Iji mee achịcha zuru okè, ị gaghị achọ ọtụtụ ihe ndị dị na ha, ha nile si na ndepụta nke ọnụ ala na ọnụ ahịa. Ọ na-ewe ihe dị ka nkeji 15 iji gwakọta ntụ ọka ahụ, na ihe dị ka ụzọ atọ nke otu elekere maka mmiri. Na mgbe naanị otu elekere ị nwere ike ịgbanye tii ma ọ bụ compote, kpocha ma jee ozi, dịka ọmụmaatụ, na ice cream bụ achịcha dị ụtọ ma dị ụtọ.
Ọ bụrụ na efir dị
Ọ bụrụ na ị nwere mmiri ara ehi mmiri ara ehi na refrjiraeto nke ị na-achọghị ịṅụ, ị nwere ike akpọọ nkụ, dịka ọmụmaatụ, ngwa ngwa na cherị na yogọt ma ọ bụ yogọt.
Efrata:
- tomato na-enweghị olulu, petioles na irighiri ihe - 2 iko;
- kefir 2,5% abụba ọdịnaya - 2 iko;
- ụlọ ọcha granulated sugar - 1.5 iko;
- nnu - 1 tuo;
- nnukwu ọkụkọ ọkụ - 4-5 iberibe;
- ntụ ntụ (ntụ ntụ) - 1 sachet;
- bọta - 30 g;
- Ntụ ọka ntụ ọka sitere na ọka nke akara ule - 3-3,5 iko.
Nkwadebe
Iji mee achịcha dị mma na cherry dị ọhụrụ, buru ụzọ kwadebe tomato: anyị ga-edozi, anyị ga-asa ma wepụ ọkpụkpụ. A na-ebugharị cherries na sieve, nke mere na mmiri ọṅụṅụ na-asọpu, ma ọ bụrụ na achịcha ahụ agaghị ebili. Ọ bụrụ na cherị na-oyi kpọnwụrụ, kpochapụ ha ma hapụ ha na sieve. A na-atụba azụ bred ahụ ozugbo na colander. A na-agbaba ntan n'ime nnukwu efere, salted ma tie ya ihe, na-ebunye shuga ruo mgbe ọka gwụsịrị. Mgbe nke ahụ gasịrị, wunye kefir, jikọtara ya na soda. Ọ bụrụ na ị na-eji ntụ ntụ ma ọ bụ ntụ ntụ mee ihe, ọ ka mma itinye ya na ntụ ọka. N'ezie, ọnụ na-agba ọsọ. Nke a dị mkpa, na ihe mkpofu ahụ abanyeghị na mgwakota agwa, nakwa na achịcha ahụ dị mma. N'ime òkè, na nri 3-4 anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ. Anyị na-ejide n'aka na enweghi lumps. Ụdị (ọ ka mma iji kemịcha) jikọtara ya na mmiri na butter. Anyị na-agbanye mgwakota agwa, anyị na-ekesa cherị na ya. Nri na okpomọkụ nke 180 ruo 200 degrees.
Ọ bụrụ na ọ dị oke ọkụ
N'oge okpomọkụ, ụfọdụ ndị na-arụ ọrụ ụlọ na-azụta ngwaahịa ndị a na-ejedebeghi - nke a na-eme ka ọ bụrụ nke a ga-etinye na oven ma ọ bụ oven. Echela ahụike nke ndị ị hụrụ n'anya - dị mfe karị, dị ọnụ ala na, karịsịa, ọ bara uru ịkwadebe ngwa ngwa na cherry na multivark.
Efrata:
- nnukwu àkwá dị ọhụrụ - 4 pcs.
- "Mmanụ ala" - 30 g;
- tomato na-enweghị olulu na Alaka - 1 iko;
- edozi ntancha - sugar 1 iko;
- vanilla - 1 teaspoon;
- àgwà efu ọka wheat ntụ ọka - 250-270 g.
Nkwadebe
Anyị na-ekewa àkwá ndị na-edozi ahụ (anyị na-ajụ ha na friza ihe dị ka minit 10) na yolks, na-ahapụ ha na tebụl n'ime nnukwu efere ahụ. Na efere ndị a na-enyeghị aka, whisk ndị na-edozi ahụ ka ha guzosie ike, ma jiri nwayọọ - na 3-4 st. spoons gbakwunye