Clay bụ ngwakọta dị ka mmiri mmiri, nke ọ bụla ngwaahịa nwere ike inye juiciness na echiche. Enwere ike ime ya na mmiri ara ehi, biya, na ude mmiri, wdg. Anyị ga-agwa gị taa otu esi eme batter maka anụ ọkụkọ.
Ngwurugwu anụ ọhịa Crispy
Efrata:
- starch potato - 4 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- akwa ọcha - 1 pc.;
- anụ ọkụkọ - 1 pc.;
- ngwa nri .
Nkwadebe
Sift na-esi ísì n'ime nnukwu efere, wụsa starch potato na mix. Mgbe ahụ, anyị na-atụfu ihe oriri na-atụgharị ọkụkọ ọkụkọ na ngwakọta akọrọ. A na-eme ka ajị ọcha dị mma ma gwa ya na ọ bụ ụfụfụ na-acha ọcha ọcha na onye na-agwakọta ya. Wunye ngwakọta n'ime ọkụkọ, mee ngwa ngwa ma ghee anụ ahụ n'akụkụ niile na ọkara okpomọkụ. Anyị na-efe efere na okpokoro na ihe ọ bụla kacha mma ihendori.
Chicken na biya maka ọkụkọ
Nri a kụrụ na batter dabeere na biya, nwee kpoo na-atọ ụtọ. Ọ na-eme ka ọ bụrụ nke ọma ma dị nro, ngwaahịa ndị ahụ na-enwetakwa ụtọ ọhụrụ.
Efrata:
- ntụ ọka - 500 g;
- akwa - 2 iberibe;
- biya biya - 1 ihe;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Anyị na-ewere obere efere, àkwá ma jiri nlezianya kewaa ndị na-edozi si yolks. Mgbe ahụ wụsa yolks n'ime akpa ma tie ya na igwe agwakọta. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa biya n'ime ha ma gwakọta ya ruo mgbe e nwetara nchịkọta dị iche. Site n'enyemaka nke nnọchibido anyị na-ebelata ntụ ọka ahụ ma jiri nwayọọ nwayọọ mee ka ọ bụrụ ihe nkedo n'ọdịnihu. Gwakọta ihe niile, gbanye ya na obere mmanụ ihe oriri, gbakwunye nnu. Na-acha ọcha ọcha dị iche iche wee jiri nlezianya tinye ha na batter. Site na nrugidesi, o kwesiri ibu okpukpu karia mikpo nke pancake.
Nri dum na-eme ka ọkụkọ sie
Efrata:
- akwa - 2 iberibe;
- Mayonezi - 2 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- cheese - 100 g;
- ngwa nri.
Nkwadebe
Àkwá na-ete na Mayonezi, na-agbanye ntụ ọka nke ọma. Mgbe ahụ, tinye cheese chiri ma kpoo uka ahu n'ime blu. Anyị na-atụnye ihe nri iji detụ ire ma gbanwee n'ite ọkụkọ ọkụkọ.
Chicken na Mayonezi
Efrata:
- ntụ ọka - 4 tbsp. ngwunye;
- akwa - 3 iberibe;
- ngwa nri;
- Mayonezi - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Anyị na-eti nnu ahụ nke ọma na nsen na mixer. Mgbe ahụ gbakwunye Mayonezi ma tụọ ya atọ ụtọ. Mgbe nke a gasịrị, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa ntụ ọka ahụ ma gụchaa batter ahụ ruo mgbe e nwetara ala mmiri mmiri. Mgbe o kwusịrị nkwadebe, anyị na-etinye n'ime fillet anụ ọkụ na ya ma gbanye ha ka ha na-esi ísì ụtọ na mmanụ aṅụ.