Anyị na-enye gị nri ọzọ na-atọ ụtọ maka tii na nzukọ ndị ọbịa - pies on kefir. Ntụziaka dị mfe nghọta, ha onwe ha na-agbapụ ịbụ ndị dị oke nro na tọrọ ụtọ. Anyị ga-agwa gị otu esi eme ka ha dị iche iche, ị ga-ahọrọ onwe gị nhọrọ kacha mma ma dị mma.
Fried patties na poteto na yogọt
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 500 g;
- Mmiri sunflower - 30 ml;
- kefir - 2 ihe;
- akwa - 2 iberibe;
- soda soda - 1 teaspoon;
- nnu - a tuo;
- obere obere - 1 teaspoon.
Maka ndochi:
- poteto - 5 PC.
- nnu dị mma - iji nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Ntre, akpa ka anyị lelee ule uzommeputa maka patties na kefir. Na nnukwu efere, gbajisịa àkwá ọhụrụ, tụfuo nnu, soda ma wụsa jụụ jụụ jụụ na mmanụ na mmanụ aṅụ. Gwakọta ihe niile na whisk ruo mgbe ọ bụ edo, wee tinye ntụ ọka ahụ dị na bat ma ghee ya. Anyị na-ehicha poteto, tinye ha na pan na mmiri a kpochara na obụpde, podsalivaya nụrụ ụtọ. Na-esote, kpochapu mmiri mmiri ahụ ma kpochie ihe oriri a siere na poteto na-acha ọkụ. Anyị na-ekekọrịta mgwakota agwa n'ime obere iberibe, tụgharịa ha, gbasaa ihe oriri ahụ ma mee ka ọ dị mma. Ghichaa blọọgụ ahụ na pan a na-ekpo ọkụ ọkụ n'akụkụ abụọ na mmanụ mmanụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-ajụkwa ha ma na-ejere ha ozi.
Pies na kabeeji na yogọt
Efrata:
- ntụ ọka - 450 g;
- ude uto - 50 ml;
- kefir - 300 ml;
- soda - 1 teaspoon;
- nnu - a tuo;
- obere obere - 2 tsp.
- mmanụ ọka - 30 ml;
- sauerkraut - 200 g;
- poteto - 6 pcs.;
- bọlbụ - 1 ibe;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Sift flour, wụsa n'ime nnukwu efere, tụba shuga, nnu na soda soda. Mgbe ahụ, anyị na-awụsa mmanụ mmanụ na kefir na ude mmiri. Anyị na-agwakọta mgwakota agwa dị iche iche ma debe ya maka oge ruo n'akụkụ. Ọzọ, anyị na-akwadebe ndochi: bee poteto, bee ha n'ime mpekere ma gbanye ha ruo mgbe ha kwadebere, na-atụba nnu nnu n'ime mmiri iji detụ ya. Ugbo ọka Quail na iche na mmiri. A na-ehichapu bọlbụ, melkko shinkem na aja aja ka ọ bụrụ ọlaedo. Anyị tinye kabeeji acid, gbakọta ma wepu ya na efere. Nri poteto na puree ma jikọta ya na akwukwo nri. Bee ihe mgwakota agwa ahu, wepu ha, gbasaa nri ma mee achicha. Mgbe nke ahụ gasịrị, ghee ha na tebụl ọkụ na-ekpo ọkụ n'ihu crispy jikọrọ ọnụ.
Pies na kefir na apụl
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ọka wheat - 500 g;
- kefir - 200 ml;
- shuga - 20 g;
- akwa - 2 iberibe;
- nri soda - 1 teaspoon;
- mmanụ ọka - 10 ml.
Maka ndochi:
- apụl - 0,5 n'arọ;
- shuga - 3 tbsp. ngwunye;
- powdered sugar - maka ochicho mma;
- vanilla - 1 teaspoon.
Nkwadebe
N'ime nnukwu efere, wụnye kefir, gbakwunye nsen ọhụrụ ma gbakwunye obere mmanụ ihe oriri. Mgbe ahụ, anyị na-atụba shuga na nnu ma na-asacha nke ọma na blender ruo mgbe ire ụtọ. Ọzọ, na obere iberibe, fesa ntụ ọka ahụ a kwụrụ na soda na-ehicha ya ma gwakọta testo ruo mgbe ọ kwụsịrị ịra aka n'aka.