Banana ude - na-atọ ụtọ ntụziaka maka impregnating a achicha ma ọ bụ na-ejuputa desserts

Banana - mkpụrụ osisi zuru ụwa ọnụ, na ndabere ya, ị nwere ike ịkwadebe otu ude bred maka nsị, nke ga-agbanwe ọbụna usoro nchịkọta kachasị mma nke e ji esi nri. Mkpụrụ impregnation jupụtara na achịcha, achịcha na ihe oriri ndị ọzọ, na site na ịmepụta ihe dịgasị iche iche ị nwere ike ịdị iche iche na efere na ọbụna na-eme ka a sụgharịa ya.

Kedu otu esi eme bred?

Mkpụrụ maka foams dị mma iji gbasie ike, ọ bụghị kwa overripe. Enwere ike ịkpụ ha n'ime okirikiri, kpochie ya ndụdụ, kpochapịa ya na mixer. Ọbụna nwunye nwanyị nwere ahụmahụ siri ike ịkwadebe udere unere, n'ihi na pulp ngwa ngwa na-agba ọchịchịrị wee ghọọ isi awọ. N'okwu a, ịnwere ike inye ndụmọdụ na-esonụ:

1. Tinye n'ime mkpụrụ nke mkpụrụ osisi ndị ọzọ uto (lemon, apụl, pọmigranet, oroma, wayo) ma ọ bụ obere citric acid.
2. Ozugbo tinye bọta butter, ọ ga-atụkwasị njupụta na ịdị ụtọ.
3. Ụfọdụ ntụziaka na-echepụta obere nri nke ude, ọ ka mma ime nke a na ịsa ahụ.

Nri bred maka achicha

Ihe kachasị mma nke nwere ude bred maka achịcha achicha achicha bụ na a na-etinye achịcha ndị ahụ ngwa ngwa, mmiri ahụ wee bụrụ nke na-adọrọ mmasị, dị nro, dị nro. Kama nke na-eme ka ndị na-eto eto na-egbu egbu, ị nwere ike iji ndị ọzọ na-eri nri, dịka ọmụmaatụ, cheese cream, milk condensed, fat fat.

Efrata:

• unere - 200 g;
• shuga ma ọ bụ ntụ ntụ - 2 tbsp. l.
• ọka na - 1 tbsp. l.
• mmiri ara ehi ma ọ bụ ude - iko 2;
• yolk - 4 iberibe;
• Bọta - 2 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Na-etinye mmiri ara ehi, àkwá, ọkastarch na mixer.
2. Gwa ya, ekwela ka obụpịa.
3. Iji jụụ.
4. Mkpụrụ n'ụdị pothed poteto tinye na ude na mix.

Uro na banana na mmiri ara ehi

Mmiri mmiri ara ehi na mmiri ara ehi ga-abụ ihe ịchọ mma ọ bụla. Maka ụtọ ya, ụmụaka dị ka ya, mgbe ị na-eri nri bara ezigbo uru karịa swiiti, chocolate, n'ihi na mkpụrụ osisi nwere potassium bara uru, acid ascorbic na ihe ndị ọzọ. Ị nwere ike iri nri a na ndị na-agbaso ọnụ ọgụgụ ahụ: ude na mmiri ara ehi na-eme ka mmiri ara ehi na unere calories, ma ọ bụghị oke griiz.

Efrata:

• mmiri ara ehi nke mmiri ara ehi - 200 g;
• unere - 200 g;
• Bọta - 200 g.

Nkwadebe

1. Were ihe ndị dị mkpa na nha nhata, na mmụba, dịka ọmụmaatụ, ọnụego mmiri ara ehi, ịkwesịrị iji hà nhata nke ihe ndị ọzọ.
2. Mkpụrụ osisi na-eme ka ọ dị nro na ezigbo ire ụtọ, na-enweghị lumps.
3. Gwakọta butter ma dozie ya na blender.
4. Akwụsịla ịpịcha, tinye mmiri ara ehi na-eme ka mmanụ gwakọtara ya, wee bunye ya.

Utoojoo utoojoo ude ude maka achicha

A na-enwe obi ụtọ, ma dị nnọọ mfe, na-egbuke egbuke na-esi ísì ụtọ na bọta bọta nke sitere na ngwaahịa ndị fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na nwunye ọ bụla nwere aka. Bụrụ ihe ịchọ mma nke achicha site na bisikiiki ma ọ bụ onye na-edozi ya. Ọ ga-abụ ihe na-atọ ụtọ karị, ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ dị mfe nghọta, ọ ga-adị mfe, gelling, tinye ya na mkpụrụ osisi.

