Nri nke Bosnia na Herzegovina

Azụla nri nke Bosnia na Herzegovina kemgbe ọtụtụ narị afọ n'okpuru nduzi nke mmiri dị iche iche, mana onye nwe ala n'ezie nọ n'ime ya, ya mere, ọ ga-atọ ụtọ ndị nwere mmasị na-eri nri na-atọ ụtọ na efere ndị pụrụ iche na njikọta pụrụ iche.

Ọ bụrụ na ị na-aga Bosnia na Herzegovina maka oge mbụ, jide n'aka na itinye onwe gị na atụmatụ nke nleta na ebe nkiri na ụlọ oriri na ọṅụṅụ nke nri mpaghara. Ọ bụ naanị n'ụzọ a ka ọ ga-esi kwe omume ịhụ ọnọdụ dị ịtụnanya nke mba Balkan, nke dị nso na Oké Osimiri Adriatic, mana ọ bụ naanị otu ụzọ dị na ya, na nke ahụ, ogologo ala dị n'ụsọ oké osimiri adịghị eru kilomita 25.

Isi atụmatụ

Akwukwo omenala nke Bosnia na Herzegovina ka e guzobere kemgbe ọtụtụ narị afọ n'okpuru nduzi nke mmetụta nke ndị agbata obi (ma ọ bụghị naanị): Turkey, Germany, ọtụtụ ndịda Slavic; nke bụ n'ihi ọnọdụ pụrụ iche nke mba ahụ - ọ bụ n'ụzọ doro anya na nkwụsị nke ụzọ ahia.

Dị ka o kwesịrị ịdị, ndị obodo ahụ jiri mmesapụ aka gbanwere ntụziaka ndị ahụ, tinyekwara ihe nke ha, nke mbụ Balkan, nke ha si na ya mepụta nri pụrụ iche pụrụ iche, nri pụrụ iche, na-achọ ihe ụtọ dị iche iche nchịkọta.

Na obi nke ọtụtụ nri:

• anụ dị iche iche;
• ọtụtụ akwụkwọ nri;
• mmiri ara ehi na mmiri ara ehi;
• ọka.

Akụkụ bụ isi nke nri nke Bosnia na Herzegovina bụ na ngwaahịa ọ bụla na-anwa esi nri ruo ogologo oge o kwere omume na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe niile, na-enweghị ihe ọ bụla dịpụrụ adịpụ, tinye greens na akwụkwọ nri na efere.

Ke okpokoro e nwere mgbe niile na ọtụtụ dị iche iche na-eme achịcha na ngwaahịa, n'etiti nke:

• ụdị mmiri dị iche iche;
• na-apụta;
• nri;
• na otu ebe a na-akpọ somun, nke dị ọhụrụ.

Nri Eri

Ọ bụrụ na ị ga-ekwurịtakwa banyere anụ, ebe a na-ewu anụ ezi, anụ ehi na mutton. Ikekwe, ọ gaghị ekwe omume ịkọwa ụdị ụdị anụ kachasị dị n'etiti ndị "aborigines". Ọtụtụ mgbe, a na-anụ anụ ma ọ bụ na-agba ya ọkụ.

Dị ka ọ dị, dabere na atụmatụ ndị dị n'elu nke nri, a na-etinye nri anụcha n'ụba na akwụkwọ nri na elu. Otu n'ime ihe ndị kacha atọ ụtọ, nke kachasị na-egosiputa ntụziaka nke nri nri nke mpaghara bụ:

• Bosski-lonas - a na-esi anụ anụ dị ka anụ, ma kabeeji, paprika, akwụkwọ nri ndị ọzọ na nnukwu ụlọ ọ bụla ka agbakwunyere ya;
• zhaprak - ndị a bụ ndị mbụ local stuffed kabeeji na-apụta;
• chevapchichi - obere sausages dị nro, maka nkwadebe ha, nke a kwadebere n'ụzọ dị iche, a na-eji minced anụ;
• ụkpụrụ shish , nke bu shish keji, ma, n'ezie, o jikwa akwụkwọ nri;
• hajji-kvap - anụ, were ya na akwukwo nri;
• Haiduk - anụ , esi esi ya.

N'ozuzu, enwere ike ide ya maka ogologo oge. Kwere m, Bosnia na Herzegovina bụ mba ebe onye ọ bụla maara ọtụtụ ntụziaka dị iche iche maka ịkụ anụ.

Akwụkwọ nri bụ ihe ùgwù pụrụ iche!

