Nri nri na-edozi ahụ na-edozi ahụ bụ otu n'ime ihe ndị dị mkpa nke ezigbo ụbọchị. Enwere otutu nhọrọ maka efere ndị dị otú ahụ, otu n'ime ha ka anyị ga-ekere òkè n'isiokwu a. Esi esi kwadebe maka okwute na poteto gua ya.
Ekere esikere na poteto n'ime aka
Efrata:
- Akuku uzo abuo;
- poteto - 200 g;
- eyịm - 1 pc.
- tomato - 4 iberibe;
- garlic - 2 cloves;
- n'ọnụ mmiri akwukwo - 1 ibe;
- mmanụ olive - 4 tbsp. ngwunye;
- pasili;
- lemon - 1 ibe;
- Mọstad - 1 teaspoon;
- nnu, ose.
Nkwadebe
Nwee nyocha na 220 degrees. Poteto dị ọcha, ọ bụrụ na ọ dị mkpa - bee n'ime iberibe. Tinyere poteto na nnukwu efere, tinye tomato, garlic, eyịm, akwukwo akwukwo na pasili. Wunye ọkara nke mmanụ ma jiri nwayọ nwuo.
Anyị na-ehicha azụ, na-ehicha ma jiri nlezianya kpoo oghere imeju na mmiri oyi. Gri na bọta na-etinye ihe na-esi na ya. Jupụta oghere abdominal na-enweghị ihe dị n'ime ya na mkpụrụ osisi lemon na pasili.
Akwukwo nri nke mọstad tinye n'ime aka maka mmiri, anyi na-etinye ika a n'elu ma ghara ikpochapu oghere nke aka aka n'igwe. Anyị tinyere azụ maka minit 20 n'ime oven. A na-eji efere dị njikere na pasili na lemon.
Ekekere na foil na poteto
Efrata:
- elu - 4 pcs.;
- odo chili ose - 4 pcs.;
- oroma - 2 pcs.
- mmanụ olive;
- nnu, ose - nụrụ ụtọ;
- lemon - 1 ibe;
- eto eto nduku - 7-8 iberibe;
- elu.
Nkwadebe
Ka anyị malite na nduku ahụ: a ghaghị ịsacha ya, sie ya ruo na ọkara kwadebere ya na mmiri salted na ọbọ ya.
A ghaghị ịkwadebe nkumerịrị ahụ site n'ibicha nchara, nhicha ma kpochapụ azụ site na mkpịsị. Anyị na-agbasa azụ a kwadebere na mpempe akwụkwọ, fesaa nnu na ose na n'akụkụ abụọ na n'ime. Anyị na-etinye ihe na-egbuke egbuke na ihe ọṅụṅụ mịma na zest. Anyi na-agbasa oberibe ihe ndi ozo n'elu ya ma wunye ya mmanu olive. Ịgagharị
Mgbe a na-esi nri ya na poteto, gbanye ihe ndị ọzọ na-acha odo odo na elu na blender (i nwere ike itinye mgbakwunye garlic) ma wụsa mmanụ olive. Na-agbanye ọkụ ma gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon na-atọ ụtọ.
Anyị na-eburu azụ na poteto site na oven, jiri nlezianya wepụ ihe mgbakwasị ahụ ma tinye ya na efere. Anyị na-esi na mmanụ oliv na chili na-etinye poteto, ma jikọta ya na temon na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon. Anyị na-eje ozi na tebụl ozugbo.