"Tarkhun" abụghị ihe mberede otu n'ime ihe ọṅụṅụ kachasị amasị ya na expanses nke mbụ USSR. N'oge gara aga, a na-akwadebe soda a dị ebube na-adabere na nchịkọta nke a na-enweta site na tarragon - ogwu dị oke ala ma dị irè iji mee nri na azụ mmiri.
Banyere tarragon
N'ụzọ dị mwute, ọ bụghị onye ọ bụla maara nke ọma ụdị nri na ụda mmiri dịka anyị ga-achọ, na n'eziokwu, ọtụtụ n'ime ha ọ bụghị nanị na-eme ka uto nri dịkwuo mma, ma ha nwekwara ọtụtụ ihe bara uru. Dịka ọmụmaatụ, estragon nwere vitamin C, A, B, acid ascorbic, potassium, magnesium, phosphorus na, nke kachasị mkpa, mmanụ dị oké ọnụ dị oké ọnụ, nke na-eme ka ọ baa uru. Ọzọkwa, ọ dị mwute ikwu, ihe a na-ahụkarị na ire ere bụ ala tarragon. Dị ka ihe si na azụ maka azụ, ọ dị oké mkpa, ma ịkwadebe ihe ọṅụṅụ "Tarhun" n'ụlọ site na ngwaọrụ dị otú ahụ agaghị ekwe omume. Anyị ga-achọ ọkpụrụkpụ tarragon ọhụrụ, nke a pụrụ ịzụta n'ahịa ma ọ bụ na ụlọ ahịa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ pụrụ iche. Na-agwa gị otu esi esi nri tar-khun n'ụlọ.
Ọ dịghị mfe
Ihe ọṅụṅụ ndị kasị baa uru na-adabere na herbs abụghị decoctions, ma infusions. Nhọrọ a na - enye gị ohere iwepụ ihe ọkụkụ dị na ya n'otu oge ahụ, na-enweghị mbibi vitamin, ma na-enwe agba ndụ na-acha akwụkwọ ndụ nke mmanya. Otú ọ dị, ịnwere ike ịgosi nwayọ elu, mana alaka ga-esi na obụpịa, ka ha nwee ike wepụ ihe niile dị mkpa. Ya mere, anyị na-akwadebe ihe ọṅụṅụ "Tarhun" n'ụlọ n'ụlọ 2.
Efrata:
- tarragon (mgbe ụfọdụkwa ere dị ka tarragon) - 1 obere bundle;
- acha ọcha ọcha ụlọ sugar mmepụta - 2 tbsp. ngwunye;
- mmiri ịnweta ma ọ bụ mmiri a kpochara - 1.5 lita.
Nkwadebe
Anyị na-asacha ụyọkọ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, ka mmiri na-asọpu ma kwatuo - anyị na-ewepu akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-esite n'osisi ma tinye ha n'ime mbadamba, ma tinye okporo osisi na obere obere anụ. Akwukwo akwukwo dinara na shuga - anyi ji ya dika ihe abrasive, ma tinye ya n'ime ogwu. Ọkara nke mmiri na-ekpo ọkụ na ahụ ọkụ (ihe dị ka 35-40 degrees) ma jupụta epupụta anyị. Gaa na-ekwusi ike maka ihe dị ka awa. A na-awụnye osisi na mmiri fọdụrụnụ, wetara na obụpde na mgbe minit 2 nke na-adịghị ike, na-ekpuchi mkpuchi ma na-ahapụ. Mgbe otu awa gasịrị, anyị jikọtara ọnụọgụ abụọ ahụ, jikọọ nke ọma ma tinye ha na friji maka abalị ahụ. N'ụtụtụ, anyị na-enyocha site na gauze, na-apịaji okpukpu abụọ, na-enwekwa ihe ọṅụṅụ na-esi ísì ụtọ na nke bara uru.
Naanị tinye lemon
A na-enweta ihe na-atọ ụtọ na-adabere na nke a na-aṅụ ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ. Ọ bụrụ na ị gbakwunye ihe ọṅụṅụ oroma, ị ga-agba okoma, mana ụdị osisi a abụghị ihe a na-ahụkarị, ma lemonade si tarhuna n'ụlọ ga-amasị onye ọ bụla na, ma eleghị anya, ga-abụ ihe ọṅụṅụ kachasị amasị gị maka ezumike niile.
Efrata:
- alaka ọhụrụ tarthun - 1 nnukwu ụyọkọ;
- nnukwu nnukwu mmiri lemon - 2 PC.
- mfri eke wayo - 3-4 PC. (onye nwere ike ịhọrọ ihe);
- anụ ụlọ a nụchara ọcha - 1 iko;
- mmiri ẹdụk - 1 liter;
- nnukwu carbonated mmiri - 1.5 lita.
Nkwadebe
Ghichaa sprigs nke ocha nke sitere na akwukwo ma wepu ya na 1 liter nke mmiri a kpochara mmiri ruo oge ole na ole. Hapụ otu awa na ọkara n'okpuru mkpuchi ka ị na-esi ọnwụ. Azu tarhun, sliced na ọkpụkpụ na-enweghị lemon, mpekere wayo tinyere na blender na sugar purr. Jupụta ngwakọta na soda ma ziga ya na friji. Mgbe broth ahụ kwụsịrị, jikọta ma mixtures na, mgbe ejikọsịrị, hapụ oge abụọ ọzọ. Na-enyo, wụba n'ime akpa ma ọ bụ karama ma nwee obi ụtọ. Dịka ị pụrụ ịhụ, ime "Tarhun" n'ụlọ dị mfe, uzommebe maka ike na ihe onwunwe maka onye ọ bụla.
Banyere nhọrọ
N'ezie, ihe ọṅụṅụ "Tarhun" n'ụlọ nwere ike ịkwadebe na-enweghị shuga - gbakwunye na infusion 2-3 spoons mmanụ aṅụ. Ya mere, ọ ga-aba uru karị maka ma ọ bụ ọnụ ọgụgụ ya, nakwa maka ọnọdụ zuru ezu nke akụkụ ahụ. N'ikpeazụ, a ga-enyefe ụmụaka nkwado nke "Tarhun" n'ụlọ, na-eme ka usoro ahụ ghọọ egwuregwu na-akpali akpali ma na-agba ụmụ ha ọsọ na-esi nri. I nwere ike imeghari ihe ọṅụṅụ na ihe ọṅụṅụ na-aga n'oge dị iche iche - anyụ, piich, apụl. Ezigbo mma bụ "Tarhun" a nụchara anụcha, ihe ọṅụṅụ a kwadebere n'ụlọ site na goozberị na tarragon. Nanị n'ime berry compote tinye osisi abụọ nke tarragon ma nwee obi ụtọ.