Ọ bụ ezie na eziokwu ahụ nwere ike ịkụ egwu ọ bụghị naanị ụmụ, kamakwa ndị okenye (ọtụtụ ndị enweghị mmasị na ha), n'eziokwu, àgwà a dị iche iche nke kabeeji bụ n'ihi enweghị ike ịkwadebe ya n'ụzọ ziri ezi. Anyị na-agbanwe ọnọdụ ahụ ma nye akwukwo nri a kwesịrị ka a mara ya, na-akọwa otú e si esi esi nri broccoli na-atọ ụtọ.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri broccoli maka ejiji?
Maka ndị na-adịghị njikere ịbanye n'ime ọdọ mmiri ahụ na isi ma malite iri broccoli na ụdị ya dị ọcha, anyị na-atụ aro ịgwakọta inflorescences na poteto na ude ihendori - efere a ga-amasị onye ọ bụla.
Efrata:
- mmiri ara ehi - 465 ml;
- ntụ ọka - 25 g;
- Mọstad - 5 g;
- gịme alaka - 4 pc.;
- garlic - 3 ezé;
- poteto - 440 g;
- yabasị - 135 g;
- isi broccoli;
- Cheddar - 85 g.
Nkwadebe
Tupu broccoli na-esi nri na oven, mee obere ihendori, nke ị ga-emerụ ntụ ọka ahụ na mmiri ara ehi, gbakwunye mọstad, galik garlic, thyme leaves na nnu. Ngwakọta nke a na-etinye na ọkụ ma hapụ ya ka obụpịa. Mgbe, belata okpomọkụ, jikọta ihe niile ma chere ruo mgbe ihe oriri na-agba.
A na-asacha bateto (ị pụghị ọbụna ịdị ọcha), kewaa n'ime iberibe nke ọkara otu sentimita. Iberio eyịm ma kewaa broccoli n'ime inflorescences. Ọ bụrụ na inflorescences dị oke, ha ga-ekewa n'ime ntakịrị iberibe. N'okpuru, tinye akwụkwọ nri na efere na-esi nri, jiri okpukpu nke ọ bụla na-edozi ihe ọ bụla dị iche iche. Ghichaa elu nke casserole na chiiz ma zipu ihe nile ka o sie na 190 ogo kwa elekere.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri broccoli na pan?
Ọ bụrụ na ị nwere osikapa, mgbe ahụ i nwere ike itinye ha na-adabere na efere a dị mfe nke na-ejikọta nri ndị Asia.
Efrata:
Maka ndozi:
- yabasị - 155 g;
- broccoli - 230 g;
- sie osikapa - 115 g;
- ọnụ ọgụgụ dị nta nke cashew akụ.
Maka ihendori:
- soy ihendori - 35 ml;
- mmiri - 15 ml;
- miso tapawa - 1 teaspoon;
- mmanya mmanya - 5 ml;
- pinch nke ala ginger.
Nkwadebe
Maka isi nri ọ kachasị mma iji ezigbo efere - wok. Gakwunye mmanụ wii na-aga n'ihu ma jiri ya na-agafe yabasị. Gbakwunye inflorescences nke broccoli, osikapa na mkpụrụ na yabasị, gbakọta ọnụ ọnụ maka ihe dị ka nkeji 5. Gwakọta ihe niile e ji esi nri ma wụsa ihe dị n'ime wok. Tinye nri n'egbughị oge.
Ọ bụrụ na ịnweghị wok na aka, na ị maghị esi esi nri broccoli na-atọ ụtọ na multivarquet, jiri ya. Hụ ngwaọrụ ahụ "Baking" ma kwughachi ihe ndị dị n'elu.
Esi esi esi nri salad?
Ịchọrọ ịmebe ọkụ, mana obi ụtọ, mgbe ahụ, mee ka salad dị ndụ a dị mfe nke ga-azọpụta gị pụọ na agụụ nke ọ ga-abụ ma ọ dịkarịa ala oge ọzọ.
Efrata:
- isi broccoli;
- cheddar - 75 g;
- obere njili pasili;
- otu njuaka nke osisi sunflower;
- ụbọchị - 3 pcs.
- odo odo - 15 g;
- yoghurt - 45 ml;
- mmanụ aṅụ - 5 ml.
Nkwadebe
Mpempe akwụkwọ broccoli na-esi na breeze ma mee ka ha daa, mgbe ahụ, iberibe. Kewaa chiiz n'ime cubes ma tinye ya na kabeeji, elu, mpekere nke oge na osisi. Tinye salad na mpekere dị mma nke odo odo odo, ma mezie salad ahụ na ngwakọta nke yogọt na mmanụ aṅụ na pinch nke nnu.
Kedu ihe na-atọ ụtọ iji esi nri broccoli maka di na nwunye?
Efrata:
- broccoli - 630 g;
- soy ihendori - 25 ml;
- mmanya akọrọ - 15 ml;
- mmanụ aṅụ - 5 ml;
- akwukwo nri ofe - 115 ml;
- starch - 5 g;
- bọta - 15 g;
- garlic - 2 ezé.
Nkwadebe
Nịm broccoli ka ọ na-eme ka ọ dị elu n'elu uzuoku. Na-eme ihe dị mma, efere, mmanya, starch na mmanụ aṅụ. Ghichaa bọta ahụ ma gbanye garlic na ya. Wunye galiki na mpempe nri nke a kwadebere na ka ihe oriri na-etinye. Yet kwadebere ihendori sie kabeeji.