Kisel - Ezi ntụziaka maka nri dị ụtọ ma dị mma

Kissel, usoro nhazi nke a na-ewu ewu n'etiti ndị ụlọ nwanyị, bụ ihe jelly-dịka ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ gelatinous dessert. A na-akwado ya site na iji bases dị iche iche - mmiri ara ehi, mkpụrụ, beri, ọka ọṅụṅụ na ọbụna ihe oriri.

Esi esi nri jelii?

Kwadebe jelii a na-arụrụ n'ụlọ, ma nkà na ụzụ ya ka nwere ihe nzuzo ya. N'ịmara ha, ị ghaghị inwe nri dị ụtọ:

1. A na-eji starch eme ihe dị ka thickener mgbe nile ka ọ bụrụ na a na-atụgharị ya na obere akụkụ nke mmiri mmiri ma ọ bụ mmiri.
2. Tinye ihe ngwọta nke starch n'ime isi mmiri mmiri na-esi na ya, tinye ya n'otu oge, ma ọ bụ jikọta ya na isi oyi, wee kpoo ya ruo mgbe ọ na-eto.
3. A na-achịkwa njupụta nke ihe nzacha ahụ site na oke mmiri mmiri na starch.
4. Ọ ka mma ikwe ka eji megharịa ọnụ, ọ gwụla ma ọ bụrụ na edepụtara ya.

Mmiri jelii - uzommeputa

Gel jii - nke dị mfe, na-atọ ụtọ, nke na-esi ísì ụtọ na bara uru, nke a na-eme na nke mbụ. N'iji usoro ndị a na ọkara elekere, ihe oriri na-egbu nri ga-adị njikere maka mmadụ 4. Enwere ike ịfesa ya na chocolate ibe, mkpụrụ osisi ma ọ bụ fesa ya na jam. Maka onu ogugu mmiri, onu ogugu stac kwesiri belata.

Efrata:

• mmiri ara ehi - 320 ml;
• starch - 1 tbsp. ngaji na obere slide;
• sugar granulated - 60 g;
• Vanillin, gracolate chocolate, nuts.

Nkwadebe

1. Ntụziaka jelii dị mfe. Wunye otu ụzọ n'ụzọ atọ nke mmiri ara ehi, gbanye ya starch ntụ ntụ.
2. Weta akụkụ nke mmiri ara ehi ka obụpde, sweeten, oge na vanilla.
3. Mee ka mmiri ara ehi skeo, kpoo ntakịrị, na-akpali akpali. Esila!
4. Kpoo uka, tinye otu elekere n'ime friji ma jee ozi.

Kissel si jam na starch

Na-esote, ị ga-amụta otú e si esi nri jelii si starch na jam. A na-ewere nri na mkpụrụ osisi beri dịka otu n'ime uru kasị bara uru, mana ọ bụghị mgbe nile ka enwere ohere iji nweta ngwaahịa ọhụrụ ma ọ bụ nke oyi. N'okwu a, ị nwere ike ịkọ aka na ebuka a na-egbute n'oge okpomọkụ ma mee ka jam bụrụ ihe ndabere. 4 ijere desserts ga-adị njikere n'ime minit 30.

Efrata:

• jam - 150 g;
• mmiri - 1 l;
• starch - 2 tbsp. ngwunye;
• shuga, citric acid - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

1. Dichapu na mmiri jam, oge mmiri na-atọ ụtọ, nye obụpde na mgbe minit ise nyo.
2. Na obere akụkụ nke mmiri oyi, a na-agbaze starch ahụ, a na-agwakọta ngwakọta ya na akụkụ mmiri ahụ, mmiri na-eme ka ngwakọta ahụ dị ntakịrị.

Kissel si kranberị - uzommeputa

A na-akọwa jelii ụlọ, usoro nhazi nke a ga-akọwa n'okpuru ebe a, bụ nke a na-ewere dịka ezi onye inyeaka vitamin maka ọgwụgwọ ụfọdụ ọrịa. Tụkwasị na nke a, mmanya a na-emezigharị nri nri mgbe ị na- alụso oke ibu ọgụ . Ihe nzuzo nke ihe ịga nke ọma na ihe ọṅụṅụ na-abụghị nke ọkụ na-ejigide ihe niile ya. Aṅụ mmiri maka mmadụ atọ nwere ike esi nri ya n'otu awa.

Efrata:

• cranberries - 150 g;
• mmiri - 600 ml;
• sugar granulated - 6 tbsp. ngwunye;
• starch potato - 3 tbsp. spoons na-enweghị a slide.

Nkwadebe

1. Richaa cranberries ma gbanye ihe ọṅụṅụ.
2. Mgbu mmiri wụsara mmiri na kpụ ọkụ n'ọnụ ka ọ dị ka obụpde, nyocha ma na-atọ ụtọ.
3. Na obere akụkụ nke mmiri oyi, a na-agbaze starch na mmiri isi mmiri.
4. Kpoo jelii kranberị na obụpde, dị mma, jikọta ihe ọṅụṅụ ma jee ozi.

Kissel si na oyi kpọnwụrụ tomato - uzommeputa

N'ụzọ dị ịtụnanya ma na-esi ísì ụtọ, ọ ga-ekwe omume iri jelii site na cherị, oyi na nwa currants, raspberries. N'oge na-adịghị anya, iji ụdị ihe dị otú ahụ maka imepụta desserts bụ ihe kasị dị irè. Na tomato anaghị achọ ka a na-ebute ụzọ, a na-etinye ha n'ọrụ ozugbo, wepụtara si ogige friza. Ndị na-esonụ bụ nchịkọta maka akụkụ iri nke ihe ọṅụṅụ ahụ, nke a ga-esi ya na ọkara otu awa.