Na Bosnia na Herzegovina, a na-eri nri akwụkwọ nri, n'agbanyeghị oge ọ dị na mpụga window. Ha na-eje ozi mgbe niile maka nri ụtụtụ, nri ehihie na nri abalị, na-arụ ọrụ obere snacks ma ọ bụ nri zuru oke - dabere na isi menu.

Ihe dị ịrịba ama, na salads, akwụkwọ nri na-eje ozi nanị na nnukwu iberibe, na mmanụ na-eji mmanụ ejiji: sunflower na olive. N'izugbe, salads akwukwo nri abughi ihe nchikota uzo nke isi nri - o bu ihe ndi ozo di iche iche. Ọ bụ ezie na ọbụna n'etiti ha nwere ọtụtụ ihe pụrụ iche na efere ha, bụ nke jikọtara:

• elu;
• paprika;
• ose;
• tomato;
• akwụkwọ nri ndị ọzọ.

E kwesiri icheta ya na Zielanitsu, nke bu isi ihe nke bu akwukwo nri.

Azụ na ihe oriri

Ebe ọ bụ na oke osimiri dị n'ụsọ oké osimiri dị oke na Bosnia na Herzegovina, ihe oriri na-edozi nri ebe a anaghị adịkarị. Ma azụ ndị a na-emekarị na-adịkarị. Ihe kachasị mkpa bụ ịnya mmiri, nke na-adịghị mkpa ịmebata.

A ga-ekwukwa ihe oriri ndị a na-esonụ:

• azụ goulash;
• naanị e ghere eghe.
• azụ azụ.

Achịcha na desserts

Na Bosnia na Herzegovina, ihe dị iche iche dị ụtọ, ihe oriri na-atọ ụtọ, ọtụtụ nri nke Turkey na-emetụta ọtụtụ n'ime ha. Ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ụlọ ahịa ọ bụla a na-ere ahịa n'obodo ahụ na-enye ndị dị otú ahụ dị ka:

• mmechi;
• halva;
• ụdị
• kuki sitere na pastry;
• baklava;
• gurabiya na ndị ọzọ.

Ma ihe oriri, nri ndị Slavic ndị ọzọ mara mma, adịghị atụfu ebe a, ya mere, mgbe ha na-esi nri ma na-eje ozi na pry (dịka ọmụmaatụ, bilberry), pancakes dị iche iche, donuts, apple pies with cream. Na n'ezie, ha na-ehicha ebe a, na-eji dị ka ndozi:

• jam;
• mmanụ aṅụ;
• mkpụrụ, wdg.

Gịnịkwa ka ha na-aṅụ na Bosnia na Herzegovina?

Na mba ahụ, e nwere òtù nzuzo nke kọfị. Ọ na-aṅụbiga mmanya ókè na mgbe niile. Mgbe ọ bụla nri, mgbe niile na-iko nke a fragrant, dịtụ tart na ọ bụ ihe ọṅụṅụ siri ike-sie. N'etiti ndị ọzọ na-ewu ewu bụ:

• mmanụ aṅụ;
• ihe ọṅụṅụ;
• mmiri ara ehi, ma ihe dị ọhụrụ na mmiri ara ehi, esi nri dịka ntụziaka dị iche iche;
• tii na ubi, oke ohia na ugwu.

Ha na-aṅụ mmanya na-aba n'anya ebe a, ma ha na-aṅụ mmanya na-aṅụkarị. O nwekwara ike ikwu na ịṅụ mmanya ọṅụṅụ dị otú ahụ dị ka:

• buza - kwadebere site na millet;
• rakia - ike zuru oke, ihe ọṅụṅụ na-egbu egbu, maka nkwadebe nke mkpụrụ vaịn ma ọ bụ mkpụrụ osisi;
• mmanya - nke kachasị mma maka ụdị dịka "Zhilavka" na "Gangash".

Ịga mba a, anyị na-akwado ka ị na - agbalị mmanya - ha, ọ dị mwute ikwu na ha adịghị ewu ewu na Europe, ma ha dị ezigbo mma na àgwà. O doro anya na ndị obodo ahụ achọghị ka ha gaa mba ndị ọzọ, ma ọ bụ na ha enweghị ike ịbanye n'ahịa ndị ọzọ.

N'ebe a, ị ga - achọta ọ bụghị naanị ihe oriri pụrụ iche, nke ọtụtụ ụdị na ntụpọ dị iche iche gbakọtara, kamakwa ihe dị oke mma na njedebe, nke a na-akwadoghị n'azụ ọtụtụ ebe ndị njem nleta a ma ama, mba ahụ!