Taa, anyị ga-agwa gị otu esi akwadebe grous si sauerkraut. A na-eji efere a ma ọ bụ maka oriri ọ bụla. Ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe tọrọ ụtọ, dị mma ma na-esi ísì ụtọ.
Ntụziaka maka groush si sauerkraut
Efrata:
- sauerkraut - 600 g;
- anụ ezi - 200 g;
- ham - 150 ml;
- acha ọbara ọbara na-adịghị mma - 150 ml;
- bọlbụ - 1 ibe;
- anụ abụba - 50 g;
- tomato mado - 2 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Na-asacha anụcha, mịkpọọ ma bee n'ime obere cubes na mma. N'okpuru frying, kpoo obere spoons nke mmanụ na-esi nri ma dina anụ anụ. Ghicha ya na nnukwu okpomọkụ maka nkeji 3, na-akpali. Mgbe ahụ, anyị na-agbanwe anụ ezi ahụ na akwa akwa akwụkwọ ma hapụ ya ka ọ dị jụụ.
Salo ịkpụ n'ime obere iberibe ma tinye ihe na-ekpo ọkụ ọkụ. Ghicha ya na okpomọkụ dị oke ala maka nkeji 5 ruo mgbe aja aja aja, ma tinye ya na efere.
Anyị na-edozi bọlbụ ahụ, na-ebugharị ya ma na-agafe ya na frying pan ruo mgbe ọ dị nro. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbasaa tomato mgbochi, kpoo ihe dị ka nkeji, wepụ si na ọkụ ma hapụ ka ajụkwa.
Anyị na-awụnye mmanụ ihe oriri n'ime kozanok, kpoo ya ma tụfuo sauerkraut. Ghicha ya na oge okpomọkụ nkeji 3, na-akpali. Anyị na-egbutu apata ụkwụ n'ime obere cubes ma tinye ya na kozanok tinyere ham, eyịm, anụ ezi eghe na anụ ezi. Gwakọta ihe niile ma kwadebe nri n'ekwughị mkpuchi na ọkara okpomọkụ. Mgbe minit ole na ole, wụsa mmanya na-acha ọbara ọbara, wụsa na ntụ ọka, paprika, ngwa nri iji detụ ire. Anyị na-akwadebe minit 15 nke nnukwu ọkụ ọkụ. A na-asacha akwụkwọ greenery, nke a mịrị amị ma jiri ya kpoo ya. Ghichapu ihe di njikere site na sauerkraut na ahihia ohuru, wepu efere ahu oku ma kpuchie ya mkpuchi.
Bigus si sauerkraut na poteto
Efrata:
- beef pulp - 500 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- ọhụrụ kabeeji - 500 g;
- sauerkraut - 1 n'arọ;
- mmanụ oriri;
- poteto - 3 PC.
- ngwa nri.
Nkwadebe
N'ezie, ọ kacha mma ịkwadebe nnukwu ihe na kọlịflawa. Ma ọ bụrụ na ọ bụghị, echegbula onwe gị, ma buru pan na oke mmiri. Wunye obere mmanụ n'ime ya, kpoo ya ma gbanye anụ ahụ, gbakọọ ya. Na oge a ka anyị na-edozi bọlbụ ahụ, kụọ ya ma tụba ya na anụ ahụ. Anyị na-esi na poteto, bee ha n'ime cubes ma zipụ ha maka minit 10 ka ha na-aga. Ugbu a bịara na sauerkraut. Anyị ji aka anyị gụọ ya, saa ya ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ma tinye ya na bigus. Nri abalị maka ihe dị ka nkeji 20, edemede. Achịcha ọhụrụ sie, gbakwunye na pan, tinye nnu na stew maka minit 15 n'okpuru mkpuchi.
Bigus si sauerkraut na multivariate
Efrata:
- ọhụrụ kabeeji - 0,5 ndụdụ;
- bọlbụ - 1 ibe;
- akpọnwụ ọhịa mushrooms - 100 g;
- sauerkraut - 500 g;
- nkwọ ọka smoked - 400 g;
- efere - 1 ihe;
- garlic - 2 cloves;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Ya mere, obere kabeeji na-eji nnukwu shinkuem buru ibu wee tinye ikikere nke multivark. Na sauerkraut