Kọlịflawa weere ya na chiiz bụ nri magburu onwe ya ma ọ bụ ihe oriri, nri onwe onye, uru na nri ya bụ nke doro anya. Nri uto nke akwukwo ahihia akwukwo ahihia n'okpuru uzo uhie ga-emeri ndi n'emeghi ihe ndi ozo ndi eji esi nri.
Kedu ihe na-atọ ụtọ ịme achịcha kọlịflawa?
Iji sie nri nri na-atọ ụtọ nke kọlịflawa na chiiz ị chọrọ nhazi uzọrọ a ga-eji mara ya na nghazi dị mma na ihe ndị ga-enyere gị aka imezu nkà na ụzụ n'ụzọ ziri ezi, ngwa ngwa na n'enweghị ihere.
- A na-ekpuchi mkpịsị osisi Cabbage na inflorescences, nke a na-esi sie na-adabere na ha hà maka minit 7-10 na mmiri salted.
- A ga-eji ihe oriri na-etinye ihe oriri na ihe oriri na-adabere na mmiri ara ehi, ude, ude mmiri na mgbakwunye nke àkwá na ihe ndị ọzọ.
- E nwere ike ịmepụta ihe ndị ọzọ mara mma na nke mbụ, na-ejupụta ihe ndị dị na ya, ngwa nri, herbs, garlic na ihe ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ.
- Iji nweta nri na-acha uhie uhie fesa na chiiz n'ihu mmiri.
Ntụziaka maka kọlịflawa na oven na cheese
Ntụziaka a maka kọlịflawa na chiiz nwere ike iji dị ka ihe ndabere maka ihe okike, na-agbakwunye ihe ndị dị na efere ahụ na ngwaahịa ndị ọzọ ịhọrọ, ma n'otu oge ahụ na-enweta ụdị nke ya na nri bara uru. Kama ude, i nwere ike iji mmiri ara ehi ma ọ bụ abụba na-egbuke egbuke nke ọkara abụba.
Efrata:
- kabeeji agba - 1 ndụdụ;
- àkwá - 3 iberibe;
- mmiri ara ehi - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- cheese - 150 g;
- nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- A na-esi nri maka ihe dị ka minit asaa ruo nkeji iri asaa, kwere ka mmiri ahụ dọọ ya, na-enyefe ya n'ụdị a na-emesapụ aka.
- Wụba àkwá na nnu na mmiri ara ehi, gbakwunye cheese.
- Gbasaa ihe oriri na chiiz n'elu ihe ndị ahụ, zigara akpa ahụ ọkụ ọkụ ruo 180 degrees.
- Mgbe nkeji iri abụọ, kọlịflawa, nke a gwakọtara na cri, ga-adị njikere.
Ntụziaka maka kọlịflawa na cheese
Karịsịa na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ atụgharị kọlịflawa na chiiz na oven, ọ bụrụ na ị tinye ya na mpekere nke mfri eke, ma resilient tomato. E nwere ike iji tomato mee ihe dị ọhụrụ, ma ọ bụ mkpọ na ihe ọṅụṅụ ha, na-eme ka ha dị ọcha site na akpụkpọ ahụ. Dị ka mmiri ara ehi maka ihe oriri, ude mmirimmiri dị mma na nke a.
Efrata:
- kabeeji agba - 1 ndụdụ;
- tomato - 350 g;
- achicha uto - 250 g;
- garlic - 3 ezé;
- cheese - 150 g;
- nnu, nnu ala, ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
- Sie ya maka nkeji ise, a na-etinye mkpụrụ osisi inflorescences na mpempe mmanụ.
- Site n'elu kesaa tomato na tomato na ihendori site na ude uto, garlic flavored na nnu, ose na nutmeg.
- Kpoo efere na chiiz.
- Mgbe minit 30 nke bred na ogo 200, kọlịflawa na tomato na cheese ga-adị njikere.
Kọlịflawa na anụ a mịrị amị weere n'ime oven
Kọlịflawa nke a na-eri nri na cheese bụ ihe dị iche iche na-edozi ahụ nke nri nri, nke a ga-enye nri maka ndị niile nọ n'ezinụlọ. Ị nwere ike iji ọkụkọ ọkụkọ, yana anụ ezi na beef, na-agbakwunye obere carrots salted ma ọ bụ nnukwu chopped chopped.
