N'otu oge ahụ, ndị nne na-eto eto na-achọkarị iri ihe dị ụtọ, dịka ọmụmaatụ, kuki. Ebe ọ bụ na ntụ ọka na ihe ndị dị ụtọ pụkwara ịnọ na nchedo, a ghaghị ịchọta nhọrọ ha na nnukwu ibu ọrụ. N'isiokwu a, anyị ga-agwa gị ma nwa-aṅụ ara nwere kuki bishọp "Maria", na ole ole kwa ụbọchị ka ọ gaghị emerụ nwa ahụ ahụ.
Enwere ike iri kuki "Maria" mgbe ọ na-enye nwa ara?
"Kuki ndị" Mary "bụ nke ụdị biscuits, ebe ọ bụ na nnukwu caloric na akwa allergenic ngwaahịa dịka mmiri ara ehi, anụ ọkụkọ na butter adịghị eji maka mmepụta ya. Ngwurugwu maka mmiri ya na-agbanye mmiri, n'ihi ya, a na-ewere kuki a dị ka nri na-edozi ahụ, ọ dịghịkwa ihe ọ bụla ọ na-eme iji mee ya.
Na mgbakwunye, "Maria" nwere ndụ dị ogologo - nke ọnwa isii ruo afọ atọ, ya mere ndị nne na-eto eto nwere ike ọ gaghị echegbu onwe ha na ha ga-enweta nri nri.
Ọ bụ ya mere e ji eri kuki "Maria" ahụ na-enye nwa ara, na-enweghị egwu maka ahụike nke nwa amụrụ ọhụrụ. Ka ọ dịgodị, a ga-eburu n'uche na n'ime ọnwa atọ mbụ nke ndụ nwatakịrị ahụ, ihe ndị na-emepụta ntụ ọka, gụnyere biscuits, bụ ndị na-adịghị mma, ebe ọ bụ na ọ ga-eme ka ọrịa na-egbu nri na eriri afọ na nwa nwa.
Mgbe nwatakịrị ahụ ruru afọ a, a na-ekwe ka nne na-elekọta nwa rie obere kuki na ụtụtụ, jiri nlezianya na-ele ọdịmma nwa ahụ anya. Ọ bụrụ na enweghị mmeghachi omume na-adịghị mma site na ahụ nwatakịrị ahụ, a ga-eji nwayọọ nwayọọ mụbaa òkè kwa ụbọchị nke nri ahụ ruo 4 iberibe.
Tụkwasị na nke a, ka ị ghara inwe obi abụọ banyere nchekwa nke ngwaahịa ọkụ n'oge ị na-enye nwa ara, kuki "Maria" nwere ike ịkwadebere ya n'ụlọ dịka usoro nhazi a:
Efrata:
- margarine - 100 g;
- sugar granulated - ½ cup;
- mmiri - 200 ml;
- starch potato - 2 iko;
- ọka wheat - 1 cup;
- soda soda - 1 teaspoon;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Margarine na-ata ya na shuga na nnu. Gaa na mmiri. Nwuo, tinye ntụ ọka na soda. Nwuo ma wụsa na starch. Dichaa mgwakota agwa ma tinye ya na nju oyi maka awa 1. Mgbe oge a gasị, gbasịa mgwakota agwa ahụ ma bechapụ ya. Na-ekpuchi ọkụ ruo ogo 180, tinye kuki na ya ma mee ya maka ihe dịka minit 10.