A na-enweta ntụ ntụ, nke kachasị dị na latitudes anyị na ụdị a, site na mkpụrụ nke osisi Theobroma cacao, nke nke a pụtara "nri nke chi". Na n'ezie, koko bụ ngwaahịa nwere ihe pụrụ iche, pụrụ iche.
Ka anyi gbalịa ichota ihe bara uru maka koko maka umuaka. A maara na ụmụ amaala Indians, ndị na-eji ya maka nri, bụ ogologo ndụ, na-adịghịkwa ekpughe ọrịa ndị obi. Ma nke a abughi ndepụta nke àgwà ọma ya.
Njirimara bara uru nke koko uzuzu
Ọ nwere ike ime ka obi dịkwuo mma ma na-agwọ ọrịa maka nsogbu ịda mbà n'obi. Nke a bụ n'ihi eziokwu ahụ bụ na mkpụrụ osisi chocolate nwere ihe abụọ pụrụ iche: anandamide and tryptophan. Ha na-eme ka mmepụta homonụ nke endorphin na serotonin na-amụba, na-eme ka e nwee echiche nke afọ ojuju na afọ ojuju.
Theobromine, nke dị na koko, bụ ezigbo onye ikwu nke caffeine a maara. Ya mere, kọfị kọfị ụtụtụ na ụtụtụ nwere iko nke okpukpu ọkụ, ọ ga-abụ otu ihe ahụ.
Kedu uru koko nwere maka ụmụ nwanyị?
Ngwaahịa a, maka flavonoids na antioxidants na-eme ka anụ ahụ nwee ike ịlụ ọgụ na-eme ka ahụ ghara ịgwọ ọrịa na-eme ka ọrịa gbanwee ma mee ka ahụ daa ngwa ngwa ma too nká. A sị ka e kwuwe, ọ dị mkpa ka ụmụ nwanyị nọgide na-eto eto ma na-agbapụ ogologo oge o kwere omume. Ọzọkwa, ihe ọṅụṅụ ọṅụṅụ nke koko na-eji eme ihe mgbe nile na-enwe mmetụta dị mma na nsọtụ oge, na-eme ka ihe mgbaàmà PMS pụta, nke pụtara na ọ ga-aba uru maka ụmụ nwanyị na ụmụ nwanyị nwere nsogbu dị otú ahụ.
Maka ndị na-anwụ anwụ, mmanya a dị ụtọ ga-abụ ezigbo nzọpụta. Ihe nchekwa caloric abụghị nnukwu, mana ọ ga-enye ihu ọma na ezi ọnọdụ. Naanị "ma": anaghị eji sugar, na oke ikpe nke koko nwere ike sweeten fructose .
Kedu uru ụlọ bara na mmiri ara ehi?
Na-aza ajụjụ a, a ga-ahụta na ọkwa nke magnesium na ígwè dị elu na koko, mmiri ara ehi na-enye calorie ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ ọgaranya na calcium.
Nnyocha e mere na nso nso a egosiwo na ịṅụ koko bara uru maka ndị agadi. Ọ na - egosi na ọ na - achịkwa ọbara mgbali elu, yana ọ na - emetụta ọkpụkpụ ọbara na ụbụrụ, na - enyere aka mee ka uche doo anya ruo ogologo oge.
N'ụzọ dị mwute, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ihe niile a bara uru mgbe ị na-eme ka ndị na-esi nri chocolate . Otú ọ dị, nke a anaghị emetụta ụdị obi ụtọ a.