Efrata:
- kabeeji agba - 1 ndụdụ;
- forcemeat - 0,5 n'arọ;
- akwa - 1 ibe;
- yabasị - 1 ibe;
- cheese fused - 4 tbsp. ngwunye;
- kefir - 6 tbsp. ngwunye;
- tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ngwa nri.
Nkwadebe
- Anụ anụ a gwakọtara na eyịm, ihe ndị a na-eme, nnu nnu na-atọ ụtọ, gbasaa n'ime ụdị mmanụ.
- Na n'elu nke inflorescences sie nke kabeeji.
- Mix kefir na tomato, oge, ekpomeekpo na ngwakọta nke efere si n'elu ma zipu ya ka akpọọ nkụ na 180 degrees.
- Mgbe minit 40 gasịrị, griiz ihe ahụ na-emepụta n'elu cheese.
- Mgbe ọzọ nkeji ise nke bred, kọlịflawa na mmiri gbazere na oven ga-adị njikere.
Kọlịflawa na batter na cheese
Ọ bụrụ na frying na pan frying abụghị usoro kachasị mkpa nke ọgwụgwọ okpomọkụ, kọlịflawa na batter nke a na-etinye n'ime oven bụ ihe dị mma na-edozi nri na efere nke a na-arụ ọrụ dịka usoro nhazi nke a. Obere nke abụba dị na ngwakọ ahụ, ma otu ihe ahụ na-acha uhie uhie, ntụpọ dị ụtọ, nke na-aghọ ọbụna ihe na-atọ ụtọ mgbe na-agbakwunye chiiz.
Efrata:
- kabeeji agba - 1 ndụdụ;
- ọcha ọcha - 2 pcs.;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- Nri nri - iko 0,5;
- cheese - 100 g;
- paprika, turmeric na herbs - maka 0,5 teaspoons;
- tomato mado - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Obụpde inflorescences nkeji 10.
- Mee ka squirrels na mgbakwunye nke nnu na oge, mee ka ntụ ọka ahụ sie.
- Diputa kabeeji na batter, emesia na achicha nri, gbasaa otu oyi akwa n'ime ihe.
- A na-eziga ụgbọ mmiri ahụ na oven iji akpọọ nkụ na ogo 200 maka nkeji iri abụọ.
- Nkeji ise tupu ọgwụgwụ nke nri na-efesa efere ahụ na chiiz.
Kọlịflawa weere ya na oven
Achịcha dị irè na nke mbụ maka ije ozi na tebụl ọ bụla ga-abụ kọlịflawa na chiiz a kụrụ ya na mkpịsị ụkwụ. Eri ya na nro nke isi bu ihe juputara na chiiz na akwukwo ocha, ma jiri ya mechie ocha ocha, fesa efere ya na chi akwa ibe ya.
Efrata:
- kabeeji agba - 1 ndụdụ;
- ude mmiri - 400 g;
- chiiz - 200 g;
- coriander, asafoetida, turmeric na herbs - nụrụ ụtọ;
- elu - 1 ụyọkọ;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- A na-etinye isi nke kabeeji maka minit 7, ka mma.
- Ghichaa cheese na elu, tinye obere ude mmirimmiri ma juputa ngwakọta nke ọdịiche n'etiti inflorescences.
- Nwunye ndụdụ a na-esi na mmanụ, na-emesapụ mmanụ griiz na ude mmiri, fesaa ya na cheese.
- Mgbe minit 40 nke nri na 180 degrees, kọlịflawa, nke a gwakọtara na cheese, ga-adị njikere.
Kọlịflawa na creamy sauce na cheese
Ihe na-edozi ma na-edozi kọlịflawa, nke a gwakọtara na ude n'okpuru cheese cheese, enweghị ike ịhapụ nza na-enweghị mmasị. Ihe mgbakwunye pụrụ iche na efere ahụ ga-enye basil na herbs, na-agbakwunye ya na creamy ihendori. Ịkwadebe akụkụ isii nke nri iri nri ga-ewe ihe karịrị otu awa.
