Mgwakota agwa maka bagels - Ezi ntụziaka nke ndabere maka nri na-atọ ụtọ

Mgwakota agwa maka bagels bụ otu n'ime ihe siri ike na ogologo oge na nkọwa nri nke ụdị ọka a dị oke egwu, n'ihi na iji jupụta na ị nwere ike iji ihe ọ bụla mee ihe. Ịhọrọ ụdị ụdị dị mkpa, ị nwere ike ịkwadebe ya maka iji ya eme ihe n'ọdịnihu, na-egbuke egbuke, ma na-enwe mmasị na ndị ị hụrụ n'anya na bun dị ọhụrụ na nri dị iche iche maka nri ụtụtụ.

Kedu esi esi esi nri maka akpa?

Nchịkọta nri nke ụdị isi ọ bụla na-adabere na uzommeputa ahọrọ. A na-enyocha ule nyocha na oven, bụ nke a na-eme ọtụtụ mgbe, site na otu abụba na ntụ ọka ahụ, dịka ọmụmaatụ, na mgbakwunye nke mmiri ọgwụ. Ụzọ ikpeazụ a enwetala nnukwu ewu ewu ụwa n'ihi na ọ dị mfe ma dị iche iche: nsị ga-eme ka isi dị ka ikuku dị ka o kwere mee, ngwaahịa mmiri ara ehi - nke na-adịghị mma, na biya, brine ma ọ bụ mmiri dị larịị - siri ike nke ọma maka ọrụ snacks na otu ụfụfụ ahụ.

Mgwakota agwa maka bagels - nchịkọta dị mfe

Ọ bụrụ na isi maka uzommebe ziri ezi maka ndị na-eto eto kwesịrị ịkwadebe maka ọtụtụ ụbọchị ma were ya dịka onye na-eme bred, ihe ngbanwe ndị a ga-eji nwayọọ nwayọọ mee onye ọ bụla. Enweghi ike ichikota akwukwo, ichikota na kpochapu: ndi mmadu di iche iche na ihe di mfe - nke a bu ihe di iche iche dika onye Parisian kwa uhuruchi.

Efrata:

• nchịkọta n'egbughị oge - 10 g;
• shuga shuga - 3 tbsp. ngwunye;
• mmiri ara ehi - 100 ml;
• ntụ ọka - 350 g;
• bọta - 180 g;
• a pinch nke nnu.

Nkwadebe

1. A na-atụgharị ihe mgbochi mbụ na mmiri ara ehi dị ụtọ ma na-ahapụ ruo mgbe ụfụfụ, ma ka ọ dị ugbu a, mash n'ime ntụ nke ntụ ọka salted na bọta.
2. Wunye mmiri ahụ n'ime mmiri ahụ ma nakọta ihe niile na otu coma, ọ bụghị kwa na-akpali akpali, nke mere na iberibe abụba adịghị agbaze.
3. Hapụ ya na oyi maka otu awa.
4. Ngwakota ụdị dị otú ahụ maka bagels na jam, chocolate, jam na ndị ọzọ, ọ bụghị oke mmiri ga-eme.

Mgwakota agwa sitere na cheese cheese maka bagels

Ngwakota ntụ ọka bred maka bagels bụ uzommeputa nke ga-abụ ihe ọzọ ọzọ na-emebu isi ala. Ọ na-ewe naanị ihe atọ na ihe dị ka minit 30 maka ịgha mkpụrụ na nrịba aka, mgbe nke ahụ gasịrị, ị nwere ike ịmalite ozugbo. A pụkwara iji ya mee ihe maka nzube ndị ọzọ, dịka e gosipụtara na nkụnye eji isi mee, kama maka strudels, pie-rollers, pies na warts, tinyere nri nnu.

Efrata:

• obi cheese (2% abụba ọdịnaya) - 800 g;
• bọta - 400 g;
• ntụ ọka - 5 tbsp.

Nkwadebe

1. Mee ihe atọ nke aka aka ma ọ bụ spatula osisi, ruo mgbe a naghị achịkọta uka ahụ.
2. Mpempe akwụkwọ na ngwakọta, tinye ya na fim ma hapụ otu mpekere dị mfe maka rollers na friza maka ọkara otu awa.

Mgwakota agwa maka bagels na ude mmiri

Mgwakota agwa maka bagels na mgbakwunye nke mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi bụ ihe dị iche iche, mana ọ dị nro, na-agbagha ma gbazee n'ọnụ. Ọ bụ ihe na-atụgharị uche nke a na-eme ka ájá bụrụ nke a na-agbazi: ọ dị mfe nrochaa, dị mma ma sie nri, nke dị mma maka nri ọ bụla novice.

Efrata:

• ntụ ọka - 250 g;
• margarine - 200 g;
• shuga - 15 g;
• ude mmiri - 100 g.

Nkwadebe

1. Na mkpịsị ụkwụ ma ọ bụ mma ọkara, gbanye ihe atọ ndị mbụ ahụ n'ime obere ihe.
2. Tinye ude mmiri uto na ocha, na mgbe agwakota ya.
3. Ntụziaka maka bagels fọrọ nke nta ka o zuo oke, ọ na-anọgide na-ajụkwa ya maka ihe dị ka elekere otu oge ma nwee ike ịmalite ịpịgharị.

