Akwukwo nku ndi ozo bu otu n'ime ihe ndi di iche iche nke nri ngwa ngwa na nri ndi ozo. N'ihi nri ngwa ngwa na oke okpomọkụ, ọkụkọ pulp na-anọgide nro, na peel grasps na crunches. Anyị na-atụ aro ka ị mara onwe gị na atọ nke ọkacha mmasị anyị, wee gbalịa ịchọta ntụziaka ndị a.
Ejiri nku anụ ọkụ na pan
Iji kwadebe ọkụkọ zuru oke, ọ dịghị mkpa iji nsị gbaa, maka mmalite ọ ga-ezuru ma ọ bụ nke a na-agbanye ígwè, nke nwere mgbidi dị elu nke na-enye ohere iji nọgide na-enwe okpomọkụ.
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 6 iberibe;
- soy ihendori - 85 ml;
- mmiri - 45 ml;
- starch - 1 teaspoon;
- Esi garlic, ose cayenne - a tuo;
- ọka wheat - 115 g;
- mmiri 155 ml.
Nkwadebe
Ka mmanụ na-ekpo ọkụ, kwadebe nku nke ọkụkọ. Beechapụ ihe nkuzi nke nku, kpoo anụ ahụ fọdụrụnụ wee kpoo ya. Kwadebe batter dị mfe, na-agwakọta ntụ ọka ahụ na mmiri mmiri na ncha nke nnu. Diputa nnunu na ngwakọta nke a ma tinye ya n'ime mmanu oku ka ocha na-acha uhie uhie.
Ugbu a, buru ihe oriri, nke galik na akwụkwọ cayenne ga-ekpozi soybean, wee wụsa ha n'ime mmiri mmiri oyi. Ozugbo ihe oriri na-agba, jiri nku na-ekpuchi ya. A na-enye anụ ọkụkọ a ṅụrụ n'ọkụ ozugbo, na-ejikọta ya na ugwu nhicha.
Ala nkuzi, e ghere eghe na breadcrumbs, nke e ghere eghe
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 540 g;
- Nri achicha - 2 ihe;
- ntụ ọka - 85 g;
- akwa - 1 ibe;
- mmiri ara ehi - 35 ml.
Nkwadebe
Kwadebe claret site n'ịsa akwa ahụ na nnu, mmiri ara ehi na akwa. Tinye n'ime nku ọkụ ọkụ ụgbọ ịnyịnya, ma zigazie ha na pan pan. N'ịbụ ndị ji nri na-ekpuchi nku ndị ahụ, jide n'aka na e mebiwo ihe dị na ya, ma ọ bụghị ya, ọ ga-agba mmanụ na mmanụ. Mgbe a na-esi nri n'elu, na-agbanwe ọkụkọ n'ime akwa akwa na-eje ozi.
Ejiri nku mmanụ na-agba ọkụ
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 1.2 n'arọ;
- paprika - ½ tsp;
- ntụ ntụ - 2 tbsp. ngwunye;
- ọkụ ihendori - 55 ml;
- mmanụ aṅụ - 75 ml;
- soy ihendori - 65 ml;
- osikapa osikapa - 15 ml.
Nkwadebe
A na-ejikọta nku anụ ọkụ na nnu, paprika na ntụ ntụ (ọ ga-eme akpụkpọ anụ). Nri ruo mgbe esiri ya. Na-esi nri dị egwu na osere osere, mmanụ aṅụ na mmanya gbara ụka, na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ ga-agba ma wụsara nnụnụ nnụnụ.