Efrata:

• oke ogwu nke kachasi abuo - 350-400 g;
• powdered sugar - 150 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 2 tsp.
• unere - 300 g.

Nkwadebe

1. Tinye ude na-egbuke egbuke na gauze, mepee akpa ("bombu") ma kwụnye ya n'elu nnukwu efere maka abalị ahụ.
2. Akwukwo anu, wunye ihe omimi lemon, kpuchie ya.
3. Achịcha bọta a gwakọtara na utoojoo ude ma kpoo ihe igwekota.
4. Tinye ihe dị ka ọkara elekere iji jụụ.
5. Tie tupu i jiri ya mee ihe.

Chiiz ogwu na ude mmiri

Chiiz na ude breeze maka achicha achicha na achicha achicha di iche iche ga-adi mfe, ikuku ma ghara imebi onu ogugu, nke mere ka o buru ihe ndi na-eri ihe oriri, ma na-acho onwe ha dika ihe ndi ozo. A na-ejikwa ihe oriri na-atọ ụtọ mee ihe dị ka ihe eji eme onwe ha.

Efrata:

• obi chiiz - 200 g.
• unere - 200 g.
• kefir - 150 ml.
• powdered sugar - 50-80 g.
• lemon bee - 10 g;
• ihe ọṅụṅụ lemon - 1 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Tinye ihe niile dị na nnukwu efere nke blender ma tie aka ruo mgbe e guzobere otu ìgwè edo.
2. Jụụ ihe ga-esi na ya pụta maka ọkara otu awa.
3. Ọ bụrụ na achọrọ, fesaa na almond petals, chocolate ma ọ bụ aki oyibo shavings, biscuits.

Banana Custard

Nchịkọta na banana bụ ihe nzuzo nke ịlụ nwunye na-aga nke ọma. Nke a bụ ihe zuru ụwa ọnụ, na-arụ ọrụ dị mfe nke ihe eji esi nri nwere ike tinye ya na achịcha, muffins na achịcha dị ka njuputa, jupụta na nkata na dịka ihe nzacha onwe ha, ma ọ bụ na ị nwere ike gbasaa ya dị ka jam na nri. Mgbe ị gbakwunye ọkara teaspoon cardamom ga-enweta ọbụna ihe ụtọ dị ụtọ.

Efrata:

• unere - 2-3 iberibe;
• mmiri ara ehi - 400 ml;
• vanilla sugar - 1 tbsp. l.;
• shuga - 2-3 tbsp. l.;
• Bọta - 25-35 g.

Nkwadebe

1. Gwakọta mmiri ara ehi na bọta ma sie na obere okpomọkụ ruo mgbe esi esi.
2. Tinye vanilla sugar ma na-emebu obụpde ruo mgbe oke.
3. Ghichaa unere ahụ ma jikọta ha na nnukwu, gbanye ọzọ.
4. A na-edozi ihe ndị na-eme ka banana dị na ya mgbe uka ahụ na-adịwanye njọ ma na-enweta nguzosi ike. Gbanyụọ osi kuki ma kwe ka ị dị jụụ.

Nri ude bred

Ekwela ka onye ọ bụla na-enweghị mmasị n'ebe uka nke unere na abụba bara uru. Mkpụrụ osisi kwesịrị ekwesị ọbụna mfri eke, ya mere ọ ga-abụ ọbụna tastier. Ị nwere ike iji breeze creamy maka achicha dịka oyi akwa ma ọ bụ jee ozi dịka ihe oriri dị iche iche (ọ ga-atọ ụtọ ma ọ bụrụ na ị gbakwunye mkpụrụ osisi okpomọkụ na oke).

Efrata:

• unere - 2 iberibe;
• gelatin na ntụ ntụ - 5 g;
• ude 30% - 700 ml;
• sugar granulated - 50-60 g.

Nkwadebe

1. Soak gelatin na 50 ml mmiri maka nkeji ole na ole.
2. Ghọta gelatin ruo mgbe kristal dị na ya gbasaa kpamkpam.
3. Kwe ka uka ahụ dị jụụ.
4. Ka ọ dịgodị, tụọ ude ahụ.
5. Ghaa mkpụrụ osisi na puree. Tinye sugar na whisk elu.
6. Jiri nlezianya kpoo ya abụọ, tinyezie gelatin.

Chiiz chiiz

Ihe na-eme ka ọ bụrụ ihe na-adịghị na ya na mba anyị, ma a na-ere ya ugbu a n'ọtụtụ ụlọ nkwakọba ihe. Enweta uru site na mmiri ọgwụ ndị ọzọ a na-ahụ nke ọma site na njedebe dị ala na abụba dị nro. Bọta bọta na mascarpone ga-amasị ọbụna gourmets. Enwere ike ịhecha ya na nri, gbakwunye na achịcha ma mee ihe na-atọ ụtọ.

