Ezigbo Japanese na-apụta na-achọta, n'ihi ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ Japan, enwere ọtụtụ ngbanwe nke ntụziaka ndị mbụ: nkwụnye osisi, chiiz siri ike na nnu, akwụkwọ nri ndị na-adịghị mma na ihe ndị yiri ya na-etinye n'ala. Ya mere, ọ ka mma ma dị mfe ịkwado sushi n'ụlọ ma dabere na ahụmahụ na ihe ọmụma gị. Mmalite dị mma nke nyochaa ala ahụ ga-abụ poppies poppy, nke a na-ekewa n'ime 2 subspecies: futomaks na hosomaks. Umu abuo a buru ibu buru ibu (obere chickenpox di ntakiri) na otutu ihe ndi ozo site na nri ndi ozo na akwukwo nri.
N'isiokwu a, anyị ga-ekwu banyere esi esi sushi maki onwe gị.
Japanese poppy na-apụta - uzommeputa
Ntụziaka maka sushi nwere ọtụtụ n'ime ụzọ ya, yana nchịkọta nke sushi n'ozuzu ya. Otu n'ime ihe isi ike mbụ bụ nri osikapa nke ọma, nke a ga-asacharị mbụ iji kpochapụ mmiri, wee sie ya na mkpuchi mechiri akpa nkeji 5 na obụpde, mgbe ahụ, minit 10-13 mgbe ị belata ọkụ. Ọzọ, a ghaghị inye ọka maka 10-15 nkeji, mgbe ahụ jupụta na ngwakọta nke nnu, sugar na osikapa mmanya. A na-eji osikapa emechara emezi n'omume nile nke sushi, ma e wezụga sashimi - iberibe nri mmiri.
Ka anyị malite ịmara ụdị sushi a site na nchịkọta ọdịnala.
Efrata:
- osikapa maka sushi - 250 g;
- osikapa osikapa - 50 ml;
- nnu - 1 teaspoon;
- shuga - 1 tbsp. ùkwù;
- ezi kukumba - 1 ibe;
- ezi salmon - 200 g;
- Ugbo peeled - 200 g;
- wasabi - iri nri;
- Nori wii - 1 mbukota.
Nkwadebe
Esi mmiri na-asacha, sie ma kpoo ya na ngwakọta nke mmanya, sugar na nnu, ka ọ dị jụụ. A na-etinye akwụkwọ nori na akụkụ nke onwunwu na ngwugwu achara kpuchie ya na ihe oriri. N'ịbụ ndị si na nsọtụ 1.5-2 cm wepụ, kesaa osikapa ahụ ka ọ dịkwuo ọkụ na mpempe akwụkwọ ahụ, otu n'ime akụkụ ndị na-adịghị mma ka a na-ete ya na mbadamba osisi wasabi. A na-ehicha salmon site n'akpụkpọ ahụ na ọkpụkpụ ma gbanye ya n'ime obere mkpa. A na-akụkwa kukumba ma gbutuo n'otu ụzọ ahụ.
N'akụkụ nke osikapa osikapa, anyị na-edozi ihe nju ahụ, a ga-ejikọta ha na nghọta anyị, nke ọzọ na-eji salmon eme ihe, na-eji ahịhịa. Akwụsịla nri ahụ, ma ọ bụrụ na akwụkwọ mpịakọta ahụ ga-adaba ma ọ bụ na ọ gaghị agbagọ ma ọlị.
Anyị na-eji akwụkwọ ngwongwo tụgharịa akwụkwọ mpịakọta ahụ, jiri nwayọọ nwayọọ na-atụgharị ma na-agbapụ "nsị" nke sushi iji mee ya. Oge ikpeazụ - ịkpụ ala ahụ dị mfe na mfe site n'enyemaka nke mma na-etinye n'ime mmiri.
Anyị na-enye sushi n'ụdị ọdịdị dị iche iche, na-etinye ihe ụfọdụ nke mọstad mustabi ma na-atụtụ aka n'akụkụ akwụkwọ mpịakọta. Site n'ụzọ, esi esi esi nri ginger anyị gwara ọ bụghị ogologo oge gara aga, ya mere jiri uzommeputa maka ahụ ike.
Sushi Maki "n'ime" - nri
Ọtụtụ ndị maara otú e si akwadebe ihe ndị a na-agbaso, anyị enyochawokwa usoro nri dum na ntinye uzommebe gara aga, ma nkwadebe nke susaki saki n'ime ma ọ bụ saimaki, ka na-abụ ihe isi ike pụrụ iche nye ọtụtụ. Ọfọn, ọ dịghị aghụghọ dị na teknụzụ nke ịme saimaki, anyị ga-anwa ime ka i kwenye na nke a na nchịkọta na-esonụ.
Efrata:
- osikapa maka sushi - 250 g;
- ọzọ - 1 tbsp. ùkwù;
- nori - 3 epupụta;
- cucumber - 1 ibe;
- tuna - 300 g;
- avocados - 3 iberibe;
- mkpụrụ osisi sesame - 1 ½ tsp;
- wasabi, Japanese mayonezi - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Tupu ị na-esi nri sushi poppies, gbanye ma jupụta osikapa, na mgbakwasa mmanya mmanya, gbakwunye otu tablespoon nke ọzọ ma hapụ osikapa imebi na
Na ngwugwu achara e tinyere na nri nri, anyị na-etinye osikapa nke osikapa sie, gri ya ya na wasabi na Japanese mayonezi iji detụ ya, wee kpuchie ya na nori. N'akụkụ nke mpempe akwụkwọ ahụ, dina ahihia nke raw tuna na kporo kukumba, tụgharịa akwụkwọ mpịakọta dịka ọ dị na mbụ. Anyị na-eme ka elu nke saimaki dị mma na ntụ ọka uzo kachasị mma ma fesaa ya na mkpụrụ osisi sesame. Anyị na-eji nri Japanese na-eme nri, na-eme ka a na-eri nri soybe, na ihe na-esi ísì ụtọ. Ọ pụkwara ịgbakwunye ya na-atọ ụtọ na- ebugharị na shrimps . Ezi agụụ!