Ọtụtụ ụmụ nwanyị na-achọ ibu ibu, na-ewebata nri n'ime nri ha, na-ekwenye na ha nwere ike ime ka ahụike na ọdịdị ha dịkwuo mma. Ọtụtụ ndị na-edozi ahụ na ndị dọkịta na-enye ndụmọdụ ka ha jiri ngwaahịa a, ebe ọ bụ na uru nke achicha maka ahụ adịghị mma. Otú ọ dị, nke a abụghị eziokwu niile: n'eziokwu, ọ bụghị nri niile ma ọ bụghị mmadụ niile bara uru. Ya mere, ịzụta ngwaahịa a kwesịrị ịbịakwute ya na nkà.
Uru nke nri
Iji ghọta nri bara uru, ọ dị gị mkpa ịghọta ihe a gụnyere na ngwaahịa a. Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere nri e si na ihe ndị sitere n'okike, mgbe ahụ, a pụrụ ịsị ngwaahịa a na nri. N'okwu a, ọ ga-aba uru nye ndị nwere ọrịa ndị dị otú ahụ:
- nsogbu metabolic;
- oke ibu;
- ọrịa na-arịa ọrịa gastrointestinal;
- mmeghachi omume nro.
Achịcha nkịtị na ụmụaka mgbe afọ 3 gasịrị bara uru, ebe ọ bụ na ngwaahịa a, ọ dị mkpa maka ahụ ndị na-eto eto.
Ihe mejupụtara achịcha ndị ahụ:
- Fiber. Ha na-agụnye nnukwu eriri: ugboro iri karịa oatmeal na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ugboro 35 karịa nri rye. Abara, dịka ị maara, meziwanye ọrụ nke eriri afọ, na-enyere aka wepụ ihe ndị na-emerụ ahụ ma mụbaa ọnụ ọgụgụ nke microorganisms bara uru n'ime eriri afọ.
- Carbohydrates. A na-egwu nwayọọ nwayọọ na-eme ka carbohydrates dị na ya, na-enye onye ahụ mmetụta nke saturation.
- Vitamin. Achịcha bara ọgaranya na vitamin ndị ahụ : E (tocopherol), A (retinol), B1, B2, beta-carotene, PP (niacin).
- Ngwurugwu ihe onwunwe. Iji nri, ị nwere ike ime ka ahụ gị dịkwuo mma na ígwè, sodium, potassium, calcium, sodium, magnesium, phosphorus.
- Ihe ntinye nri.
- Ihe amino acids na-edozi anya ma dị mkpa, abụba polyunsaturated na unsaturated abụba. Ihe ndị a dị mkpa maka ọrụ dị oke mkpa nke ahụ.
Na mgbakwunye na nri ndị a na-emepụta n'usoro isiokwu ndị a dị iche iche maka ọgwụgwọ na igbochi ọrịa. Site n'enyemaka nke achicha dị otú a, i nwere ike ịlụ ọgụ na ọrịa nke usoro ụjọ, oke, obi na akụrụ ọrịa, ọrịa imeju, thyroid gland, atherosclerosis, nrekasi obi.
Ịhọrọ ihe bara uru karị: achịcha ma ọ bụ nri, ị ga-eburu n'uche na n'ihe gbasara caloric ọdịnaya nke ihe oriri dị ihe yiri nke ahụ. Otú ọ dị, ọgaranya nke ikpeazụ na-eme ka ha baa uru karịa achịcha. N'agbanyeghị nke a, ọ bụghị uru iji dochie nri na otu ha. N'ihi na ahụ ga-ezuru ihe dị ka 4-5 iberibe kwa ụbọchị.
Mbibi nke ọka
Na-eweta nri ma ọ bụ nsogbu ọ bụla na-adabere n'ihe ha mere. Ọ bụrụ na a kwadebere ha na nnu ọhụụ site na ọka wit dum ma ọ bụ ntụ ọka dum, na-enweghị mgbakwunye nke starch na ihe ndị ọzọ, mgbe ahụ ị ga-eri ha n'enweghị nsogbu. Ọ bụrụ na ị hụ ngwaahịa nwere ngwugwu yiri achịcha ọcha, na mgbakwunye, e nwere ndị nchekwa dị iche iche na nri nri, ọ ka mma ịhapụ achịcha dị otú ahụ n'elu ụlọ ahịa ahụ. Achịcha ndị na-edochi anya dị ka ihe mgbagwoju anya, mmepụta ha yiri mmepụta achịcha. N'okwu a, ị gaghị enwe ike irite uru ma ọ bụ nọmba gị maọbụ ike gị. Naanị nri ọka wheat nile a pụrụ ịkpọ ngwaahịa bara uru.
Enwere ike imetụta nsogbu nke achicha ma ọ bụrụ na ị na-eji ngwaahịa na ọgwụgwọ eme ihe mgbe nile. N'okwu a, ịkwesịrị ịmara nke ọma ihe ndị ahụ bara uru maka gị.
Ịhọrọ ezigbo nri
A na-eji achicha zuru oke ma ọ bụ ntụ ọka a gwakọtara ya na-enyere ya aka. Na nke a, a na-enweta briquettes briquettes, bụ nke a na-ahụcha ọka wit, ọka ma ọ bụ ọka wit ndị ọzọ.
Mgbe ị na-ahọrọ achịcha ndị kachasị mma maka ọnwụ nha, nye ohere maka mkpụrụ ndụ rye na-enweghị ihe mgbakwunye. Ụdị nri dị otú ahụ nwere ihe ndị na-eme ka ọnwụ dị njọ, nakwa dị ka obere kalori ọdịnaya nke ụdị ngwaahịa a niile.