Efrata:

• cheese mascarpone - 0,5 n'arọ;
• ude nke nnukwu abụba ọdịnaya - 280-300 ml;
• banana - 1 ibe;
• powdered sugar - 10-20 g.

Nkwadebe

1. A ghaghị ịkụ ihe niile dị na blender dị iche iche, ka ude ahụ kwesịrị ịdị na ọnụ ụlọ okpomọkụ.
2. Wụsaa mkpụrụ ahụ na ntụ ntụ ma jikọta ha na chiiz.
3. Kwuo ọzọ.

Nri chocolate chocolate

Chocolate cream na banana bụ ihe atụ zuru oke nke eji megharịa ọnụ. Ruo ọtụtụ afọ, ngwakọta a na-eweta ezé ezé niile iji nwee obi ụtọ. Kwadebe ụdị "Nutella" ọzọ nwere ike ịbụ na n'ụlọ, ọ ga-abụ ihe dị mma na ihe bara uru karị, nkwadebe ga-ewe nanị nkeji ole na ole. Iji meziwanye uto ahụ, ị ​​nwekwara ike itinye okpukpu abụọ nke koko ntụ. Enwere ike iri nri dị otú ahụ dị ka ihe oriri dị iche iche, ma mee ya site na ya a oyi akwa maka achịcha sitere na mgwakota agwa ọ bụla.

Efrata:

• banana - 2-3 iberibe;
• mmiri ara ehi chocolate - 120-150 g;
• lemon ma ọ bụ oroma - 1/2 pcs.;
• shuga - 2-3 tbsp. l.;
• koko ntụ ntụ - 2 tbsp. l.

Nkwadebe

1. Aja na-eme ka ala dị mma.
2. Site na ọkara oroma na-amanye ihe ọṅụṅụ ahụ.
3. Jikọọ ihe abụọ ahụ.
4. Mgbe ahụ wụsa sugar, koko, gbakwunye 50 ml mmiri.
5. Tinye ncha na ọkụ ma mee ka obụpịa.
6. N'ebe ahụ, etinye chocolate ma chere ruo mgbe ọ na-agbaze kpamkpam na esi esi.
7. Debe ya ruo mgbe a gwọchara ya.

Bọta bọta na gelatin

A na-akwadebe efere nwere gelatin ngwa ngwa, ebe ha nwere ọdịdị mara mma. Ọ dị mkpa naanị ịnwe ike ịghasa ihe a na mmiri. Maka jelii jupụtara na ọ dị mkpa iji 50 g nke ntụ ntụ kwa 1 liter mmiri, maka mmiri mmiri, nke "ga - ama jijiji" - 10 g. Akara maka achicha na banana na gelatin nwere ike ime na nanị 20-25 nkeji.

Efrata:

• ude mmiri - 400 g;
• sugar powdered - 100 g;
• gelatin - 10-50 g (nụrụ ụtọ);
• banana puree - 400 g.

Nkwadebe

1. Ghichaa ude mmiri na shuga (ma ọ bụ uzuzu) n'ime ụlọ.
2. Tinye gelatin na-agbaze n'ime mmiri na mkpụrụ puree.
3. Mee nwayọọ nwayọọ ruo mgbe ị ga-eji ire ụtọ.
4. Tinye ihe a na-eme na refrjiraeto, dị jụụ.
5. N'aka, mgbe ị na-eje ozi, jiri aka gị na ọka, chocolate, mkpụrụ, mkpụrụ osisi candied.

Achịcha Bali maka Cappeycakes

Ihe ndi mmadu na ndi mmadu na ndi mmadu natara na nso nso a meriri ihe ndi ozo - eji kpochapu obere cupcakes jiri okpu nke ude ma tinye nkpuru, tomato na mkpuru. Achịcha bọta maka cupcakes jikọtara nke ọma na ule chocolate, ma o kwesiri icheta na ọ bụrụ na e jiri ya tụnyere ndị ọzọ na-ejide ya, ọ nwere ụdị mmiri.

Efrata:

• unere - 100 g;
• bọta - 90 g.
• mmiri ara ehi rahụrụ arahụ - 100 g;
• cupcakes chocolate - 200 g.

Nkwadebe

1. Tinye mmanụ n'ime okpomọkụ maka awa.
2. Wunye mmiri ara ehi a na-eme ka mmiri ghọọ otu iko ma tinye ya na butter. Iti.
3. Tinye mkpụrụ a gwakọtara na steeti.
4. Jiri akwa capcake natara, site n'elu, ma ọ bụrụ na achọrọ, wụsa ibe chocolate ma ọ bụ koko.