Ihe mgbakwasa maka pickle na saltwort maka oyi

Dị ka ihe atụ, ofe dị ụtọ, rassolnik ma ọ bụ solyanka ga-ekpo ọkụ ngwa ngwa, ma ọ bụrụ na windo dị njọ ma ọ bụ ihu igwe. Naanị ihe ọjọọ bụ na n'oge obere oyi, ọ dị obere oge ịkwadebe efere kachasị amasị gị, ọ bụghịkwa mgbe nile ka ike maka mgbede. Gbanwee nsogbu ahụ ga - enye aka inye mmanụ maka rassolnik na saltwort, nke a na - akpọgharị maka oyi. Ọ bụrụ na ị na-etinye obere oge n'oge okpomọkụ ma ọ bụ n'oge mgbụsị akwụkwọ, ọ ga-ekwe omume ka esi sie ofe ka ọkara elekere elekere n'oge oyi.

Ngwakọta dị mfe na pearl barley

Ebe ọ bụ na a na-atụnye ntụ ọka, nke a na-ejikọta cucumbers, mgbe ahụ, iji zọpụta oge, a na-akwadebe ihe mgbakwasa maka solyankas na pickles na ọka a. O nwere ike iyi ka echiche a adịghị mma, na croup maka ọnwa ole na ole ga-eguzo na-eto eto, ma ọ bụghị otú ahụ. Teknụzụ na-enye gị ohere ịchebe pel pel ahụ maka ezigbo. Gwa gị otu esi kwadebe mgbakwasa maka rassolnik maka oyi.

Efrata:

• barley (croup) - 0,5 kilo;
• nnukwu yabasị - 10 pcs.;
• A kpochara mmiri - 2/3 iko;
• carrots - ihe dị ka 1 n'arọ;
• mmanya 9% - 0,5 iko;
• obere ala cucumbers - 3 n'arọ;
• shuga ọcha na-emepụta na mba CIS - ihe dị ka iko 1;
• nnu nwozi - 2 tbsp. spoons na slide;
• ok mfri eke tomato - 1,7 n'arọ;
• pasili - 1 nnukwu ụyọkọ;
• mmanụ, odorless, sunflower nchara - 2/3 iko.

Nkwadebe

M na anyị na-ehicha akwụkwọ nri, anyị na-emepụta ma na-ehicha ahụ. Iberibe yabasị ahụ nke ọma, gbutuo carrots na nnukwu grater, belata cucumbers n'ime obere cubes, ka tomato tinye site na onye na-atụgharị anụ, ma ọ bụ tinye ya na grater, na-atụpụ akpụkpọ ahụ. Ịkwadebe mgbakwasa site na cucumbers maka pịkụl maka oyi dị mfe. N'okoko osisi ahụ, kpoo ọkụ ruo mgbe ikpo ọkụ na-egosi mmanụ, tinye tomato n'ime ya ma kpoo ya maka ihe dị ka nkeji, tinye eyịm, carrots, cucumbers, croup, nnu, shuga na mmiri. Bido nke ọma wee malite imenyụ. Anyị na-akwadebe anyị ịkwanye n'okpuru mkpuchi maka ihe dị ka nkeji 15-20, gbakwunye mmanya ahụ na pasili eghe. Hapụ iji kwadebe ihe niile maka izu anọ ọzọ nke otu awa, ka ọ dị ugbu a, anyị na-akwadebe mmiri: mine, sterilized. Anyị na-ekpochapụ ọkụ ọkụ ma mechie ya ozugbo. Ọ ga-ajụkwa oyi, ma naanị mgbe ahụ, ị ​​nwere ike ịnyefee ebe a na-arụ ọrụ n'ebe dị jụụ.

Ke ini etuep, esi esi mmiri esi nri ọkara esi nri, gbakwunye mgbakwasa ma rie nri na-ekpo ọkụ maka nke mbụ. Ụdị mgbakwasa dị otú a ga-edozi na ofe, nke a na-akpọ solyanka - ọ dị mfe ịkwadebe maka oyi, a ga-ahapụkwa ofe na anụ a na-ese anwụrụ, lemon na mkpụrụ oliv.