Efrata:
- kabeeji agba - 1 ndụdụ;
- ude - 300 ml;
- cheese - 250 g;
- basil, provencal herbs - nụrụ ụtọ;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu, ose, mmanụ olive.
Nkwadebe
- Obụpịa ihe na-esi na kabeeji, tinye ya na mpempe akwụkwọ.
- Were nsen, jikọta na ude, oge na nnu, ose, herbs, wunye ngwakọta akwụkwọ nri.
- Mee ka efere na efere na-ezigara ya ọkụ ọkụ na ogo 200.
- Mgbe nkeji iri abụọ, kọlịflawa, nke a ga-eji cheese mee, ga-adị njikere.
Cutlets si kọlịflawa na cheese
Ọ bụrụ na anụ ahụ na-agwụ ma ọ bụ na ọ bụghị mgbe niile eji nri, ụzọ nchịkọta maka cutlets si na kọlịflawa na chiiz ga-aga. Achịcha a na-eri nri ga-ebelata agụụ nke agụụ, nọgide na-enwe nkwekọrịta nke ọnụ ọgụgụ ahụ, ma jupụta ahụ na vitamin na ihe bara uru bara uru. Njirimara nri nke nri na-enye gị ohere ijere ya ozi ọbụna nri siri ike.
Efrata:
- kabeeji agba - 1 ndụdụ;
- Nri - 140 g;
- cheese - 150 g;
- pasili ma ọ bụ dil - nụrụ ụtọ;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu, ose, mmanụ.
Nkwadebe
- Obụpde kabeeji ahụ ruo nkeji 15 ma ọ bụ ruo mgbe juu, wụba n'ime colander, kpochaa ya na ndụdụ.
- Tinye grated cheese, elu, àkwá, nnu, ose, igwakorita.
- Akara cutlets, nri na breadcrumbs, gbasaa na mpempe akwụkwọ mmanụ aṅụ, ime maka 20-30 nkeji.
Kọlịflawa na béchamel ihendori na cheese
Ụdị a nụchara anụcha nke nkwadebe nke efere ahụ, na-eburu n'uche ndụmọdụ ndị dị n'okpuru ebe a, ga-eme ka anyị nwee ike nyochaa uto nke ihe ndị a na-emekarị, nke, nke jikọrọ ya na ibe ya, mepụta ezigbo ihe oriri. Kọlịflawa nri na cheese n'okpuru béchamel ihendori ga-ahapụ onye ọ bụla enweghị mmasị.
Efrata:
- kabeeji agba - 1 ndụdụ;
- ntụ ọka na butter - 4 tbsp. ngwunye;
- mmiri ara - 1 l;
- chiiz - 200 g;
- nutmeg - 2 tuo;
- nnu, ose, achịcha.
Nkwadebe
- Obụpde kabeeji maka minit 10, tinye mmanụ elekere ma fesa ya na achịcha.
- Gaa ntụ ọka ahụ na mmanụ, wụsa mmiri ara ehi ahụ na-emegharị ahụ, na-akpali.
- Oge ihe oriri na-atọ ụtọ na nnu, ose na nutmeg, gbanye n'ime kabeeji.
- Wụsa efere na chiiz, akpọọ nkụ achịchacrumbs ma zipu mmiri na ogo 200.
- Mgbe minit 20, kọlịflawa na béchamel ihendori na cheese ga-adị njikere.
Kọlịflawa na ude mmiri uto na cheese
Na-ejikọta kọlịflawa na mushrooms na cheese, inweta ihe oriri na-edozi ahụ, ihe na-esi ísì ụtọ na ihe dị ịtụnanya. Nhọrọ kachasị mma maka nri nri ga-abụ anụ ndị dị n'oké ọhịa, nke a ghaghị ibu ụzọ sie ya ruo mgbe ọ dị njikere ma bee n'ime obere iberibe. Na enweghị ndị dị otú ahụ, ọ ga-ekwe omume iji na-egwu egwu.
Efrata:
- kabeeji agba - 1 ndụdụ;
- mushrooms - 300 g;
- ude uto - 200 g;
- chiiz - 200 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu, ihe na-esi ísì ụtọ, mmanụ.
