Ginger na uzommeputa shuga

Nne na sugar bụ ọrụ ebube na ezigbo ụtọ. Mgbe oyi na-atụ n'èzí, mmiri, na-ekpo mmiri ma chọọ ikpo ọkụ na ihe na-atọ ụtọ ma chekwaa nsogbu gị, mgbe ahụ, ịkwado candies dị mma. Ha dị njikere ọ bụghị ihe niile siri ike, mana ha nwere ike ijere mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ, tii ma ọ bụ gbakwunye ya na pastries iji nye ya nnukwu ihe ụtọ na-atọ ụtọ. Ka anyị tụlee otú ị ga - esi mee ka a ginger na mma.

Ntụziaka maka ginger na shuga

Efrata:

Nkwadebe

A na-ekpocha mgbọrọgwụ nke ginger na asachaa ya. Mgbe ahụ, belata ya na mpekere ma ọ bụ ogologo, tinye ya na sape ma jupụta iko abụọ nke mmiri sie. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye efere na stovu ahụ, ka o sie ya ma sie nri maka ihe dị ka elekere, iji kpochapụ ginger. Ejila oge laa n'iyi, ka anyị lekọta anya mgbe ị na-akwadebe sirop. Iji mee nke a, wụsa mmiri fọdụrụ n'ime ladle, wunye sugar na okpomọkụ na obụpde. Na ginger na-esi nri, jikọta mmiri mmiri ahụ, tinye ya na colander. Na-esote, gbanwee mpekere ginger n'ime shuga sirop, mụbaa ọkụ ma sie nri ruo mgbe ọ ga-eweba shuga niile ma ghọọ onye na-agagharị. Sugar maka na-apụta anyị na-agbapụta n'ọdịnihu na nnukwu efere, na-agwakọta citric acid. Mgbe ahụ, nke ọma, n'aka nke ya, anyị na-atụda ginger na shuga ma debe ha na parchment. Anyị na-ahapụ ha ka ha dina ala ruo minit 10, mgbe ahụ, anyị na-agbanwefe mgbọrọgwụ ginger na sugar n'ime ite, na-ehicha ya ma na-echekwa ya na akọrọ.

Nri ginger na shuga

Efrata:

Nkwadebe

A na-ehichasị mgbọrọgwụ nke ginger, saa ya ma bee n'ime efere ndị dị mkpa na onye na-eri ihe. Mgbe ahụ, anyị tinyere ya n'ime mmiri, tinye ya na mmiri, nke mere na ọ na-ejighị ya na-ekpuchi iberibe ma tinye ya na ọkụ. Nri maka ihe dị ka minit 30, ruo mgbe juu. Mgbe nke ahụ gasịrị, mmiri ginger na-agbapụ. Site na efere a, ị na-enwe ezigbo nri ginger tii. Ghichaa mbadamba ginger na sugar ma tinye 3 tablespoons mmiri. Anyị na-etinye ọkụ ọkụ na esi nri, edemede, ruo mgbe sirop thickens. Mgbe ahụ, jiri nwayọ wepụ ihe ndị ahụ ginger, tụgharịa ha ozugbo na shuga ma dina ha na paịchịa maka ihicha. Anyị na-atụle nri ahụ n'ime awa ole na ole, mgbe ahụ, anyị na-akwa ya n'ime akpa na mkpuchi ma debe ya na ebe akọrọ maka ihe karịrị ọnwa 3.