Blackberry bụ ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin dị iche iche, ọ na-enwe mmetụta dị mma ma dị mma n'ahụ ahụ mmadụ. Site n'ụzọ, beri a bara uru karịsịa maka ụmụ agbọghọ ndị ruru afọ iri atọ. Otu uru dị ukwuu nke iri tomato bụ eziokwu ahụ na blackberry enweghị ihe ọ bụla, ma ọ bụghị maka enweghị nkwenye - ọ nwere ike ịkpata mmeghachi omume na-enweghị nchekasị. N'ihi ihe bara uru vitamin ya, a na-eji blackberry mee ihe. Na ndi mmadu ndi ogwu, a na-ejikariri blakeri na ogwugwu oria di iche iche, karia na nkpuru na tomato bu ihe eji eme ihe, kamakwa akwukwo ozo.
Ojiji blackberry
Blackberry nwere nnukwu ọnụọgụ nke vitamin na mineral ndị bara uru, dịka ọmụmaatụ, magnesium, ọla kọpa, manganese, potassium , glucose, sucrose, carotene, acid ascorbic, acidic acid, phosphorus, pectin substances na microelements ndị ọzọ dị mkpa. Berry na-enye aka na akwa okpomọkụ, na oyi baa, nje nje. E gosiputara na enwe mmetụta dị mma na ọrụ nke usoro ụjọ na ụbụrụ. Nakwa na blackberry nwere vitamin C, nke bụ ezigbo antioxidant. Vitamin A, E na K na-enyekwa aka iji mee ka ahụ dị ike. A na-atụ aro tomato maka tomato maka nhazi nke eriri afọ. Tụkwasị na nke ahụ, ọ ga-aba uru maka na oyi baa, usoro mmebi ahụ, ọrịa nke eriri afo na akụrụ.
Ọ bụrụ na ị nwere ụba acidity nke afọ, mgbe ahụ, ị gaghị eji blakrịị. Tụkwasị na nke ahụ, iri nri nke mkpụrụ osisi nwere ike ịkpata mmeghachi omume na nhụjuanya na eriri afọ.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ịmara calorie ole na blackberry, anyị dị njikere ịza ajụjụ gị: na 100 grams nke blakberị nwere calorie 31.