Mgwakota agwa maka bagels na kefir

Ọ bụrụ na ị na-achọ nyocha ule na-emeri-emeri maka bagels na jam, mgbe ahụ, nke a bụ onye mbụ ntinye maka ọrụ a. N'ihi ngbanwe ya, nke a dị mma maka ụlọ mmiri na jam, ebe ọ bụ na ọ na-ejide ọnụ mmiri, ma n'ihi ịdị nro na ikuku dị iche iche echebewo ebe dị n'ime obi nke ndị na-eme achịcha. Agwurugwu a maka bagels nwere ike na-ọzọ sweetened nụrụ ụtọ.

Efrata:

• ntụ ọka - 4 ½ ihe;
• yist - 10 g;
• kefir - 250 ml;
• ude - 100 ml;
• àkwá - 2 PC.

Nkwadebe

1. N'ihe dị fere fere ọkụ, wụsa yist ahụ ma hapụ ya ruo mgbe ọ bụla.
2. Eg na-eti ihe iche iche na kefir na ime ụlọ.
3. Gwakọta ma mix mix mmiri na akọrọ akọrọ na igwakorita, na-enweta ihe kachasị mma nke uka ahụ.
4. Hapụ nri na-atọ ụtọ maka bagels na jam ka ihe akaebe na ọkụ ruo otu awa, wee gaa n'ihu n'ịkpụ ngwaahịa ahụ.

Mgwakota agwa na brine maka pickles

Ikekwe, ule mbụ kachasị maka bagels bụ eziokwu ahụ na a na-agwakọta ya na brine. N'iburu ihe omume ahụ, ngwaahịa a rụpụtara ga-abụ ihe siri ike na-atọ ụtọ, nke ga-abụrịrị nkọwa nke onye ọ bụla na-adịghị amasị sugary sweets. Na-egbuke egbuke, site n'ụzọ, nwere ike ịbụ ihe mmetụ ọ bụla na-adịghị aghara aghara nke na-emegharị anya na-atọ ụtọ n'ime nri mmanya dị mma.

Efrata:

• Pịkụl kukumba - 250 ml;
• mmanụ ọka - 150 ml;
• shuga - 100 g;
• ntụ ọka - 500 g;
• ntụ ntụ ntụ - 1 teaspoon.

Nkwadebe

1. A na-agwakọta ngwakọta ngwa ngwa maka bagels n'ọgụ abụọ: a na-ejikọta akụkụ abụọ nke ihe oriri ahụ, a na-atụgharị sugar ahụ n'ụzọ dị iche iche na brine ma wụnye mmanụ n'ime mmiri.
2. Mgbe ị jikọtara agwakọta, gwakọta ihe niile wee malite ịmepụta ngwaahịa.

Achịcha bred na-apụta

Mgwakota agwa maka akpa achịcha na-eko achịcha - usoro nchịkọta adịghị mfe maka onye na-eme achịcha na-amalite, yabụ ọ bụrụ na ọ bụ maka oge mbụ ị ga - enwe ya, karịsịa lezienụ anya maka okpomọkụ. Ọ dị ka okpomọkụ nke mmiri ara ehi, nke ga-abụ nke usoro nke 37-38 degrees maka ezigbo mmepe nke microorganisms, na okpomọkụ nke na-egosi, nke kwesịrị inyere ụba ịrị elu olu dịkarịa ala ugboro abụọ.

Efrata:

• mmiri 50 ml;
• mmiri ara ehi - 150 ml;
• margarine - 100 g;
• yist - 2 ¼ tsp;
• shuga - 50 g;
• akwa - 1 ibe;
• ntụ ọka - 4 tbsp.

Nkwadebe

1. A na-ejikọta ihe na-ekpo ọkụ site na listi ahụ.
2. Mmiri ara ehi, tinyere margarine na mmiri, na-ekpo ọkụ na mbara igwe ahụ dị n'elu wee wụsa nchịkọta akọrọ.
3. Kpochaa ihe niile site n'aka ma ọ bụ jiri ihe oriri na-eri nri ma ọ dịkarịa ala minit 10.
4. Hapụ na ọkụ, ogbi na mpịakọta.

Mgwakota agwa maka biya maka bagels

Dị ka nchịkọta pickled maka bagels, nhọrọ a nwere ike ọ gaghị adị ka ndị nkịtị dịka ndị ọzọ akọwapụtara n'elu, mana ihe ọṅụṅụ na-agbọ ụfụfụ na-egosi ogologo oge na ọ nwere ike ọ bụghị nanị ezigbo enyi na nnọkọ oriri, kamakwa ngwaahịa nke kwesịrị ịdị na-aga n'ụlọ ọ bụla baker. Ụdị dị otú ahụ dị mma maka mmiri a na-ejighị aka mee, mana ọ ga-enwe ike ịmalite ịmị mkpụrụ, chocolate na jam.

Efrata:

• ntụ ọka - 2 ½ ihe;
• bọta - 50 g;
• ihe iko achịcha - 10 g;
• ọka wheat - 150 ml.

Nkwadebe

1. Kpochapụ ihe ọṅụṅụ biya.
2. A na-etinye akwụkwọ nri abụọ nke mbụ ahụ, tinye ihe iko achịcha ma wụsa biya.
3. Nwanyị na-esi na mbadamba ụrọ maka rollers, ruo mgbe ọ gbakọtara, mgbe ahụ, jụụ ọkara otu awa na friza, ma ọ bụ hapụ ya na friji maka otu ụbọchị dum.