Nkwadebe
- Na mmanu mmanu ụdị gbasara sie kabeeji ma kwadebere mushrooms.
- Were àkwá na mgbakwunye nke ude mmirimmiri, ngwa nri, na-esi ísì ụtọ iji detụ ire, jupụta ngwakọta na ọdịnaya nke ọdịdị ahụ.
- Ime ka efere dị na minit 40 ruo minit 25.
Achịcha na kọlịflawa na cheese
Ụzọ ọzọ ị ga-esi mee ka ọ bụrụ ihe ndị bara uru bụ ịkwadebe kish na kọlịflawa na cheese. A na-akwadebe achịcha ndị mbụ bara ọgaranya na nke a na mgbakwunye nke anụ ezi eghe, nke ọ bụrụ na achọrọ ka eji dochie anụ, ham ma ọ bụ ọbụna ihe oriri na-esi nri: tomato, mushrooms, zucchini.
Efrata:
- ntụ ọka - 250 g;
- mmanụ - 150 g;
- àkwá - 4 iberibe;
- mmiri oyi - 2 tbsp. ngwunye;
- kabeeji agba - 1 ndụdụ;
- anụ ezi - 200 g;
- ude - 300 ml;
- chiiz - 200 g;
- pasili, nutmeg, nnu, ose.
Nkwadebe
- Site na ntụ ọka, bọta, àkwá na mmiri gwakọta ntụ ọka ahụ.
- Debe nri na oyi maka minit 30, kesaa na ebu ya na mbadamba ma mee ihe dị na minit 15 na ogo 190.
- A na-ejikọta kabeeji sie ya na anụ ezi eghe.
- Gbakwunye ihendori site na ude nnu na nsen, seasoned to taste ..
- Gbasaa uka ahụ na ebu ya na mgwakota agwa ma mee achịcha ahụ maka minit 30 ọzọ.
Kọlịflawa na cheese na multivark
Karịsịa kemmiri ihe na-atọ ụtọ nwere ike kọlịflawa nri na multivark . Ọbụna nkwadebe na-enweghị isi na ihe kachasị mma nke ihe ndị na-emepụta na-enye ihe na-adịghị mma. Mmiri ara ehi ga-eji dochie ude ma ọ bụ ude ma ọ bụ ude, ma kama ịchọta mkpụrụ osisi na-edozi ahụ, ị nwere ike iwepụta ndị oyi kpọnwụrụ.
Efrata:
- kabeeji agba - 0,5 ndụdụ;
- yoghurt - 200 g;
- cheese - 150 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu, ose, mmanụ.
Nkwadebe
- Na "Steam" mode, a na-akwadebe ihe ndị dị na grate, wee burufee ya na mmanụ elekere.
- Were nsen na nnu na ose, tinye yogọt, tinye n'ime kabeeji.
- Wụsa efere na chiiz ma esi nri na "ime" maka minit 25-30.
Kọlịflawa na ngwa ndakwa nri na cheese
Nne na enweghị nsogbu dị ukwuu na-akwadebe kọlịflawa na cheese na ngwa ndakwa nri . Iji mezuo uzommeputa ị ga-achọ nri maka nri na oven microwave na mkpuchi. A ga-eji ọgwụ osere tomato ma ọ bụ nanị ngwakọta nke ihe ọkụkụ na-esi ísì ụtọ mechie mọstad ya, ya na ude mmiri na-egbuke egbuke iji yogọt ma ọ bụ ude.
Efrata:
- acha odo odo - 500 g;
- ude mmiri - 100 g;
- cheese - 150 g;
- Mọstad - 10 g;
- yabasị - 0,5 iberibe;
- nnu, ose, mmanụ.
Nkwadebe
- Mkpụrụ osisi nke kabeeji wunye ọkara mmiri na esi nri n'okpuru mkpuchi maka minit 10.
- Mix utoojoo ude na mọstad, chopped eyịm na ngwa nri, wunye ke ngwakọta nke kabeeji, fesaa na cheese na esi nri na-enweghị mkpuchi ọzọ 4 nkeji.