Okpomọkụ na refrjiraeto

O siri ike iche n'echiche ụlọ nke oge a na-enweghị refrjiraeto . Ụdị ngwa ụlọ a na-enye anyị ohere ịchekwa nri ogologo oge. N'ezie, maka nke a, ọ dị mkpa iji hụ ọtụtụ ọnọdụ - chekwaa ha na mpaghara ndị kwesịrị ekwesị, ma, nke ka nke, mee ka usoro ọchịchị okpomọkụ dị mma.

Ụdị okpomọkụ nke refrjiraeto na mpaghara dị iche iche

Ọ gaghị ezuru naanị ịgbanye friji ma malite iji ya. Nke bụ eziokwu bụ na ụwa ejiriwo ụfọdụ ụkpụrụ gbasara okpomọkụ na friji. Ndị na-emepụta setịpụrụ ókè maka nhazi, nke mere na onye ọrụ nwere ike ịwụnye otu okpomọkụ n'ime mpaghara ndị a.

Ịgbanwe ọnọdụ okpomọkụ na refrjiraeto dị mkpa ka i wee soro ndụmọdụ maka ịchekwa ngwaahịa. Mgbe a na-emebi iwu ndị a, ndụ ndụ nke ngwaahịa ndị ahụ nwere ike ọ gaghị emetere ndị na-egosi na ngwugwu ahụ.

N'ezie, na mbụ, okpomọkụ dị na refrjiraeto na onye na-emepụta ihe na-arụ ọrụ na ọkwa kachasị mma. Ya mere ị gaghị enwe ike ịmepụta nrụnye naanị site na iji usoro iwu dị ugbu a.

Otú ọ dị, ngwaahịa dị iche iche chọrọ ọnọdụ dị iche iche nchekwa, n'ihi na na friji nke oge a, enwere akụkụ dị iche iche nke ọnọdụ okpomọkụ dị iche. E nwekwara aro maka ịjupụta igwefoto. Mgbe mgbakọ niile mezuru, oke nchekwa nke ngwaahịa na-emesi obi ike.

Ya mere, ihe okpomọkụ dị na refrjiraeto na oghere friji:

1. Sriza - ebe okpomọkụ nwere ike ịdị iche site na -6 ruo -24 Celsius C, mana okpomọkụ kachasị dị elu -18 Celsius. A na-edozi okpomọkụ ma ọ bụrụ na ngwa ngwa ngwa ngwa nke ngwaahịa ahụ dị mkpa.
2. Mpaghara nke ohuru - ogwe a anaghị adị maka ndị ọ bụla friji, ma ndị nrụpụta oge a na-enyekarị ya nnweta. N'ebe a, okpomọkụ kachasị mma bụ ihe dị ka 0 Celsius C. na ọnọdụ okpomọkụ a, usoro nke ịmepụta ọtụtụ microorganisms na-akwụsị kpamkpam n'ime ihe oriri, ebe nri anaghị agwụ aghara, ma na-anọgide na ya, na-echekwa uto, ísì, agba. Nke kachasị mma na mpaghara a na-echekwa ngwaahịa ndị dị ka azụ na azụ ọhụrụ, ngwaahịa a na-erechabeghị, sausages, ngwaahịa mmiri ara ehi, cheese, akwụkwọ nri, mkpụrụ osisi (ma e wezụga okpomọkụ) na elu. Ọ bụ ihe na-achọsi ike na ihe niile a na-emefu ya. Na mpaghara a, ị nwekwara ike ịṅụ mmiri ọkụ ngwa ngwa (ọ bụ naanị ndị na-abụghị mmiri na mmiri biya).
3. Edema nke ụlọ refrigerating. N'okpuru ebe a dị ọhụrụ bụ mpaghara kachasị, ebe a na-echekwa okpomọkụ na +2 ... + 4 Celsius C. Ha na-echekwa ihe oriri, àkwá, efere, ihe oriri, ihe oriri na-esi na ya, anụ ọkụ, azụ. N'ime igbe dị ala dị iche iche na-echekwa mgbọrọgwụ mkpụrụ osisi, mkpụrụ osisi, pickles. Ebe okpomọkụ dị + 8 Celsius C - ọkwa kachasị elu n'ime igwe refrjiraeto.

Kedu ka esi tụọ okpomọkụ na refrjiraeto?

Na frizaa ị ga-eji ọnụ ọgụgụ kpakpando eduzi gị. Akara akara ọ bụla kwekọrọ nrịgo nke 6 ogo. Ozokwa, enwere ugbua nke ndi nkuzi nke nwere ntaneti di n'èzí, na-egosiputa ọnọdụ ihu igwe na nke obula.

Ma gịnị ma ọ bụrụ na enweghị ọkwa dị otú ahụ? Maka ikpe ndị dị otú a, e nwere ngwá ọrụ pụrụ iche. Ọ bụ ezie na temometa ụlọ nke ụbụrụ maka nyocha ụdị ahụ dị mma, nanị na ọ ga-ebu ụzọ mikpuo ya n'ime akpa mmiri ma tinye ya na friji. Iji gụọ ihe dị mkpa maka ụtụtụ, mgbe okpomọkụ ahụ dị na friji n'abalị ahụ dum.

A na-emekarị nyocha ihu igwe mgbe ike nke mbụ nke ngwaọrụ ahụ, mgbe ọ ka na-efu, ma mee nke a iji mee ka ọnọdụ kacha mma. A na-atụle ọnọdụ okpomọkụ na isi atọ, mgbe nke ahụ gasịrị, a gbakọọ ọnụ ọgụgụ nkezi.