwa ma ọ bụghị site na cheese cheese. Iji mee ka efere dị irè, anyị na-akwadebe onyinye na apụl, anyị na-enye otu uzommebe dị mfe, ọ bụ ezie na ọ ga-ewe obere oge.

Efrata:

• ọka wit, ọcha, àgwà - 0,6 n'arọ;
• mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri ma ọ bụ ọbara - 0,5 lita;
• ndụ yist - 20 g;
• nnukwu ọkụkọ ọkụkọ - 1 pc.;
• nnu - 1 tuo;
• apụl dị ụtọ - 2 PC.
• ọcha ọcha, dị ọcha - ½ cup;
• mmanụ oliv odorless, nke a na-ejighị - 2 tbsp. spoons + 100 ml.

Nkwadebe

Anyị na-eji uzommere dị mfe maka ịme ihe oriri na-eko achịcha na abụọ.

1. Anyị na-etinye ọnyà. Ọkara nke mmiri ara ehi (mmiri ma ọ bụ whey) na-ekpo ọkụ na okpomọkụ nke na-adịghị elu karịa ogo 45 (gbanye mkpịsị aka gị - a ga - enwe okpomọkụ dị jụụ). Na mmiri mmiri, anyị na-agbaze shuga na yist. Nwuo na ebe na-ekpo ọkụ na-edozi otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa iji bilie.
2. Ka ọ dị ugbu a, anyị na-ebelata ntụ ọka ahụ ma jikọta mmiri ara ehi ahụ fọdụrụ na nnukwu efere na butter, nnu na akwa.
3. Gbakwunye ngaji ahụ, jiri nwayọọ na-awụsa ntụ ọka ahụ, mee ka mgwakota agwa na-agbanwe agbanwe.
4. Na-akwadebe apụl. Mee m ha, belata n'ime akụkụ anọ ma wepụ mkpụrụ n'etiti osisi na akụkụ. Bee akpụkpọ ahụ, bee ya n'ime obere cubes. Ọ bụghị atọ na grater, ma ọ bụghị na a ga-enwe nnukwu ihe ọṅụṅụ.

Ọ bụrụ na ị na-eji uzommeputa onyinye a dị mfe, frying ha na pan bụ nnọọ mfe karịa na a cauldron.

1. Mgbe mgwakota agwa ahụ ebili, anyị na-etinye apụl, na-emegharị ma na-ekpo ọkụ.
2. Aka ncha ma ọ bụ ngaji, tinye n'ime mmanụ na-esi nri, na-ekpocha mgwakota agwa ma na-eme bọọlụ ahụ.
3. Ghicha ha ka ha ghara ikpo ọkụ.
4. A na-ewepụta ihe ndị na-enye aka na akwa akwa ma ọ bụ grate pụrụ iche.
5. Mgbe ha dị ntakịrị, ị nwere ike fesaa ntụ ntụ ma ọ bụ wụsa mmiri .