Efrata:

• oyi kpọnwụrụ tomato - 300 g;
• mmiri - 2 l;
• sugar granulate - iko;
• starch potato - 5 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Ntụziaka maka jelii si tomato dị mfe. Wunye ngwaahịa a na mmiri, mee ka obụpde, nyo, pulp na-egwu ma na-amanye.
2. Mmiri mmiri mmiri na-atọ ụtọ, jikọtara ya na starch mere ka ọ ghara imebi ya na obere mmiri.
3. Kpoo jelii berry na obụpde, na-aga n'ihu na-akpali.

Kissel si compote

A na-esi na compote na-esi nri jelii egwu n'ụlọ. Ọ dịkwa mma dịka ihe eji emepụta mkpọ, tinyere dị ka ọ dị ọhụrụ. Enwere ike ịmị ụtọ ụtọ site na ịtinye ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ akụkụ nke mmiri, na ezughị ezu, na-eme ka ihe ọṅụṅụ ahụ sie ike. Ị nwere ike iji ma isi mmiri, ma tinye ya n'ụdị mkpụrụ osisi ma ọ bụ tomato. Achịcha asaa ga-adị njikere n'ime nkeji iri atọ.

Efrata:

• dị njikere compote - 2 lita;
• starch - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Na obere ngwakọta nke nchịkọta, gbasaa starch.
2. Isi ihe na-ewe iwe, gbanwee ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa ka ị nụrụ ụtọ, jikọtara ya na ngwọta, na-akpali.
3. Kpoo jelii site na compote na starch ka obụpde.

Kissel si apụl

Ọzọ, ị ga-amụta otú e si esi na jelii si na mkpụrụ osisi apụl ọhụrụ. A na-akwadebe ihe ndozi si apụl apụl weere na apple pulp , nke na-eme ka ụtọ na àgwà bara uru nke mmanya ahụ dị. E ji ya mee ihe na minit iri atọ, akụkụ anọ nke nri ụtọ ga-enwe ederede mmiri. Maka mmetụta ka ukwuu, ọ dị gị mkpa iwelie ọnụ ọgụgụ starch na otu na ọkara ruo ugboro abụọ.

Efrata:

• apụl - 500 g;
• mmiri - 1 l;
• sugar granulated - 100 g;
• ọka starch - 50 g.

Nkwadebe

1. A na-ebipụ apụl n'ime mpekere, sie ya mmiri ruo minit iri, wụsara ya na sieve, ehichapụ.
2. A na-atụfu ihe ndị a na-atụgharị, a na-ejikọkwa poteto ndị a kpụkọrọ akpụkọ na broth, na-atọ ụtọ, na-ejikọkwa ya na mmiri starch.
3. Na-akpali akpali, kpoo ngwakọta ahụ ruo mgbe o buru ibu, dị jụụ.

Kisel si mkpụrụ osisi mịrị amị

Ntụle ndị a ga-enyere gị aka ịchọta otú e si akwadebe jelii n'ụlọ na-eji mkpụrụ osisi mịrị amị. Njirimara ha bara uru na àgwà ndị mara mma magburu onwe ha ga-egosiputa onwe ha na nzacha dị otú ahụ. Achịcha kachasị mma ga-ekwe omume ma ọ bụrụ na ị na-eri ọtụtụ mkpụrụ osisi. Aṅụ ihe ọṅụṅụ maka mmadụ 5 ga-adị njikere n'otu awa.

Efrata:

• mkpụrụ osisi a mịrị amị - 200 g;
• mmiri - 1,2 l;
• sugar granulated - 100 g;
• starch potato - 3 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Achịcha mkpụrụ osisi na liter nke mmiri mmiri maka nkeji iri, na-agbasi obere n'okpuru mkpuchi, nyo.
2. Mee ka efere ahụ dị ụtọ, kpoo ya ọkụ.
3. Na-ejikọta ya na mmiri emechi, jikọta ihe ndị ọzọ fọdụrụnụ.
4. Jelite na mkpụrụ osisi mịrị amị na-acha ọkụ ma ọ bụ oyi.

Kissel sitere flakes oatmeal

Ọzọkwa gbasara esi esi nri oatmeal. Ụdị ihe a na-eju anya nke na-aba uru na nri na-edozi ahụ dị na Russia dị njikere n'oge ochie. N'oge a, a na-echetara ya banyere jelii mgbe ọrịa dị iche iche, na-echefu na iji ngwaahịa ahụ eme ihe mgbe niile nwere ike igbochi ha. Usoro nke ịmepụta efere dị ogologo, ma ọ bara uru. Mgbe ụbọchị nke ego a ga-abụ ihe dị ka 500 g nke ngwaahịa.

Efrata:

• ohia flakes - 500 g;
• mmiri - 1 l;
• otu iberibe achicha rye.

Nkwadebe

1. A na-eji mmiri mmiri wụnye flakes na ime ụlọ, tinye otu mpempe nri rye ma hapụ n'okpuru otu ọnọdụ ahụ n'ọchịchịrị maka otu ụbọchị.
2. Mgbe obere oge gasị, tichaa uka ahụ site na ezigbo sieve ma mee ya ntakịrị.
3. A na-eji squeezes mee ihe dị ka ihe siri ike maka ọrụ ọzọ.
4. A na-etinye mpaghara mmiri mmiri na sape na efere ma sie ya ruo mgbe o buru ibu.
5. Ọ bụrụ na ederede yiri oke, ị nwere ike ịgbakwunye ntakịrị mmiri ma kwe ka obụpịa.
6. Mgbe ị na-eji efere abụghị maka ọgwụgwọ, ọ na-atọ ụtọ ka ị nụrụ ụtọ ma ọ bụ salted, flavored na tomato, jam ma ọ bụ ihe ndị ọzọ.