Beze bụ nnukwu kalori, ma ọ bụ ihe na-atọ ụtọ, nri mkpụrụ vaịn, nke onye ọ bụla ga-achọ ma ọ bụrụ na ọ bụghị ya. Ka a sịkwa ihe mere ndị French ji akpọ "ejiji" a (site na okwu French "bido"). Crunchy, dị nro, na-agbagha .... m-m-m, ezigbo obi ụtọ nke na-agbaze n'ọnụ gị! Ma ọ bụrụ na ị na-atụ ụjọ ịzụta di na nwunye ọzọ, ọ ka mma ka ị ghara iji ihe eji emepụta ihe a.
A na-etinyekarị meringues na oven ma ọ bụ, na ikpe ndị dị oke, oven microwave , mana mmadụ ole na ole maara na ọ nwere ike ịme ya ngwa ngwa n'ọtụtụ ahịa. Ka anyị lebakwuo anya na ụfọdụ ntụziaka nke meringue nkwadebe na anya niile ndị ezinụlọ gị na a na-atọ ụtọ na-emeso.
Ntụziaka meringue na multivariate
Efrata:
- ọcha ọcha - 5 pcs.;
- sugar granulated - 10 tbsp. ngwunye;
- nnu - tuo.
Nkwadebe
Kedu esi esi nri meringues na otutu? Anyị na-eburu àkwá, jiri nlezianya kewaa ndị na-edozi ahụ na yolks ma tinye ndị na-edozi ahụ maka minit 30 n'ime ngwa nju, ma kpochapụ ha nke ọma ruo mgbe ụdị ụfụfụ buru ibu ma jiri nwayọọ nwayọọ wụsa shuga na nnu. Anyị na-awụnye nnukwu efere nke mmanụ dị iche iche, na site n'enyemaka nke akpa nkata anyị na-etinye obere bezeshki. Anyị na-esetịpụ ihe omume ahụ bụ "Ịme achịcha" ma na-echere ruo minit 30, ruo mgbe ha ga-asacha nke ọma. Na njedebe nke oge a, chere oge nkeji 10 ọzọ, wee mepee multivark, ka meringue ghara ịda. Jiri nlezianya wepụ ihe nzacha ahụ, dị jụụ ma jee ozi dị ka ihe oriri maka tii ma ọ bụ kọfị.
Meringue achicha na multivarquet na strawberries na ude
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 5 pcs.;
- sugar granulated - 200 g;
- vanillin - 3 g;
- ọka ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- mkpụrụ osisi ọhụrụ - maka mma;
- ude ntụsara - maka ịchọ mma.
Nkwadebe
Esi mee meringue achicha (dịka ọmụmaatụ, Pavlova achicha )