Azụ na-etinye na oven - onye isi na-enyere gị aka maka nri dị mma na ezinụlọ gị. Enwere ike ịzụta azụ ugbu a n'enweghị nsogbu maka ego onye kwuo uche ya, ọtụtụ ntụziaka ndị a ga-arụkwa ya na òkè nke azụ naanị, na-eme isi ya. Isiokwu a bụ ihe akaebe doro anya na nri edozi kwesịrị ekwesị apụtaghị na ọ bụghị ihe tọrọ ụtọ, n'ihi na anyị na-esi nri ndị a na-etinye na cod na oven.
Cod fillets na oven - uzommeputa
Efrata:
- kesara Parmesan - 3/4 nke ihe;
- bee na ihe ọṅụṅụ 1/2 lemon;
- ụyọkọ pasili ọhụrụ;
- Ala garlic - 3 g;
- paprika - 3 g;
- bọta - 80 g;
- cod fillet - 750 g.
Nkwadebe
A na-agbanwe okpomọkụ nke oven na 200 Celsius C. Mgbe ọkụ ahụ na-ekpo ọkụ, anyị na-eleba azụ azụ maka ọkpụkpụ ma wepu ha ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa. A na-ejicha akwa akwa na-ehicha akwụkwọ na akwụkwọ nhicha na nchịkọta nke nnu, paprika na garlic. N'ụzọ dị iche, anyị jikọtara zest lemon na nke Parmesan na chopped pasili nke ọma, gbasaa ngwakọta a n'elu okporo osisi nke a na-etinye na foil kpuchie akwụkwọ mpempe akwụkwọ na obere bọta. Debe azụ ahụ na oven dị ọkụ ma dekọọ minit 15. Mgbe oge ahụ gafeworo, a pụrụ itinye cod na mmiri ihe ọṅụṅụ lemon ma jee ozi na tebụl.
Na-agbapụ si na cod na oven
Efrata:
- cod - 200 g;
- mmanụ olive - 35 ml;
- eyịm ọcha - 60 g;
- garlic cloves - 2 pcs.;
- mmiri ara ehi - 60 ml;
- ntụ ọka - 50 g;
- egg yolks - 3 iberibe;
- achicha uto - 20 g;
- ọcha ọcha - 4 pcs.
Nkwadebe
Ana m asa azụ m, kpoo ya ma kpochapụ ọkpụkpụ m. Na breeze a na-ekpo ọkụ anyị na-enyefe ya na galik ọcha na garlic, gbakwunye iberibe iberibe ma chere ruo mgbe ha ghotara n'èzí. A na-ehicha azụ na akwụkwọ nri na blender, jiri nwayọọ nwayọọ tinye egg yolks. Anyị na-etinye spoonful nke utoojoo ude, ngwa nri na mix ihe niile nke ọma. Anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ na mmiri ara ehi ma na-esi nri ruo mgbe e guzobere ihe oriri. Nri mma ka esi tinye ya.
Prisalivayem akwa ọcha ma tie ha na ụfụfụ ụfụ. Jiri nlezianya jikọta uka azụ ahụ na ndị na-edozi aka na-atụgharị ya ma nyefee ya n'ime efere sikila teepu maka ọkụ.
Nkwadebe nke ụfụ sitere na mkpochi cod na oven ga-ewe ihe dị ka ọkara otu awa na okpomọkụ nke 160 Celsius.
Esi esi esi nri nke umu ahihia na oven?
Efrata:
- foto ndị a na-etinye na kọlụm (ọkara nha) - 4 pcs.
- aki oyibo - 375 ml;
- Ginger mgbọrọgwụ - 2 tsp.
- paste curry - 2 tsp.
- nri pasili elu.
Nkwadebe
Ọ bụ ezie na okpomọkụ dị na oven na-eru 200 Celsius C, anyị ga-akwadebe usoro mmiri ara ehi maka curry. Na saucepan, kpoo mmiri ara ehi ahụ, jikọta ya na ginger na curry, tinye nnu na uto ma wụsa ọkara nke ngwakọta ahụ n'ime efere. Anyị na-etinye nsị na mmiri ara ehi, wụsa ihe ndị ọzọ fọdụrụ na curry ma tinye n'ime oven. Ngwongwo na-eri achịcha na-ewe ihe dị ka minit 20, mgbe nke a gasịrị, a ga-enye azụ a na-ejikọta ya na mkpịsị aka ya na osikapa n'akụkụ ya.
Nri ahihia na oven
Efrata:
- cod fillet - 500 g;
- yabasị crackers - 15 PC.
- àkwá - 1 ibe;
- lemon - 1 ibe;
- osi pasili.
Nkwadebe
Gwa na oven ahụ na 210 ° C, na nke yiri anyị na-etinye azụ na azụ. Tressku na-asachapụ ọkpụkpụ ma kewaa n'ime 2-3 iberibe, dabere na nha azụ. A na-eme ka ndị na-agba yabasị ghọọ crumbs ma jikọta ya na lemon zest. Azụ azụ na azụ na nnu, tinye ya n'ime anụ a kụrụ akụ ma gwerie n'ime kuki. Debe azụ na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi na akpụkpọ anụ na-etinye n'ime oven. Mgbe minit 20, azụ ndị dị na kpụkọrọ akpụkpọ anụ ga-adị njikere, ọ ka na-agbanye ya na mmiri lemon ma fesaa ya na pasili pasili.